自己動手　豐衣足食

一一○八期，我們介紹了幾位到社區大學上過木工課、家電維修課、防鼠課、水電課的優秀學員，他們學到的居家DIY技能，讓很多讀者心動後想馬上行動。其實，社大課程包羅萬象，這次我們找到更多到社大上釀造課、種菜課、改衣課、保健課的達人告訴你，學會這些技能，省錢還在其次，最大收穫是找回健康，以及重拾與人溫馨互動的快樂。

台中人江淑芬，每週驅車兩小時到台南社大學釀造。這堂課讓她找回兒時記憶，更教她慢下來過日子。過去吃飯總是囫圇吞棗的她，遵循古法用心看顧、等待半年熟成，開甕嘗到一滴自己釀的醬油，讓她第一次認識，什麼叫醍醐味。

而在都市水泥叢林間，也有一群「慕農族」，默默開闢屬於自己的一畝清新綠地。文山社大的學員張秀松、徐碧俐在貓空山頭的樟湖農園體驗「種菜急不來、順應天時才長得好」的道理。蘆荻社大學員翁俊川學會種菜後，和鄰居一同打造空中菜園，也搭起和親友密切溝通的橋樑。有一次他送紫蘇給鄰居，當鄰居做成紫蘇梅回送他時，他驚喜。

松山、文山社大「舊衣變新衣DIY魔法秀」的學員溫莉珚和黃煜婷，則用巧思裁剪，把阿嬤的碎花裙改成美麗的春裝、過時牛仔褲變成華麗手提包，這份成就感，看她們美麗的笑容便知。養生、保健也是熱門課程，有人學習穴道按摩，除了與纏身多年的病痛說拜拜，遇家中老人家有緊急狀況，還能臨時按摩急救。也有人學會手部刮痧後，為鄰居、朋友刮手，親友身體健康獲得改善，他也得到快樂。

我們採訪時發現，無論是吃進肚裡、穿在身上、還是熱在掌心的，這些達人都是同一個概念「惜福、分享」，他們臉上掛著的，是充滿成就感的微笑。我忍不住打起計算機，繳一些些學費，買進了知足、健康、友誼和快樂，在不景氣年代，也許正是最划算的投資！



＊幸福DIY達人群像

江淑芬
現職：貿易業務
推薦：台南社大／阿媽的釀造工坊
授課老師：郭明達
學習期間：2期（共108小時以上）
學費：3,000元（單期）
教材費：2,000元
成果：從廚房白癡到能自己釀造出十多樣成品。

張秀松
現職：廣告設計SOHO族
推薦：台北文山社大／自己種菜自己吃
授課老師：張國川
學習期間：二年
學費：3,000元（單期）
課堂上另收：
．材料費：約700元，多退少補。
．場地費：（共5個月）500元。
．廚餘桶、菌種：自付。
成果：將豐收與親朋好友分享。

翁俊川
現職：工程公司經理
推薦：台北蘆荻社大／有機蔬菜栽培
授課老師：葉兩發
學習期間：2個月（暑期）16小時，課程結束，同學共同成立「荳荳社」社團，每週六晚上聚會約一年半
學費：2,000元＋入社費500元
成果：與鄰居一起打造屋頂菜園。

溫莉珚
現職：唱片公司會計人員
推薦：台北松山社大／舊衣變新衣DIY魔法秀：立裁與打版的交互應用設計
授課老師：王啟真
學習期間：18週，共54小時
學費：3,000元
成果：幫自己、兒子改衣，過氣舊衣變時髦新衣。

周明寬
現職：退休空軍上校
推薦：台北大同社大／輕鬆學中醫：養生保健DIY
授課老師：楊錦華
學習期間：一年（社大一期計27小時，救國團學半年)
學費：3,000元
成果：成功脫離藥罐子的行列，多年病痛不見了。

楊淑貞
現職：庶務整理員
推薦課程：台北蘆荻社大／手部易理：自我保健之手療DIY
授課老師：彭繼祖
學習期間：2學期
學費：3,000元（單期）
成果：頭痛、胸悶、憂鬱不藥而癒，除了自助，亦能助人。