搞懂毒塑膠

合成樹脂、塑膠，傻傻分不清楚？

合成樹脂是人工合成的聚合物，並非是天然形成的物質，也是塑料主要的成分。我們平時看到有些便當盒成分寫著「合成樹脂」，其實指的也就是塑膠。

用美耐皿、塑膠袋裝熱食，安全嗎？

塑膠袋內的食物只要稍有熱度，就可能釋出塑化劑。「耐熱塑膠袋」是指加熱到一定溫度不會變形，並不表示不會釋放有毒物質。同樣的，美耐皿餐具雖標示耐熱攝氏一百二十度，但殘存在塑膠內的三聚氰胺在攝氏四十度時就會溶出。

用紙袋、紙杯盛裝食物，就安全？

許多紙製便當或牛奶盒，為避免遇水軟化，內層塗有工業蠟或是PE淋膜製成的防水膠膜，遇熱也可能會釋毒。

超商的便當，可以放心微波？

建議不要直接使用原包裝來加熱，最好能自備餐具，將食物倒在沒有花色的白瓷盤或玻璃器皿再加熱。

藍白拖鞋便宜又好用，可以多買幾雙？

許多塑膠拖鞋都是PVC材質，一定會添加塑化劑，往往具有很強的毒性。PVC（聚氯乙烯）屬於回收編號第三類塑膠，其可塑性強、價格便宜，但回收過程容易產生戴奧辛，應避免使用。

環境荷爾蒙「雙酚A」是什麼？

雙酚A（Bisphenol A）是種用於製造聚碳酸酯塑膠製品時使用的化學物質，在水瓶、嬰兒奶瓶、嬰兒奶粉的金屬罐內層中可能會有，少量的雙酚A就有可能導致某些嚴重的健康問題，包括心臟病、生殖問題及癌症等。

記住2、4、5，安全塑膠密碼。

遇有熱食、高酸性或高油脂性食品，盡量減少使用塑膠容器，其上的編號1至7，代表回收碼，並非耐熱程度，1號PET（聚乙烯對苯二甲酸酯）或PETE，用於寶特瓶，不耐高溫，勿重複使用。其中2、4、5號較安全，化學結構較安定。

2號HDPE（高密度聚乙烯）：用在牛奶罐、洗髮精等，耐酸鹼，較耐高溫，攝氏九十度至一百一十度。

4號LDPE（低密度聚乙烯）：做為擠壓瓶、塑膠袋，不耐高溫。

5號PP（聚丙烯）：用作食物貯藏容器，較耐高溫，攝氏一百度到一百四十度。

資料來源：《毒物專家絕不買的黑心商品》（采實文化，作者師大化學系教授吳家誠）、《綠色生活實踐指南》（山岳文化，作者米卡愛拉‧佩斯頓，綠生活寫作者）、衛生署「塑膠食品容器」網站。

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