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香港35歲新主廚接掌嘉佩樂「榕居」，把傳統變時髦重新定義當代粵菜
May 28, 2026
當敦化北路上的百年古榕依然靜靜守護著窗景，臺北嘉佩樂酒店「榕居」中餐廳的廚房卻已悄然翻開新的一頁。方才三十五歲的新任行政主廚袁柏勳於今年初正式接掌，以深厚粵菜底蘊為根，融合多年海外歷練與現代烹飪思維，為這間以傳統粵菜為主軸的高級中餐廳注入鮮活當代氣息，讓賓客在熟悉的滋味中，品嘗到驚喜與延續。一個粵菜...
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萬豪集團合併喜達屋成全球最大酒店
November 18, 2015
創立於1927年的經典品牌，萬豪國際集團Marriott International在2015年11月16日宣佈，與喜達屋酒店及度假村國際集團STARWOOD HOTELS & RESORTS WORLDWIDE公司的董事會一致同意下，最終簽署了一份合併協議，該公司將與萬豪國際集團合組成全球...