1685期Tag
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不一樣的白蘇維濃
February 27, 2020
香氣奔放，清爽多酸，風格直接而明顯，少有橡木桶香氣，使得白蘇維濃（Sauvignon Blanc）成為唯一可以和夏多內比拚的最受歡迎白葡萄。但淺顯易懂的流行風味卻也有過於簡單直接的風險，太常見的青草以及百香果和芭樂果香也顯得千篇一律，變化不多，不太耐飲。不過，位處寒涼法國中部的松塞爾（Sancerr...
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頂級飯店的服務脈門
February 27, 2020
朋友問我，大型旅館多半有所謂「行政樓層」（club floor）客房，相同房型價錢卻貴不少。到底什麼情況下才該選行政樓層房間？一般來說行政樓層客房通常位在景觀較佳的高樓層，且有免費「行政貴賓廳」（club lounge）可以使用，服務內容包括早餐、下午茶，及無限供應的茶水咖啡等，入住行政樓層可以舒服...
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宅出免疫力part 1──頭好壯壯 ５料理輕鬆做
February 27, 2020
彩虹飲食、薑黃牛奶顧身好搭檔排隊買口罩、狂用酒精消毒等外在防護行為，已成你我的防疫生活日常。然而，最強防疫其實是──養好自身免疫力！「鞏固好內在免疫戰備系統，才是戰勝此戰役的重要關鍵。」聯新營養執行長暨總營養師呂美寶說。免疫系統，就像是我們體內培養的一支作戰部隊，各種營養素如同各具專長的戰士，在重要...
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宅出免疫力part 2──闔家同樂 ５款強心肺遊戲
February 27, 2020
這些日子老是宅在家，起身動一動，解悶兼健身，還能養出免疫力！Nike體適能教練Rex指出，防疫期間宜維持運動習慣，進行中強度的運動；每週頻率設定為運動一天、休息一天，避免累積疲勞。在家運動，同樣不能忘記運動前後的暖身與收操。外出運動意願降低，帶動居家健身器材買氣。根據生活市集調查，居家健身器材二月截...
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宅出免疫力part 3──名人防疫日常公開
February 27, 2020
防疫非常時期，前衛生署署長葉金川、軒言文創發行人劉軒分享這段期間的日常生活，提供緩解焦慮心法。葉金川曾在2003年深入和平醫院，站在抗SARS最前線。2001年911事件，劉軒面對罹難者親屬，擔任第一線心理輔導志工。面對武漢肺炎，他們不約而同說，維持平常心，把自己照顧好，就能度過難關。葉金川：走出戶...