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    「這是迄今挑戰過最艱鉅的冒險」陳彥博長征617公里成亞洲第一人

    March 19, 2025

    創下亞洲第一人完成「北極圈極限賽」（6633 Arctic Ultra）紀錄的台灣超馬一哥陳彥博接受中央社專訪表示，這是迄今他挑戰過最艱鉅的冒險。有溫哥華小粉絲說，陳彥博宛如加拿大英雄泰瑞法克斯（Terry Fox）一樣偉大。泰瑞法克斯年輕時罹患癌症，決定發起希望馬拉松（Terry Fox Run）...

  • 日本第一高樓森JP塔所在，麻布台之丘都更打造都市裡的綠洲

    March 11, 2025

    位於東京鐵塔旁的「麻布台之丘」(Azabudai Hills）2023年11月24日開業，主樓「森JP塔」330公尺，是日本目前第一高樓。「虎之門．麻布台計畫（Project）A街區」建案是由地產開發商森大廈公司及日本郵政公司規劃，虎之門．麻布台地區市街地再開發組合（都更公會）推動，2019年8月開...

  • 邊上廁所邊打卡！新加坡乾淨運動把公廁變絕佳觀景台

    March 11, 2025

    想像一下，如果自己每天花10分鐘在廁所，一年下來就會有3650分鐘在廁所度過，相等於2.5天。依照新加坡人的平均壽命83歲換算，一生中有約208天，在廁所度過。公廁有大片落地玻璃，解急兼觀景別忘打卡為了在解急的同時，又能享受寧靜清幽的風景，新加坡將部分戶外或山林的公共廁所，打造成打卡景點。而這樣的打...

  • 義大利麵以外德國人最愛麵食，亞洲移民用炒麵征服德國舌尖

    March 11, 2025

    亞洲餐館在德國蓬勃發展可以追溯到第二次世界大戰後1960年代，當時受美國文化影響深厚的西德主要城市興起旅遊浪潮，對異國美食的渴望，就像他們對外國文化的好奇一樣濃厚。來自中國、泰國、越南以及印度等亞洲國家的特色美食開始紛紛出現。※延伸閱讀：超高CP值、永遠的冠軍泡麵：印尼國民美食營多麵創造集體記憶亞洲...

  • 手小不是障礙，小提琴家金本索里讓音樂成為力量

    March 04, 2025

    小提琴家金本索里（Bomsori Kim）將受邀與德國班貝格交響樂團合作，帶來布魯赫「小提琴協奏曲」。金本索里有一雙小朋友般的雙手，但她不放棄各種練習，克服技巧障礙，讓自己的音樂成為力量。金本索里個頭嬌小，還有一雙很小的手，但她說這不成為她的障礙，「我的手雖然小，但是充滿彈性，我會去想甚麼是適合我演...

  • 英國MONOCLE雜誌選為台北10大魅力景點，周筵川打造雜誌圖書館boven

    February 26, 2025

    位在台北東區巷弄的boven雜誌圖書館，近年成為許多時尚、設計從業者尋找靈感的所在，更被英國MONOCLE雜誌選為台北10大魅力景點。創辦人周筵川說：「把對的資訊交到對的人手上所產生出來的價值，常令人難以想像。」※延伸閱讀：紙本迷朝聖基地「boven」打造閱讀共享空間，雜誌「再使用」建立永續循環周筵...

  • 便宜、減碳、預防傳染病的嶄新食材？韓國研發創新食品「牛肉米」

    February 17, 2025

    美國有線電視新聞網（CNN）報導，韓國研究團隊推出一種創新食品，他們在實驗室中培養牛肉米，米粒內含牛肉肌肉與脂肪細胞。研究人員表示，這種粉紅色的米可提供價格更低廉、更環保的蛋白質來源，而且碳足跡比牛肉低得多。他們說：「米飯原本就具有高營養價值，添加來自牲畜的細胞可讓營養更高。想像一下，從細胞培養的蛋...

  • 從惡搞影片到影視巨頭，YouTube問世20週年全球觀眾數突破25億

    February 12, 2025

    20年前，一次聚餐上的靈光乍現催生了影音平台YouTube，隨時間演進已逐步發展成現代人的生活必需品。專家分析，YouTube的付費用戶預計2年內將超車美國有線電視。法新社報導，Youtube是由一群線上交易支付平台PayPal的員工於2005年的聚餐上所提出的構想，並於同年西洋情人節這天正式上線。...

  • 走春全台最老財神廟，蛇年拜桃園五福宮「使者公蛇洞」

    February 08, 2025

    桃園市蘆竹區五福宮是全台最古老的財神廟，創廟至今已有360餘年，特別的是宮廟內的「使者公蛇洞」供奉了數條錦蛇，不時會有信徒前往供奉雞蛋，在蛇年前往更顯特別。桃園市蘆竹區的五福宮是國定三級古蹟，也是桃園最古老廟宇，主祀道教的玄壇元帥趙公明，相傳創建於鄭氏時期，正式建廟奉祀於西元1740年間，宮廟外貌仍...

  • 法國漫畫家克里斯分享多重障礙故事，來台駐村盼用作品介紹台灣的好

    February 07, 2025

    穿衣服找不到袖口、讀文字如天書，法國漫畫家克里斯是名多重障礙者，曾以漫畫讓人了解患者世界，他說喜歡將難以理解事物變得簡單，現今駐村台灣，也想介紹台灣難以言喻的美好。克里斯（Christopher Boyd）畢業於布魯塞爾聖盧克藝術學院，以肖像畫家身分參與歐洲各地不同藝術節，且是以左右開弓「雙撇子」方...

  • 語言搭建與世界渠道，德國女婿張君德樂當新台灣人

    January 25, 2025

    無論國際書展、農業參訪團還是轉型正義研討會，總能看到一頭捲髮的中德口譯專家張君德身影，身分從德國留學生、台灣女婿到新台灣人，張君德持續透過語言搭建台灣與世界渠道。「我第一次來到台灣，是戒嚴末期的台灣喔！」精通中英德三語、來自德國的張君德（Günter Whittome）開心分享，秀出198...

  • 日本96歲「最強阿嬤」立志當YouTuber到100歲，紀錄5代大家庭日常受歡迎

    January 08, 2025

    日本茨城縣有一位以「最強阿嬤」為暱稱的YouTuber，本尊是高齡96歲的千代阿嬤。她的影片真實記錄5代共20人大家庭的日常生活廣受歡迎，目標是「繼續當YouTuber到100歲」。日本讀賣新聞報導，千代阿嬤的影音頻道名稱叫做「最強阿嬤，有時候有玄孫」（最強ばあちゃんときどき玄孫），從2022年2月...

  • 「意外的主廚」蘇綏蘭異鄉成名廚，融合法菜技巧改變美國人中菜印象

    December 23, 2024

    美食節目「黑白大廚」當紅，華裔主廚蘇綏蘭早在上個世紀就屢獲大獎肯定，是許多得獎大廚的祖師奶奶，她的中菜料理更翻轉美國人印象。近期出版新書「意外的主廚」，談其奮鬥歷程與煮菜訣竅。蘇綏蘭表示，「一個廚師最重要就是味覺；好吃的食物沒有祕密，新鮮是最高原則」。年逾80的蘇綏蘭，38歲才開始接受正式訓練，兩度...

  • 美FDA更新食品「健康」定義，納入雞蛋鮭魚、剔除早餐穀片白吐司

    December 20, 2024

    美國食品暨藥物管理局（FDA）官員今天表示，他們在睽違30年後再次重新定義食物「健康」的標準，將白麵包、早餐穀片等剔除，納入雞蛋、鮭魚等富含營養的食品。法新社報導，美國的慢性疾病問題愈來愈嚴重，但這類疾病大多可預防且與飲食相關，為此專家警告當局需立即採取行動。FDA同時也宣布，正著手設計新標章，有助...

  • 英國酒吧缺貨沒酒賣，愛爾蘭黑啤酒Guinness為何在Z世代暴紅？

    December 17, 2024

    全球最大酒商帝亞吉歐（Diageo）旗下黑啤酒品牌健力士（Guinness）近來引發網路熱潮成為年輕族群最愛，尤其是年輕女性，導致嚴重缺貨，值此歲末年終，英國酒吧面臨沒酒賣的窘境。自從帝亞吉歐本月稍早宣布消費者需求異常暢旺後，英國各地酒吧，甚至愛爾蘭酒吧都傳出黑啤Guinness供不應求的情況。42...