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條件相符的旅遊行程

    劉煜仕 /

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    與蟲隻共享 蟲吻茶好風味

    January 10, 2019

    站在郭俊男的生態茶園入口處,看不到碧綠如毯的茶景,反倒被十數隻碩大的人面蜘蛛交織成的網攔住去路,網上四散昆蟲殘骸,後方茶樹葉子斑斑點點,「這還不是人面蜘蛛最多的季節。」郭俊男說,人面蜘蛛吃掉多數侵入茶園的昆蟲,鳥吃人面蜘蛛,生態平衡大戲在此天天上演。看著坑坑疤疤的茶園,我們納悶著這能產出什麼茶?「就...

    與自然並坐 在石頭上品茗

    January 10, 2019

    老早就聽說葉人壽的石林茶屋計畫,這回依約循著窄仄小徑下到山谷茶園盡頭,遠遠便看到矗立在台灣泡桐旁的巨石。石座往內鑿出簡單環形茶席與座椅,苔蘚鋪就的桌面上是手做陶杯,一旁布著幾株松樹盆栽,陽光灑進石林旁初整的雜林,厚厚落葉在腳下嗶啵作響。離城回家做茶 以自然為飾搭茶屋葉人壽熟練的燃火煮水泡茶,水氣氤氳...

    與樹齊高 野放茶成新趨勢

    January 10, 2019

    在台灣喝野放茶的人,大抵都知道簡嘉文,他的茶不做廣告,沒預定買不到;除採茶季,他一年進茶園的次數不超過五次,茶樹與樹齊高,得搭架子慢慢手採。不進茶園的時光,他以二次材蓋了兩間極具個人風格的茶屋,玩手作茶具,到森林野晃,跟著自然上美學課,每回參與茶會擺出來的茶席,總不意外的成為活動的焦點。 「好像在瑞...

    夜遊山中劇場 一圓兒時樹屋夢

    September 27, 2018

    秋天到來,柿子紅了。《alive》建議,秋日小旅行,往舊名「貓裏」的苗栗去。爬上山林樹屋,窩在一個別人找不到的角落;散步於街村,看柿餅能玩出什麼花樣;登高健行,再泡湯放鬆,徹底遠離城市喧囂。這樣的秋天,特別喜歡。 曾是老牌電視節目《百戰百勝》拍攝地點的苗栗香格里拉樂園,去年勤美學集團打造「山那村」,...

    走逛公館 嘗柿果卡士達

    September 27, 2018

    我們來到苗栗公館,台灣唯一生產紅棗的地方,也盛產芋頭、芥菜與柿子。過去來公館多是體驗農事,現在來場街村散步小旅行,年輕人的創意,讓這座農村小鎮變得更好玩了。第一個驚喜來自本柿咖啡,原來柿餅可以變出這麼多花樣!柿霜拿鐵、柿餅核桃乳酪、柿果卡士達與柿果抹茶磅蛋糕…&hell...

    漫步二本松步道 聽泰雅抗日戰事

    September 27, 2018

    秋日適合登高健行,在蜿蜒的司馬限林道繞轉無數回,終於停在雪霸國家公園的二本松步道入口。約七百四十五公尺、不算長的森林步道,柳杉與香杉高聳參天,這兒曾發生日本人與泰雅族的激烈戰役。我們跟著雪霸國家公園解說志工詹榮富的腳步,走入時光隧道。秋蟬鳴聲大作,風藤攀附在樹上,隨風搖擺。入口兩尊泰雅族男女雕像,雕...

    上山林玩花藝,撿一束大地完美線條

    May 10, 2018

    在一晴朗早晨,我們和花藝品牌L&F的創辦人廖浩哲相約在台中大坑步道。這天的山林之旅有些特別,我們不為制高點,也不盤算攻頂時間,而是放慢腳步,打開感官雷達,探尋沿途的植物之美。透過簡單採集,將蒐集來的花草化為美麗作品,在山林中上一堂自然美學課。 對廖浩哲來說,「植物」就是他觀察世界的媒介。從小...

    到全台唯一產區 採友善農法紅棗

    June 01, 2017

    車子行經一個酒紅色的大型陶罐,上頭寫著「紅棗之鄉」,我們來到苗栗公館,台灣唯一生產紅棗的地方。公館遍布棗園,總共約六十甲地、兩百多戶棗農,每年產出一百萬台斤紅棗鮮果,仍供不應求。這兒什麼都跟紅棗相關,開沒幾公里就出現一家紅棗主題餐廳,還有紅棗冰淇淋、巧克力與紅棗咖啡…&...

    前進台灣波爾多 品飲MIT葡萄酒

    June 01, 2017

    初夏,金玉湖酒莊主人廖立興在黑板樹下擺出長桌,鋪平白色桌巾。冰桶裡靜置葡萄酒,酒杯和窯烤麵包備妥,靜待旅客到來。這張紅酒餐桌所在地不在法國,而在彰化二林。這個不到一萬公頃的小鎮,隱藏十二家葡萄酒莊,是台灣民間酒莊密度最高的地方,堪稱台灣的波爾多,紅酒之鄉。 樹下辦紅酒餐桌 逛博物館找「血滴子」 一九...

    這一次養多肉肯定上手:專家傳授6大觀念

    November 17, 2016

    什麼品種適合戶外或室內?多肉專屬土壤和一般花草不同?跟著專家建議讓你無痛上手。 一、入門品種:依日照條件選擇。新手可先檢查自身的種植環境,依日照條件挑選品種。全日照(一天約7~8小時)、半日照(一天約4~5小時,上下午不拘),或室內(須通風,以能接觸窗邊陽光為佳,並定期移往戶外)。二、判定健康:...

    南國墾丁的宜人秘境

    October 09, 2016

    牡丹灣Villa成立於2006年,佔地超過七千坪,而周遭滿滿的綠色植栽,更是與山中景致一氣呵成。以灰黑色板岩、頁岩堆疊嵌合的石牆處處座落,總經理吳國華說:「我們想要以最貼近自然的方式打造每一棟建築,在入口處的Villa本館,使用了原住民建築中的石板堆砌工法,就是希望保留在地的人文精神,正門口的百步蛇...

    甘願憨的墾丁新住民4Sisters Villa姊妹沙灘別墅

    September 21, 2016

    在墾丁國家公園裡住上一晚,享受大自然與庭院草原間的愜意生活,擁有這樣想法是,從台東太麻里一路南漂到墾丁長居的二姐林麗君,為了拓展父親林顯宗的台灣牛「四學士牛肉麵」事業,15年前來到墾丁,而愛上南國在此紮根留了下來。 沿著屏鵝公路一路向南前進,在船帆路上有四棟白牆紅瓦屋頂的南歐建築錯落在船帆沙灘的...

    恆春古都裡的世外桃源 「曲境Villa Windingland」

    September 12, 2016

    前往墾丁親海時,休息棲身的住所最被旅人關注。除了近海的墾丁旅宿外,不如換個方式,可選擇離熱鬧的墾丁大街只有15分鐘車程的恆春,這裡除了是國境最南端的城鎮外,還保存完整的百年城門古蹟,在此居住一晚享受古都帶來的寧靜感外,輕鬆悠閒的城市街道也值得旅人們深入探索。 這次我們前往由林巳青與陳建化二人開設的曲...

    湯匙放口袋Spoon in Pocket 惜物好友共修古厝

    September 07, 2016

    穿越恆春古城「西門」後,中山路景緻豁然開朗,右邊是供奉三山國王神衹的廣寧宮,左邊則坐落一排建築長形建築,其中三間是從上世紀佇立至今的日式街屋中,這間以「湯匙放口袋Spoon in Pocket」命名的百年建築,現在由二位惜物、愛物好友,用調酒與新鮮水果口味的冰品與輕食咖啡等候客人們到來,享用美食也讓...

    沃土義大利冰淇淋Terreno Gelato 苦盡甘來的冰滋味

    September 02, 2016

    在台灣最南端的恆春古城,街道上的旅人絡繹不絕,湧入南門光明路上的知名景點「阿嘉的家」留念合影,但其實它的隔壁一棟擁有八十年歷史的老宅院裡,2015年時重現生機,成為旅人必造訪的新複合餐飲空間「餐桌計劃」,這間日治建築曾是酒家、醫院、公賣局風光一時爾後就荒蕪了好幾年,目前由六個不同團隊共享空間,這次受...