劉煜仕Tag

  •

    前進台灣波爾多 品飲MIT葡萄酒

    June 01, 2017

    初夏，金玉湖酒莊主人廖立興在黑板樹下擺出長桌，鋪平白色桌巾。冰桶裡靜置葡萄酒，酒杯和窯烤麵包備妥，靜待旅客到來。這張紅酒餐桌所在地不在法國，而在彰化二林。這個不到一萬公頃的小鎮，隱藏十二家葡萄酒莊，是台灣民間酒莊密度最高的地方，堪稱台灣的波爾多，紅酒之鄉。樹下辦紅酒餐桌逛博物館找「血滴子」一九六○年...

  • 南國墾丁的宜人秘境

    October 11, 2016

    牡丹灣Villa成立於2006年，佔地超過七千坪，而周遭滿滿的綠色植栽，更是與山中景致一氣呵成。以灰黑色板岩、頁岩堆疊嵌合的石牆處處座落，總經理吳國華說：「我們想要以最貼近自然的方式打造每一棟建築，在入口處的Villa本館，使用了原住民建築中的石板堆砌工法，就是希望保留在地的人文精神，正門口的百步蛇...

  • 甘願憨的墾丁新住民4Sisters Villa姊妹沙灘別墅

    September 22, 2016

    在墾丁國家公園裡住上一晚，享受大自然與庭院草原間的愜意生活，擁有這樣想法是，從台東太麻里一路南漂到墾丁長居的二姐林麗君，為了拓展父親林顯宗的台灣牛「四學士牛肉麵」事業，15年前來到墾丁，而愛上南國在此紮根留了下來。  沿著屏鵝公路一路向南前進，在船帆路上有四棟白牆紅瓦屋頂的南歐建築錯落在船...

  • 恆春古都裡的世外桃源 「曲境Villa Windingland」

    September 13, 2016

    前往墾丁親海時，休息棲身的住所最被旅人關注。除了近海的墾丁旅宿外，不如換個方式，可選擇離熱鬧的墾丁大街只有15分鐘車程的恆春，這裡除了是國境最南端的城鎮外，還保存完整的百年城門古蹟，在此居住一晚享受古都帶來的寧靜感外，輕鬆悠閒的城市街道也值得旅人們深入探索。 這次我們前往由林巳青與陳建化二人開設的曲...

  • 湯匙放口袋Spoon in Pocket 惜物好友共修古厝

    September 08, 2016

    穿越恆春古城「西門」後，中山路景緻豁然開朗，右邊是供奉三山國王神衹的廣寧宮，左邊則坐落一排建築長形建築，其中三間是從上世紀佇立至今的日式街屋中，這間以「湯匙放口袋Spoon in Pocket」命名的百年建築，現在由二位惜物、愛物好友，用調酒與新鮮水果口味的冰品與輕食咖啡等候客人們到來，享用美食也讓...

  • 沃土義大利冰淇淋Terreno Gelato 苦盡甘來的冰滋味

    September 02, 2016

    在台灣最南端的恆春古城，街道上的旅人絡繹不絕，湧入南門光明路上的知名景點「阿嘉的家」留念合影，但其實它的隔壁一棟擁有八十年歷史的老宅院裡，2015年時重現生機，成為旅人必造訪的新複合餐飲空間「餐桌計劃」，這間日治建築曾是酒家、醫院、公賣局風光一時爾後就荒蕪了好幾年，目前由六個不同團隊共享空間，這次受...