農人餐桌Tag

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    洗刷漢堡不健康的罪名！何奕佳讓孩子愛上吃蔬菜的食農學

    March 01, 2016

    「小孩子不是不吃蔬菜，他是當蔬菜不好吃的時候就不吃了。」永豐餘生技總經理何奕佳坐在像農莊的半戶外空間接受alive的專訪，這十年來，她積極拓展有機農業及生物科技的市場，這一次她把腳跨進餐飲業，以親子為本，強調食材從農田直送，打造新型態有機親子餐廳。  「你有孩子嗎？」何奕佳一見到...

  • 泥塑人親子趣　農人餐桌打造家的第二個味道

    February 19, 2016

    「這個是我爸爸！」小朋友指著泥塑人，走在牯嶺街小劇場對面的街道上，路過的行人被孩子的眼睛吸引，停下來駐足。這是一家新型態有機親子餐廳農人餐桌的門口，利用有機食材結合親子童趣，即將在本週日開幕。坐在泥塑人旁的椅子，大口吃漢堡，雖然一樣是模型，卻開啟了孩子對食物的興趣。往旁邊的樓梯走，一家農人餐桌就開在...