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  • 開門遇見花季

    April 16, 2009

    誰說賞花只能等春天之花季， 跟群眾塞車、排隊、人擠人？ 你上班途經的街道、或是家附近的小公園， 只要停下腳步，多留意一下， 其實隨處、隨時，皆有花可賞。 行道樹最壯觀，一開花就是一整排的火紅或雪白； 市區公園或植物園，更是千百種花卉大集合。 「Alive優生活」請十二位 熱愛自然的「綠人」擔任花探子...

  • 郊山海濱，稀奇怪花眼撩亂

    April 16, 2009

    東北角鼻頭角賞花點：鼻頭角步道，台二線83公里處 特色：濱海岩岸植物台北人是幸福的，想到近郊賞花，一小時車程內可達山顛海涯。而海線最可觀之處，首推東北角鼻頭角步道。一小時步行，即可見識沿途濱海植物的多元與奇特。 植物要在海邊生存，葉子通常較厚、甚至葉上長刺以調節水分。鼻頭角步道就長滿這類植物，像是往...

  • 維納斯讓你從頭摸到腳

    April 16, 2009

    從小我們的教育是：看展覽要站在紅線後面，上美術館不准動手，連玻璃窗上都不該留下指紋。難得今年有項大展，劈頭就叫你，來吧，伸手來摸吧。 這是項來自法國羅浮宮美術館的邀請。主角是十八件希臘、羅馬時代，或後續復興該時期的雕塑品，包含三件舉世矚目的經典作品：米羅的「維納斯」、米開朗基羅的「奴隸」，以及埃菲絲...

  • 一點玩心　朽木可以雕

    April 09, 2009

    每年中秋過後直到清明前，是澎湖的東北季風季，凌厲風勢往往把遊客吹得遠遠的。但特別長的東北季風卻帶給澎湖一項禮物——把台灣西岸的漂流木送過來，許多喜愛藝術的人都會利用此時，撿拾漂流木創作。 位於澎湖最東部的湖西鄉葉村，就有幢樸實平房，外牆掛著一件件彩繪漂流木作品，有白鰻、野鹿、大蝦、海豚、海狗等。其中...

  • 內湖涵洞邊的越南村

    April 02, 2009

    多年前聽說台北內湖有個越南村，位置很偏僻，在高速公路下方，是一九七五年越南淪陷，當年政府安置越南華人來台所建立的。那裡住著一群越南和寮國的僑民，過著和台北都市人很不一樣的生活。 某一天我心血來潮，就在內湖區沿著高速公路通過的荒僻路徑開著車子搜尋，果真被我的貓鼻子找到，那時那裡還真是一片荒涼，不大能相...

  • 十八般舞藝到你家

    April 02, 2009

    扇骨相對，舞者緩緩搧著兩把鐵扇，從台上飛躍近觀眾席，台下小朋友馬上興奮的說：「蝴蝶來了。」屁股上裝飾著一根刺，再穿上輪鞋，快速穿梭，孩子又開心大喊：「是蜜蜂！」以不矯作的現代舞蹈動作，加上童趣的服裝道具，帶領觀眾深入亞馬遜河流域的昆蟲世界。這麼親子同樂的舞碼，是「舞蹈空間」。 配以京劇曲調，將太極、...

  • 乾杯！日本料理

    March 26, 2009

    台灣人愛死日本料理。從台味的平價食堂，到讓荷包瞬間變扁的高級料亭，無論每年異國風怎麼吹，始終撼動不了日本料理在台灣的龍頭地位。 令人好奇的是，在台灣的日本人都上哪兒吃？初來乍到者還不熟，待很久的舌頭也已台化，alive最後打聽出四位平均來台工作時間達五年的日籍老饕，列舉出他們口袋中能治癒思鄉病的正宗...

  • 牛吃蘋果你吃牛

    March 26, 2009

    壽喜燒近年在台灣大受歡迎。鍋一上桌，所有菜料都已煨在湯裡，大夥跟吃涮涮鍋一樣，氣氛超熱絡。但在創造旅行社董事長鈴木尊喜的眼裡，那不是壽喜燒！ 來台四年，鈴木笑說，台灣的豬肉、雞肉料理都很優，唯獨牛肉讓他搖頭。他記憶中的美好，是日本和牛。根據日本農林水產省規定，黑毛和種、褐毛和種、無角和種、日本短角種...

  • 香稠咖哩解鄉愁

    March 26, 2009

    咖哩是日本人心中家庭味的料理代表。美食節目主持人木村德之介（綽號Toku，德酷）說，小時候放學回家若媽媽說「今天吃咖哩哦」，孩子就會很興奮。而每當煮一大鍋咖哩，第一天通常吃不完，第二天媽媽就會變化吃法，在咖哩中加入高湯，煮烏龍麵吃。 當他在台北「奧里安達魯咖哩」（Oriental Curry）吃到忠...

  • 聊心居酒屋療心菜

    March 26, 2009

    什麼樣的居酒屋，讓日本人即使回國還念念不忘？台北市林森北路巷內的「隆」，就讓愛普生（EPSON）資深顧問原田旬的日本好友一吃大為驚豔，每回來台必報到。 這個地段是日式居酒屋的一級戰區，聽到的日文比中文還多。每間居酒屋裡，八成以上都是日本客。「隆」也不例外，單身赴任的原田旬，三不五時就往這兒跑。「隆」...

  • 恐龍吸睛館

    March 26, 2009

    恐龍這種遠古絕種的動物，雖已絕跡，但在人們奇異幻想與傳說杜撰的努力中，卻成為人氣超夯的奇怪物種。其實從來沒有人真正見過恐龍本尊，但是藉由《侏羅紀公園》好萊塢動畫技術，人們幻想中的恐龍竟然活靈活現、栩栩如生出現在眼前，激起了人們對於傳說中恐龍的無窮想像，以及瘋狂的熱情。恐龍也成為許多地方吸引人潮的最佳...

  • 隨風微笑的教堂

    March 12, 2009

    教堂要用什麼方式表達它的善意呢？建築會微笑嗎？建築可以像一張臉，有不同表情嗎？建築師馬理歐‧博塔（Mario Botta）提出了一個奇特的設計手法，讓教堂建築物有機會展現笑容，迎接前去參加彌撒的信徒。事實上，這個奇特設計手法，出現在博塔設計「舊金山現代美術館」（SFMOMA）的時候。當時，他在草圖上...

  • 帝國大飯店流落他鄉

    February 26, 2009

    關於日本帝國大飯店的傳奇故事，記載在所有歐美的建築歷史書籍中，描述日本關東大地震時，銀座所有的建築都被地震摧毀，唯有萊特所設計的帝國大飯店完好無缺地矗立著，藉此宣揚美國建築師萊特（Frank Lloyd Wright）的神乎奇技，也證明西方現代建築結構技術的優越性。這個傳奇故事流傳許久，幾乎所有的建...

  • BMW的巢穴

    January 22, 2009

    BMW的車子長久以來一直充滿著機動性、甚至火爆個性的機械形象，以至於多年來好萊塢電影，包括「○○七」系列、「絕命快遞」系列（在使用AUDI車之前），都喜歡用BMW的汽車，藉此呈現電影中主角積極、機動、卻又冷靜、準確的銀幕形象。我印象最深刻的是飾演○○七的帥哥皮爾斯‧布洛斯南，在電影「明日帝國」中，駕...

  • 和解教堂

    January 08, 2009

    在東、西柏林交界處，位於昔日柏林圍牆「死亡帶」（death strip）的空地上，有一棟不起眼卻很感人的小教堂，被稱作是「和解教堂」（Chapel of Reconciliation）。從監視瞭望塔上看下去，可以發現，整個死亡帶中間有一條明顯的白色線條，那是昔日柏林圍牆的遺跡。線條旁則是一棟素樸簡單...