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  • 打造簡約風咖啡館

    July 09, 2015

    SP焚火台式咖啡濾杯 野地焚火台變咖啡濾杯露友們對焚火台絕對熟悉,天冷時在焚火台裡點上炭火,可燒水煮食,野地營火的溫暖感覺立現。這只SP的濾杯是自家品牌「焚火台」設計的迷你版,模樣小巧可愛,呈倒三角體形,一般濾紙都能使用。可和家裡的咖啡器具結合,不論是放在小玻璃咖啡壺或是陶瓷杯上頭都很合適。最妙的是...

  • 小酒吧氣氛的消夜場

    July 09, 2015

    Coleman CPX6 復古LED營燈 復古燈座 隨處製造浪漫美國知名戶外品牌Coleman的北極星氣化燈是露友相當喜愛的品項,但因需使用去漬油做燃料,必須在開放空間燃燒,不適合室內使用。這款復古LED營燈可使用AC電源、充電電池或一般電池。還特別設計了白光及黃光兩種模式,想浪漫就點黃光、想照明就...

  • 戶外道具 家用也美

    July 09, 2015

    露營野餐風越吹越盛,「戶外生活道具」備受矚目。現在的戶外露營用具早已跳脫過去純功能性的思考,進化為「機能美」,結合了實用性與美感,不僅在戶外用好,甚至讓人忍不住搬回家用。戶外用品「天生」就具備耐操不怕碰、易收納、好清理的實用功能,使用起來沒有心理壓力,便利輕鬆。若將這些好道具放在家中使用,就能延續在...

  • 設計界奧斯卡獎 台灣摘雙金

    March 26, 2015

    台灣設計品再度站上國際舞台!有「設計界奧斯卡獎」之稱的iF設計獎於近日落幕。今年,來自全世界五十三國、近四千八百件的參賽作品當中,只有七十五件獲得最高榮譽金獎,得獎率僅一‧五%。在各國設計好手環伺之下,台灣有兩件作品殺出重圍摘金,分別是[bi.du.haev]的冰滴咖啡壺,和Charm Villa的...

  • 我家的風格餐桌

    January 15, 2015

    聽到「餐桌布置」,多數人的反應是:「有時間好好吃飯就不錯了,哪有空布置餐桌?」或是「那看起來很假,要花很多錢買餐具。」但當餐桌造型師余嘉方(Patty)只利用一塊桌布或桌旗(寬約四十至五十公分、長約為一百八十公分以上的桌布),就完全翻轉餐桌風景。我才驚覺,原來餐桌布置這麼簡單,需要的只是多一點的心思...

  • 不成套餐具 挑戰新組合

    January 15, 2015

    向來對西餐餐桌布置胸有成竹的Patty,第一次來到案例家庭時,卻也遇到不小挑戰。住家的女主人丁薇芬是知名室內設計師,這處由她親手設計的空間,是她招待朋友吃飯的地方,一幅連接窗外公園綠意的窗景,是公寓住家難得的奢侈,現在房子的主要使用者則是一起工作、同為室內設計師的女兒李宜蔓。打開櫥櫃,會發現家裡的盤...

  • 櫃藏老物件 創造溫馨感

    January 15, 2015

    中菜餐桌的示範家庭,是我認識多年的好友夫妻檔,女主人羅德禎是位主編,自己開設工作室,執行製作多本企業刊物,跟絕大多數的上班族一樣,工作家庭兩頭忙,視餐桌布置為閒情逸致,要天天執行比登天還難。廚房主要掌廚者是她的婆婆彭媽媽,燒得一手中式好菜,習慣使用的器皿,多為手邊幾個常用的盤子。就和多數的家庭一樣,...

  • 不要再搖了

    January 09, 2014

    也算是職業病吧!喝了二十多年的葡萄酒,現在即使只是拿著一杯水,也常常不由自主的搖著杯子。喝葡萄酒搖杯,常是學習品嘗的第一件事,握住杯腳,水平的搖轉酒杯可以讓空氣混入葡萄酒中,讓香氣更容易散發出來;也可加速酒氧化(見小辭典)的速度,讓酒快速甦醒過來。特別是遇到香氣封閉,口感仍硬澀,卻又沒有時間醒酒的年...

  • 50元排隊雜貨店賣居家氛圍

    December 05, 2013

    最近,台北熱門的新話題是:國際雜貨家飾品牌開店迎客。來自歐洲和時裝品牌ZARA同集團的ZARA HOME在信義區開幕,從床單、杯盤、把手,賣到家居服、童裝,走的是歐洲高雅路線;只差一天,日本雜貨品牌Natural Kitchen也開店炒熱話題,開幕這幾天等待入店的人龍綿延上百公尺,店裡訴求很簡單,所...

  • 德瑞索圓盤

    February 21, 2013

    餐桌上也有百年經典!即使材質推陳出新,早已來到奈米時代,英國獨立設計師克里斯托夫‧德瑞索(Christopher Dresser,一八三四~一九○四年)所設計的一系列餐具,仍跨越一世紀;現今,像是圓形托盤仍被獲無數國際設計獎的義大利設計公司Alessi所生產。別以為百年前的餐具會很俗氣,圓形托盤其金...

  • 百年木筷 一世平安

    May 10, 2012

    外出用餐,是上班族每天都會碰上的事,三餐老是在外,餐具選擇當然重要。自備一雙非塑料的環保筷,是邁向低塑生活最簡單的第一步。非塑餐具,簡單的木製品或是經過天然漆加工過的就是最好的選擇。捧觸古法溫潤智慧漆器餐具台北故宮是全球蒐藏漆器最多的博物館,高達一萬八千多件,其漆器相關資料中提到:中國是世界上最早認...

  • 創意十足 實用待滿足

    September 22, 2011

    童話故事杯 抓不住那兔子尾巴 「這組產品好可愛!」看到產品時,不禁讓人脫口而出。因為,設計者不但把松鼠、兔子、貓、鹿等四種動物的輪廓設計在杯子上,更把牠們的尾巴做成馬克杯的把手。但真的拿來使用,其實把手一點也不好拿,松鼠大大的尾巴,易讓拿杯子時失去重心,更別說只有圓圓一撮的兔子尾巴、和尖尖的鹿尾巴根...

  • 活在好設計

    January 28, 2010

    近幾年,台灣原創設計的產品在國際設計大獎頻頻掄元。但是,到底有哪些得獎產品,不是只能看,而且還買得到、用得順? 熱愛實踐的alive,發狠將二○○八至○九年間,曾在世界公認的四大設計獎──德國「紅點」(red dot)獎、iF獎、日本「好設計」(Good Design)獎、美國IDEA獎獲獎的約兩百...

  • 餐餐好設計

    January 28, 2010

    說來這些都只是生活上小小的煩惱,但是天天要用的鍋碗瓢盆上手不順,有時後就是會影響情緒,事後也不好理,影響居家整潔。這群設計者願意花大心思解決小問題,說來是生活美感進步中的表徵。至於其他擁有國際級得獎作品、但不在台灣販售的廠家,呼籲一下:什麼時候,也讓同胞們有幸享用你們創新的好東西呢? 雙泉提樑方╱圓...

  • 一廚不容二同款鍋

    January 21, 2010

    國人普遍家中廚房不大,但烹調方法選擇多,各式鍋碗也相對增生。陳映如舉出她與學生常有的對話。「為何有那麼多鍋子?」「舊的不好用,所以又買新的。」「那不好用的鍋子,為什麼還要留?」「也許哪天請客,要煮很多菜,需要兩三個鍋子。」「不好用的鍋子你會想再拿出來用嗎?」此時連媽媽們自己都一陣狂笑。 她主張:不好...