義大利Tag
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托斯卡尼紅酒與松露獵人
July 23, 2015
坐擁美食、勝景和佳釀，托斯卡尼與其東方的翁布里亞這樣的人間天堂世上少有。跟著我們探訪葡萄園與諾爾恰谷地的美食。太陽剛升起，波摩納莊園的莫妮卡．拉斯琵（Monica Raspi）正要前往葡萄園巡視。「每天這時候的葡萄園最棒了，田野一片寧靜，離中午的酷熱也還早。」她在一排果樹旁停住腳步，從口袋裡拿出一把...
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米蘭世界博覽會 世界飲食潮流與建築競技場
May 14, 2015
留聲機、白熾燈泡、電梯、薩克斯風、拉鍊……，這些令人們生活方便愉快，甚至不可一日或缺的發明，有一個共同點—就是它們的首次發表，都是在世界博覽會上。從最初的十個國家、在英國倫敦聚集開展，到今年145個國家，在義大利米蘭匯聚，世界博覽會在長...
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4個亮點建築
May 14, 2015
當一八五一年英國倫敦的水晶宮，以裸露出來的鋼骨支撐大跨距的玻璃，在室內灑下滿地日光，打開了人們對建築的想像力後，世界博覽會，從此一直是帶著我們飛往未來建築想像的那雙翅膀。光是材料與形體這兩件事，永遠能聚集世界討論的焦點。今年米蘭世博的建築，焦點不但在聚焦兩位極富盛名的大師身上：建造倫敦瑞士再保公司總...
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未來料理找幸福感
May 14, 2015
美式餐車、泰國小吃、尼泊爾珍饈，再加上每日當場現地採收的農場沙拉、遊客參與製作的豆腐和餃子……，這次在米蘭舉辦的世界博覽會，展題主角不是世博歷史上有名的留聲機那種曠世發明，而是世界各國人民每天相處的，日常食物。圍繞著「滋養地球，生命的能源」主題，除了場內五...