白色瓷器最百搭

一套好的瓷器就像一只好的手表，好搭、耐用、不褪流行，對德國人來說，甚至可以做為傳家寶。但品質好的瓷器往往價值不菲，如果預算不算寬鬆，買對入門款，就極其重要了，我們走進當地人家裡，看看這個三百年的瓷器小鎮麥森，有什麼樣的智慧，讓瓷器為生活加分。

默里斯‧嵐吉（Maurice Lange），二十八歲的男性上班族，整齊的油頭配上灰色呢絨西裝，裡面搭配的褐色毛衣和紅格子襯衫從領口跳出點綴，見面的一刻就宣告了他的品味。

「我第一支瓷器是我十六歲買給自己的，」嵐吉笑說，「有一種成年禮的感覺。」走進嵐吉的公寓，客廳的櫃子上一尊尊小巧的瓷偶，在瓷做的檯燈下一閃一閃，「它的小指是翹起來的，你看！」他拿一尊雞蛋大的天使像，「這是我祖母給我的禮物，她要我好好的長大，不開心，就看著它。」

「瓷器，就是讓你有一種家的感覺，」他解釋，六年前，第一次獨立自主的他，堅持要用瓷器餐具招待三五好友，「他們覺得很奇怪，為什麼要那麼大費周章，」他回憶，「結果上菜之後，他們都感受到了，那是我的尊重、我的歡迎……，到現在，他們都很喜歡來我家。」二十八歲的嵐吉，和一般上班族一樣有自己的嗜好蒐藏，紙箱大的骨董收音機，一整個茶几的酒，廚房內，一排排瓷罐、茶杯。

他的瓷器，有一個特色，幾乎都是白色系的。「你看，不退流行啊！」嵐吉拿著十六歲買的茶杯，白色的杯身繞著一圈綠葉，簡約的樣式，放在十二年後的餐桌上，一點都不突兀，「到現在它還是我最常用的杯子。」

白色的第二個好處，百搭。

對二十八歲的嵐吉而言，這裡不會是他最後一個住處，「白色，不管你的房子是什麼的裝潢，它都不會像多出來的一樣。」他笑道，甚至和不同人交往、同居，家裡擺設都會有所變化，價值不菲的瓷器，總不能也跟著伴侶一起換掉，從此打入冷宮。

第三，適合各種場合、各種食物。

細數你一天的餐點，早上可能是中式燒餅，中午吃個美式漢堡，晚上甚至是義大利麵，多點變化的，餐桌上可能是英式紅茶配上韓式拌飯，最後還來碗豆花，「你看這個盤子，我們吃中式炒麵時是它，吃牛排的時候也是它。」不只是不同餐點，白色餐具在早餐、下午茶，甚至是正式晚宴都派得上用場。「我覺得很划算，如果你只能買一套，請絕對要買白色的！」嵐吉肯定的說。

看著小圓桌上布好的茶點，一個個白色瓷盤上，放著深淺不一的餅乾，連旁邊的檯燈，都是瓷做的，我不禁好奇「你工作那麼忙，真的有機會享受這些嗎？」嵐吉沒有說話，拿出一只純白，鋪著波紋的瓷器，「心情不好的時候，我喜歡窩在這裡，」他站在瓷器櫃前露出專注表情，「當你知道如此渺小的東西也可以藏著美麗，看著它，你的心就靜下來了，然後你會開始重新在很多角落，發現一些值得欣賞的事。」生活的品質，也因此一點一滴的被創造、保留下來。