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    家族果醬秘方起家，紐約早餐女王Sarabeth's經典美式烘焙風靡全球

    May 03, 2016

    Sarabeth\'s自1981年在紐約曼哈頓上西城設立首間創始店，創辦人莎拉貝斯李維（Sarabeth Levine）以家傳食譜自製手工果醬起家，深受見多識廣嘴刁的紐約客喜愛後，持續擴大經營模式，自此成為美國東岸著名早餐店，更坐擁「紐約早餐女王」美譽。Sarabeth\'s餐飲企業的崛起，起源於S...

  • 由律師創辨冰淇淋Emack & Bolio’s的五大特色

    April 30, 2016

    隨著天氣漸漸轉熱，冰淇淋便成為夏季中最不可或缺的消暑聖品，而今年又有一家國際知名冰店即將進軍台灣！來自波士頓的Emack & Bolio’s在美國被譽為最佳冰淇淋名店，創立至今已具41年歷史，目前在全球擁有多家分店，包括泰國、香港、阿拉伯聯合大公國、中國等地都找得到它；Emack &...

  • 經典雞尾酒 嘗出波本魅力

    April 28, 2016

    對於波本威士忌也許不熟，但你可能早就喝過。台北東區賦樂旅居（Hotel Proverbs Taipei）三樓的East End Bar，由日本頂尖調酒大師上野秀嗣（編按：其在銀座的酒吧「Bar High Five」拿下「2016 Asia’s 50 Best Bars」第三名）指導，是目前全城最火紅...

  • 神級甜點『Lady M』登台 台灣限定百香果千層口味

    April 27, 2016

    近年快速在美國紐約竄紅的甜點名店「LADY M」，就連名主持人歐普拉 Oprah Winfrey與日本服裝設計師三宅一生 Issey Miyake都是Lady M的粉絲，2016年4月於台北晶華酒店合作「客座甜點」，限定期間訂購服務，為台灣嗜甜的螞蟻饕客們帶來招牌千層蛋糕及一系列限量人氣甜點，客座消...

  • 2016年必看展覽之一！愛馬仕高級珠寶展再度來台

    April 25, 2016

    繼2013年愛馬仕在台開辦珠寶展後，受到許多品味人士的青睞，睽違三年，Hermes於2016年4月29日至5月8日將再度來台開展，於台北BELLAVITA旗艦店展出一系列由品牌專屬珠寶設計總監Pierre Hardy所設計的新款創作。 Pierre Hardy自2002年開始擔任品牌專屬珠寶設計總監...

  • COFFEE LOVER’s PLANET冠軍咖啡抵台

    April 21, 2016

    引領日本咖啡文化80多年歷史的全球咖啡領導品牌UCC， 「從一杯咖啡到農園生產」的每個環節，不斷追求著美味的咖啡和無限的可能，長達四分之三個世紀來，以咖啡為中心成功的發展多角化經營。 2016年2月，UCC開創全新頂級精品研磨咖啡概念店COFFEE LOVER’s PLANET，全球首賣店座落於太...

  • 台灣也能吃到－麵屋一燈 ITTO 五款必吃清單一次公開

    April 19, 2016

    台灣遊客去日本必吃的「麵屋一燈 ITTO」，連續五年都榮獲日本美食網站「食べログ」評選的BEST RAMEN獎項，2016年也進入了前三名的殊榮，在競爭激烈的東京23區中，也一直位於領先的位置。現在不用在特地飛到日本吃了，「麵屋一燈 ITTO」首間海外分店就選在台灣，落腳在日系飯店大倉久和附近，更為...

  • 2016 台灣文博會展覽

    April 18, 2016

    什麼地方，可以一口氣逛遍上百個文創品牌？橫跨工藝、設計與當紅的插畫家作品。（而且完全免門票！）答案是4月20日～4月24日登場的「台灣文博會」。為了讓台灣文創能量和國際市場接軌，文化部推動「台灣文博會」，集結台北市最夯的三座文創舞台共襄盛舉，各展出不同特色主題；除了台灣品牌，更能一網打盡獲邀參展的韓...

  • 自己做的最美味鬆餅「九州鬆餅Kitchen」在台開設

    March 29, 2016

    2015年跨足來台的九州鬆餅，因為嚴選來自九州最好的穀物而製作的鬆餅，讓大家吃得健康無負擔，先後在台北開了二間店，每每開店就受到民眾們的熱烈青睞。今年3月26號更是在台灣開設了首間複合式鬆餅粉體驗廚房「九州鬆餅Kitchen」。 座落於林蔭靜謐的台北富錦街，12坪木質調暖系廚房承襲一貫的九州鬆餅日...

  • 自己披薩自己拚！Plus Pizza公館商圈新登場

    March 29, 2016

    每當想吃披薩，總是全部的口味都想嚐，但卻受限於人數和金額，無法如願以償嗎？未來可以不用這麼困擾了，因為公館商圈誕生一間，由梁靜茹老公趙元同Tony開設的全新自助式披薩餐廳Plus Pizza（加披薩），想吃披薩不必假手他人，可以隨心所欲搭配想要的配料，自己披薩自己拚！ 去年4月才開設加州風格的美式漢...

  • 寒舍樂廚xRODY 一同享受充滿童趣生活的饗樂時光

    March 28, 2016

    歡樂的四月是小朋友最喜愛的月份！4/1(五)至4/30(六)，寒舍樂廚將與大小朋友們最喜歡的RODY跳跳馬合作推出「童趣饗樂時光」，將親子休息區的一隅規畫為RODY跳跳馬遊戲小天地，包含RODY跳跳馬騎乘玩具、遊戲帳篷及玩具鋼琴等，邀您的小寶貝們一同騎馬FUN樂，體驗趣味與歡樂的美好時光。寒舍樂廚首...

  • 傳統刈包的環保與創新！包包bunsbao的美食變革

    March 25, 2016

    看來平凡無奇的刈包如何達到環保效益？食物又與環保有何關聯？這鮮少被端上餐桌的話題如今被串連在一起，就是新創餐廳品牌包包bunsbao致力推廣的概念之一。開業不到一年，就因為精良的品牌形象與質感，被封為「文青刈包」，還成為2015年金馬影展歡迎酒會指定餐點的包包bunsbao，出自AAMA台北搖籃計畫...

  • 歷經二次大戰，「一號糧倉」冠軍食材新登場！

    March 24, 2016

    在熱鬧繁華台北市，市民大道成排的燒烤店鋪，茶街韓貨小店林立的東區不遠處，或從八德路二段前往微風廣場，經過東京正宗途中，總會經過一棟塵封許久，古樸厚實、窗戶不多，約莫三層樓高，佔地兩百坪的老建築物。回到1945年日治時期，日軍擔憂美軍轟炸斷糧，尋覓當年位於台北市正中心，以"崙"（意...

  • 炸雞配啤酒正當紅 韓國「起家雞」原汁原味正式登台

    March 24, 2016

    繼《來自星星的你》熱播後，又一齣韓劇《太陽的後裔》引來各方回響，再度掀起一波韓流熱，談到這裡，腦海中是否再度浮現出《星星》中由全智賢飾演的女主角，大啖炸雞配啤酒的畫面呢？堪稱是韓國「國民美食」的韓式炸雞，想必大家一定會好奇到底是甚麼味道，總聽說它不僅兼具肯德基的鬆脆、也具備台灣雞排的酥香的口感，淋上...

  • 米其林三星級餐廳「祥雲龍吟」推出12道極致春宴料理

    March 15, 2016

    初雪乍融，春櫻滿開，在沉寂一個冬季後，春天象徵一切新生初綻、萬物共榮。作為來自日本東京米其林三星餐廳的「龍吟」，料理也應四時節氣而有所不同，誠如台灣分店的料理長稗田良平所言：「冬季結束後，大地初醒，許多新鮮的食材都會在此時出現，我想用這樣的食材做出最鮮美的料理，款待每一位來品嘗的客人。」祥雲龍吟春季...