旅行Travel

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    「嘉」是老的好！八大懷舊景點伴你走入歷史

    October 12, 2016

    說起嘉義，許多人不假思索，第一個想到的就是「阿里山神木」，但其實開發甚早的嘉義，自日據時期以來，政府與民間活動就十分頻繁，造就當今享譽盛名的名勝古蹟，是值得旅客品味漫遊的人文薈萃之地。不少飯店業者也嗅到這股懷舊的旅遊商機，不約而同搶攻嘉義，帶動當地觀光潛力，像天成飯店集團副品牌「天成文旅」，就結合當...

  • 新生藝術空間 澳門氹仔舊城添活力

    October 11, 2016

    澳門，從台北飛返只需兩小時航程的城市，有著卻是與台北截然不同的樣貌。曾被葡萄牙統治過，夾著特別歷史背景的這座小城，從慢步調、物產不多、慾望不多的開始到後來躋身為繁榮耀眼的賭城。如今在多樣貌呈現下，澳門也成了許多年輕人的揮灑之地，就像在南半島的氹仔舊城區在城區文化協會的推動下成立了藝術空間，希望促進更...

  • 南國墾丁的宜人秘境

    October 09, 2016

    牡丹灣Villa成立於2006年，佔地超過七千坪，而周遭滿滿的綠色植栽，更是與山中景致一氣呵成。以灰黑色板岩、頁岩堆疊嵌合的石牆處處座落，總經理吳國華說：「我們想要以最貼近自然的方式打造每一棟建築，在入口處的Villa本館，使用了原住民建築中的石板堆砌工法，就是希望保留在地的人文精神，正門口的百步蛇...

  • 全球十個讓人旋轉的巨型溜滑梯

    October 07, 2016

    請你回想最早的童年玩樂記憶是什麼，許多人的第一印象就是，每到公園最先奔向溜滑梯。2006年時，由比利時藝術家卡斯登．赫勒Carsten Höller在英國泰特現代美術館(Tate Modern)展出數條高低不同的巨型滑梯以，他用「體驗」的形式，讓失去童心的大人們，透過高度與地心引力...

  • 台灣攝影大師李屏賓 掌鏡法語片〈愛是永恆〉

    October 04, 2016

    一部電影的從無到有，許多心血醞釀在其中，作品漸漸成形的路途中除了演員、導演或編劇這些要角外，許多人物也是幕後不可少的靈魂。李屏賓(Ping Bin Lee)，曾與知名導演合作無數，更是五度獲得金馬獎最佳攝影的台灣電影攝影第一把交椅，三度與法籍越裔導演陳英雄(Tran Anh-Hung)跨國共同製作的...

  • 甘願憨的墾丁新住民4Sisters Villa姊妹沙灘別墅

    September 21, 2016

    在墾丁國家公園裡住上一晚，享受大自然與庭院草原間的愜意生活，擁有這樣想法是，從台東太麻里一路南漂到墾丁長居的二姐林麗君，為了拓展父親林顯宗的台灣牛「四學士牛肉麵」事業，15年前來到墾丁，而愛上南國在此紮根留了下來。 沿著屏鵝公路一路向南前進，在船帆路上有四棟白牆紅瓦屋頂的南歐建築錯落在船帆沙灘的...

  • 珍奇古地圖

    September 19, 2016

    1877年 《諷刺戰爭地圖》 大章魚凸顯帝俄野心 八爪章魚向外蠕動的模樣，常被藝術家拿來比喻貪得無厭的形象，在世界局勢動盪的19世紀下半葉，繪師將野心勃勃的世界列強之一俄羅斯帝國比喻成章魚，正準備向鄰國土耳其、奧匈帝國等地伸出觸手，意圖蠶食歐洲領土，幽默表達大國間的競合關係。 977年 《輪狀地圖》...

  • 認真設計的湯 連碗都省了！

    September 15, 2016

    要談忽然席捲世界的食物設計潮流，不能不提到馬蒂‧古席（Martí Guixé），或許一般人對他的名字沒什麼印象，但幾乎都看過他為西班牙鞋履品牌Camper打造，充滿塗鴉的搞怪店鋪。這位年過五十的西班牙設計師，十九年前就已經在巴塞隆納舉辦全球首次以食物設計為...

  • 在老成都 遇見書香新潮流

    September 15, 2016

    喝著咖啡，我坐在摩登簡樸的北歐式木椅，翻閱著作家少君的英文書《天府成都》（Chengdu: A City of Paradise），恣意飽覽作者文字引領的四川人文歷史與閒適生活風情。這裡不是咖啡館，而是中國成都博舍（The Temple House）酒店裡的圖書館。 來到古都，就一定要住在古蹟裡？博...

  • 食物設計

    September 15, 2016

    人類每日三餐進食得以維生，開心時吃大餐慶祝，無聊時買零食獎勵自己，也許很少思考到食物所代表的文化、環境、歷史甚或思想上的意義。每一口食物，從營養、食器、廚具、推廣、生產、農業到銷售，其實都充滿著設計。尤其二十一世紀，面對工業化、動物基本權益、以及蜜蜂大量死亡，或是肥胖等影響深遠的問題，我們為何吃？怎...

  • 恆春古都裡的世外桃源 「曲境Villa Windingland」

    September 12, 2016

    前往墾丁親海時，休息棲身的住所最被旅人關注。除了近海的墾丁旅宿外，不如換個方式，可選擇離熱鬧的墾丁大街只有15分鐘車程的恆春，這裡除了是國境最南端的城鎮外，還保存完整的百年城門古蹟，在此居住一晚享受古都帶來的寧靜感外，輕鬆悠閒的城市街道也值得旅人們深入探索。 這次我們前往由林巳青與陳建化二人開設的曲...

  • 深澤直人：尋常日用品的新生

    September 08, 2016

    日本民藝館館長深澤直人，以無印良品設計師兼設計顧問身分為人熟知。他近年以「尋找，發現」為主題的「Found MUJI」，與日本民藝之父柳宗悅的民藝運動一脈相承。我曾經在北京的潘家園骨董市場買了一件仿宋瓷器，因為覺得它很美。賣家一直跟我說「這是真的」，但價錢卻很便宜。事後調查得知，這件作品的確是在景德...

  • 傳統茶筒進化牛奶罐

    September 08, 2016

    因為認識了倫敦Postcard Teas紅茶店老闆，對方想把開化堂的茶筒拿到倫敦販售，打開了第六代傳人八木隆裕的國際視野。一邊去國外進行銷售實戰，一邊還要去展覽會替顧客修補之前購買的茶筒，這些工作全都是由他一個人完成的。開化堂創立於一八七五年，八木隆裕自覺有責任守護好茶筒這代代相傳的手藝。這次因為製...

  • 接下柳宗理的戰帖

    September 08, 2016

    設計巨匠柳宗理第一次到訪鳥取縣因州中井窯，是一九五七年。第二代窯主坂本實男和柳氏的合作也是從此開始的。將白釉、綠釉和黑釉分開大膽染色的造型，是因州中井窯的特徵。這也是鳥取工藝的代表風格之一，這漂亮的發色深深打動了柳宗理。當時進行了三到四年的反覆調整，又因賣不出去而被迫中斷過生產。到了一九九九年，闊別...

  • 和服腰帶 躍升精品家飾

    September 08, 2016

    西陣織大約有一千兩百年的歷史，舊時是為天皇、貴族等高貴階層的人訂做的織物，在京都的西陣地區發展起來。「細尾」創立於一六八八年，現主要販售和服腰帶，幾年前開始利用製作腰帶技術開發西陣織面料的產品。這種新產品的面料七五％是絲綢，二五％是在和紙貼上金箔或銀箔後裁剪成的纖細絲線，稱為「能紡織的金箔」。過去日...