品味享樂

  • 我的媽啊　真偉大！

    May 10, 2007

    在講究功利、效率的現代，媽媽，可能是工作之餘，接送孩子學才藝、補習、假日出外郊遊……，扮演讓孩子學習未來社會「生存技術」的支援角色。反而在傳統上，母親的「生活教育」角色卻式微了，包括了每天三頓家常菜、基本禮儀訓練……。 事實上，懂得生活，讓孩子在日常食、衣、住、行中，身心得到安頓，如今被現代人忽略，...

  • 阿嬤顯神通　30分鐘辦一桌

    May 10, 2007

    如今兄弟不分家、還住在一起和樂融融的大家庭，已經很罕見了。不過，我們很意外發現，台中「永豐棧麗緻」酒店董事長何豐棧三兄弟和妹妹，仍和母親何林素金四代同堂。在這七層樓的透天厝中，住了五個家庭共二十五口人，其中大家庭裡的靈魂人物，就是何林素金。 妙廚娘 人吃人誇家常菜 「沒有人會想搬出去住！我們這樣很...

  • 一片小膠帶引爆飛安大悲劇

    May 03, 2007

    如果無法想像一片小小的膠帶，竟然可以造成七十條生命與七千五百萬美元的財產損失，甚至讓航空公司宣布破產，看看《國家地理頻道》的「秘魯航空六○三號」紀錄片，就有答案了。十年前一個漆黑的深夜，秘魯航空六○三班機起飛後不久，就發生電腦系統異常狀況。「爬升，高度一直在下降。」正駕駛史萊佛依據自己看到的數據，指...

  • 天文當膏藥賣　冷學問成了熱門秀

    April 19, 2007

    我們形容一個人說的東西太難懂，常常會用「天文學」來比喻，但台北市立天文科學教育館的「紅牌」解說員周政弘口裡的天文常識，卻能讓小朋友們一面大笑、一面無負擔的吸收；對那些開始愛賣弄知識、不愛服從別人的國中生，他也能用較有深度的內容，唬得他們一愣一愣的。周政弘前兩年獲觀眾票選為天文館第一名的解說員，擁護者...

  • 用專業搏感情　死人骨頭也瘋狂

    April 19, 2007

    解說員解說時會笑，應該的。但會哭，還會念人，就稀有了。 國立台灣史前文化博物館（簡稱「史前館」）專職解說員李虹妮，正是如此性情中人。 從遊覽車下來的阿公阿嬤逛展場時，若是像逛菜市場般，習慣性的東摸西摸一些雕像啥的，李虹妮會半玩笑的用台語說：「雕像上的顏料有藥喔，你們摸了會怎樣，那我就不知道囉！」阿公...

  • 快樂長知識

    April 19, 2007

    在你開始閱讀本期「生活專刊」推出的解說員專輯──Part II之前，請容我們先向Part I專輯（第一○○八期）介紹的數位解說員致謝、並致歉。他們讓不少久未踏進博物館的人掏錢買了門票，但當我們再度和其中一位解說員聯絡時，她的聲音沙啞至極，帶團帶的……。 無...

  • 用信仰的力量　笑看人生風景

    April 05, 2007

    在孟買市中心，印度一流法學院畢業的印度女孩甜甜（Sweety），正聚精會神的在做一項在歐美不那麼有吸引力的工作：電話行銷。 這份工作的平均月薪是二百一十七美元（約合新台幣七千一百元），她的收入，比印度的平均薪資高出三倍，「在她的家鄉，全村只有她有這個機會拿到這份工作。」國家地理頻道的影片如此解釋，為...

  • 日本榕樹下的辦公庭園

    March 29, 2007

    負責兩廳院二十週年慶活動之一的采風樂坊，前一天開完記者會，宣布要突破金氏世界紀錄的「千人胡琴」（上千人同時演奏胡琴），隔天早上，團員們忙著討論該如何執行計畫。「大家來開會囉！」聽到吆喝聲，大夥穿上鞋子，走到院子裡，圍坐在日本榕樹下一張長形原木桌旁。這裡，就是采風樂坊平時開會的地方。 花園，是采風樂坊...

  • 在台北空中複製兒時幸福感

    March 29, 2007

    小時候住山上，我要是哭了，我媽就帶我去看樹的嫩芽，我就不會哭了。我很喜歡看植物剛長出新芽的樣子，充滿希望。」因為喜歡這種感覺，即使在台北市最寸土寸金的東區，喜悅髮型美容董事長黃馬琍還是蓋了一座十來坪的西式空中花園，所有的植物都生長在地上，而非花盆裡，豐富茂盛得宛若植物園。 一整個星期的雨天剛過，太陽...

  • 守護主人心靈的寵物盆栽

    March 29, 2007

    作家王盛弘因為有滿腹的植物「媽媽經」，幾年前被報社主編要求，刊登園藝專欄，後集結為《都市園丁》。原以為他家會有一座小森林，他一再的謙虛：「唉呀，只是桌上的盆栽。」 但走進門後，看到佇立在他窗前的一排植物，你會驚呼：「這也可以變成盆栽！」例如，銅錢草多半出現在大面積的草坪上，平時一直以為她們矮小平坦，...

  • 1朵花，拉近11個家庭的距離

    March 29, 2007

    三月天一個週六早晨，台北縣新店中興路一棟大樓外側牆柱上，吊掛著的花盆裡，開了一朵小黃花。 這大約只有十元硬幣大小、不甚起眼的小黃花，卻讓整棟大樓沸騰起來，電話互相打來打去：「你知道樓下的法國黃馨開了嗎？」「誰的啊？」「十七樓的啊！」「真的？我要下去看！」「快快快……。」 小黃花，大振奮 原來，這棟大...

  • 打造我的療傷系花園

    March 29, 2007

    無庸置疑，陽光、空氣與土壤，是植物生命力最基本泉源。但什麼是適合種植物的光線？台北花木批發市場總經理陳長凱指出，不需點燈即可看報的亮度，就可以種植物，但千萬不要以為植物「都是喜歡陽光的」。在較陰暗的辦公室或浴室待久的植物，會有長很高但變很瘦、黃的現象，不可立刻將其挪到陽光下直接曝曬，宜逐漸從較亮的室...

  • 麻辣解說員

    March 15, 2007

    在「博物館驚魂夜」（Night at the Museum）電影裡，每到三更半夜，博物館裡的展覽品就會一一活過來，包括恐龍和木乃伊。不過，許多觀眾一點也不認為恐怖，反而覺得，如果一座博物館能這樣玩，多好！ 博物館在大多數人印象中，是沉悶的。靜態的展品不會說話，也沒有動作，除非你真的願停下來，用心閱讀...

  • 留住自然比消費自然更有價

    March 15, 2007

    雌獅蕾拉的脖子上，被裝上攝影機項圈，這是人類首次可以用獅子的視野，觀察牠們活動。國家地理頻道紀錄片——「動物隨身拍——獅子」，記錄了這個第一次不以人類的角度攝影，而讓獅子掌控鏡頭的有趣畫面。 隨著鏡頭中獅子盯住獵物、在部落附近游走的鏡頭，遊歷過八十三國的王品集團董事長戴勝益，彷彿又回到二○○三年的夏...

  • 人行道上的米格魯

    March 15, 2007

    和一位住苗栗的長輩約上午九點去看他。天氣極好，從台北出發路程很順利，不到八點就到長輩家附近，先隨意逛逛，久違了台北少見一清早的暖和陽光，真該好好吃個不是麥當勞式的早餐。 走著走著，一隻米格魯犬很有活力的對著我又叫又原地左繞右轉的。我很特別嗎？我是牠早上遇到的第一個人嗎？還是牠也感染到這一早就有的好天...