生活Travel & Leisure
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台中歌劇院的玩童 真是「好樣」的!
August 26, 2016
自破土開挖第一秒,就備受全球矚目的台中國家歌劇院(National Taichung Theater),終於在2016年8月26日盛大啟用!然而,由日本建築大師伊東豐雄(Toyo Ito)親自操刀設計的歌劇院,不只是一座藝術表演殿堂,還是一個全方位的休憩空間。雖然已擁有得天獨厚的劇場環境和設備,但致...
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堅持天然食材 Jamie大廚台北獻上義式風味
August 26, 2016
在講求健康當道的現在,有機食材為許多的菜餚注入了新的元素,更是許多廚師們所注重的環節,有著種植、飼養及加工過程未使用添加物下的料理,顧客上門後才能吃的安心。來自英國的名廚Jamie Oliver傑米奧利佛便因擅長使用有機食材而為人所知,他開設的義大利餐廳Jamie’s Italian在世界各地為人所...
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CHIC CAFÉ奇可小廚玩味繽紛生日慶
August 26, 2016
東方美企業集團於2015年成立充滿南歐鄉村風的CHIC CAFÉ奇可小廚,一年多的時間,累積許多忠實顧客及好朋友,堅持最健康、安全、新鮮的食材,烹調不添加人工香精,堅持以食物最天然的原味呈現,展現食材本身豐富有層次的口感及清爽無負擔,食材講究、搭配精心設計的擺盤巧思,如同深耕40餘年的美妝...
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不想再抱怨?用書寫找到抱怨裏的禮物
August 26, 2016
抱怨,是一種強大的負能量,當你開始抱怨的時候,就是宣告把解決事情的能力拱手讓出去,就像不斷告訴自己:「我無能解決問題、只有某人可以」,抱怨別人等於不斷批判自己。但在生活某些時刻,就是忍不住抱怨,其實是因為你對自我評價已經降低到無法自己面對自己,只好把專注力放在外在,暫時躲避問題。 如果不...
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探索台中歌劇院 伊東豊雄的謎樣漩渦
August 24, 2016
被譽為「世界第九大新地標建築」的台中國家歌劇院(National Taichung Theater),歷經十餘年艱鉅的興建過程,終於將在9月30日隆重開幕,並於8月26日起至9月29日,進行為期一個月的試營運,讓許多等不及的民眾想進入一窺這座「全球最難蓋的房子」,見識日本建築師伊東豊雄(Toyo I...
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不以客為尊的咖啡廳 「浪浪別哭」讓愛都笑了
August 22, 2016
隨著國人動保意識逐漸抬頭,「領養代替購買」開始不只是口號,而是一場行動!在台北,就有一小群人為了幫助流浪貓狗找尋溫暖的家,以開餐廳結合中途之家的形式,致力為流離失所的浪浪發聲。2015年7月,台北精華地段中山區的幽微巷弄內,一棟如流浪動物般,被城市遺忘在角落的古老矮房,因緣際會下被一對夫妻賦予了全新...
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台北「藝饗」 妝點老靈魂的富藝旅
August 19, 2016
人生,就像一座探索不完的寶庫,積累著說不完的故事與無限的創意激盪,而當生活逐漸被沉悶的工作綁架;靈感被不知從何而來的制式價值觀俘虜時,別想了,快安排一趟和藝術不期而遇的旅程吧!為了解放現代人遭禁錮的靈魂,幫助全球旅人重拾生命色彩,首次跨足旅館業的富邦集團與富邦藝術基金會攜手合作,於2016年8月初,...
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旅人的他方歸屬 花蓮山知道
August 18, 2016
旅行,對許多人來說是一生中不斷追尋的事物。走走停停的步伐下,總會盼望歇腳時,在某處能聞到家的味道。而現今的旅宿,在經營上不再只追求標準化規格和流程,相反地,因地制宜的融入當地和以旅館反應當地文化特色的服務品質,在給客人的享受上有更高一層的提升和更深的獨特性。台灣各都市和鄉鎮中,獨特的飯店和旅宿比比皆...
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Oris全新潛水腕錶設計 源自海底火山的絕美熱力
August 18, 2016
Oris與西班牙海洋科學研究機構(IEO)合作,除贊助拉斯帕爾馬斯大學部碩士獎學金外,錶款靈感更來自深海裡的學術探索所引發的無盡熱情。超過百年歷史的精品名錶ORIS又將續寫傳奇…… 話說2011年10月,在西班牙加那利群島西南部的一座火山島,耶羅島被觀察到了奇怪的活動。淡顏色的水開始出現,死魚漂浮在...
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Cartier全新殿堂 台北101 Star專賣店開幕
August 17, 2016
1847年成立的Cartier卡地亞,19世紀自法國聞名後一直是鐘錶業、珠寶業和銀飾業中的佼佼者。其中品牌為人知的經典標誌就是那頭橫行世紀、以不同樣貌來體現女性氣質的美洲豹。卡地亞的風格還涵蓋了奇幻花園、動物奇想以及印度風格等,持續在精品界的寶地上創新和茁壯,在世界各地均有分店的它,魅力也持續在台灣...
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86歲修女創鐵人三項世界紀錄 挑戰青春沒有極限
August 16, 2016
我們都知道,在短短的一趟人生旅程裡總有一天會走到盡頭,只是會以什麼樣的姿態去迎接那道出口,無從曉得。但在這趟旅程的途中是奮力的為人生經歷一搏還是枯等時間流逝,我們自己可以決定。在美國密蘇里州就有一位女士─Madonna Buder瑪朵娜布達修女,她挑戰過無數場的鐵人三項,年紀和體力從不是阻礙她向前的...
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走訪台中三里 美食、塗鴉、千年老樹藝文社區
August 16, 2016
2008年勤美誠品進駐民龍里的草悟道上,許多青年、文創聚集於此,發展出新文化風貌,圍繞勤美誠品的民龍、忠明、中興三個鄉里,近年因勤美術館的里民合作計劃,讓街道文化更加豐富,挖掘出三里的在地故事,來到台中不妨走訪三里,從街道、藝文、店家、建築等面向,來認識台中新聚點。 民龍里以勤美術館為中...
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2016 聖路易水晶秋冬新品 Les Endiablés水晶飾品系列
August 15, 2016
創立於一五八六年的Saint-Louis,為全世界最古老的玻璃製造商之一,也是愛馬仕旗下品牌,至今已經有四百多年歷史,一直遵循傳統全手工生產的水晶製品工廠。今年,法國設計師José Lévy 重新投入在2011年他為聖路易所創作的Les Endiablés系列水晶飾品,...
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瑞典南方的米其林饗宴:Vollmers餐廳
August 15, 2016
從倫敦Luton機場出發,買了70英鎊不到的廉航機票,兩個小時後,我來到丹麥首都哥本哈根,卻連機場都還沒出、安徒生的美人魚也還沒看到,就直奔瑞典第三大城Malmö,這個斯堪地那維亞半島上的第六大城,是瑞典南部的經濟文化重鎮,但卻保有小鎮一般的寧靜氣質,和偏北的首都斯德哥爾摩相比,更混合的鄰...
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你有情緒腫瘤嗎?釋放五步驟
August 12, 2016
當生活與工作讓你疲於奔命,當心裡累積了過多情緒壓力,想要宣洩,被勸說:別想太多,只好讓自己分心去做些其他事情來忘記壓力,但感覺到情緒不斷累積,害怕有一天會爆炸開來? 其實情緒是需要定期釋放的,才不會累積過多,對自己的造成負擔,成為「情緒腫瘤」 。【 情緒腫瘤釋放五步驟 】 先準...