美食/

Gourmet
keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right

漫步五公尺長的甜點橋浪漫氣氛的異國早餐

相對於傳統早餐用料實在又大碗,用餐環境卻欠佳,有些人還是堅持早餐要吃得有氣氛。就像旅美作家劉大任所說,一頓美好的早餐,天時、地利、人和都要對,才算完美。也許只是一陣悅耳的鳥啼聲,都可能讓白吐司吃起來格外有味道。

要吃氣氛、吃時尚,異國風味餐廳的早餐是首選。位於台北師大路、玻璃門上開門見山寫著「we serve breakfast all day」的中西美食,就像奧地利維也納那些到下午五點、晚上八點都還供應早餐的老店一樣。

在台北看見加州 中西美食

走進中西美食,一半以上的外國臉孔,穿著細肩帶和海灘褲,紮著金色馬尾,翻閱英文報紙。頓時有種錯覺,好像推開這裡的門走出去,就是加州聖塔莫妮卡的沙灘。

挑高的天花板,不經修飾的白牆,座位間聳起圓弧拱門,天井帶來直接的陽光,白色大吊扇嘩啦啦的,攪動著室內如美國西部般的輕鬆氣氛。

餐桌上的早餐,是道地美式口味。奶油一定是安佳的那種濃重;自美國進口的蓬鬆口感鬆餅粉;偏鹹的美式美乃滋,和台式的甜味有顯著不同。

此外,加了香料、包了海鮮的紐奧良風蛋捲、搭配了莎莎醬的墨式蛋捲,還有鹹的香腸、火腿配上甜的煎餅組合,從美東到美西的作風、口味,早餐的菜單,十六年來已不斷擴大到現在的三十多種。一頓早餐吃下來,大約是二百六十元。

慵懶的假日,想要睡到幾點都可以,除非超過午夜十一點,你都不會錯過和老外一起用「早餐」的特別風景。

而位於敦化北路上的Dan Ryan' s,又是另一種美式早餐風景:刻意講究舊舊的深色木製家具,終日暈黃的燈光,全幅的爵士歌手海報,以及將一面牆完全填滿的鑲厚木框黑白相片,都是典型的芝加哥餐廳作風。

說到芝加哥,大家對曾經奪下NBA總冠軍的公牛隊應不陌生,牆上那一頭巨大的黑色公牛,正是這裡的駐店之星。在吧台用餐,天花板還會有一列小火車,駛過頭頂,但絕不會擋住你觀賞牆上電視轉播球賽的眼光。

發表評論

分享這篇文章
分享這篇文章