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絕色旅棧

2015/08/18

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一個景,回味一輩子

兩層樓高的巨浪,排山倒海而來,深藍與雪白層疊,這是冬季加拿大西岸的奇景。你不必冒著生命危險追浪,坐在溫哥華島最西側的「維克尼尼許旅館」的火爐邊,巨浪就會自己送上門來,每滴水珠,都被擋在落地窗外。澳洲巨石「艾爾斯岩」,在日出第一道光芒照射下,開始變換色彩,橘紅交錯,每一眨眼,就有不同的色彩與層次。

你用不著趕在天未亮前起床,住在烏魯魯國家公園附近的「Voyages Longitude 131°」,穿著睡衣躺在床上,就能欣賞這世界遺產級的奇景。

瑞士策馬特是觀賞馬特洪峰的最佳所在,入夜後,靜謐無聲,只有阿爾卑斯山上那場天空中的「繁星秀」,一閃一閃陪著旅人。你不用穿雪衣,在外忍受低溫之寒,在「KulmHotel」,只要推開窗,錐狀山形、令人過目難忘的馬特洪峰,就會迎接你。

在峇里島南端的金巴蘭海岸線上,有座蓋在海中岩石上的Spa,讓你在寬達二七○度的海景前,享受專業按摩。你連泳裝都不必穿,在峇里島的「麗池卡登」,就可以泡在玫瑰池中,享受印度洋風光。

有句話說:「攝影的身體在地獄,眼睛卻到了天堂。」說的是要拍攝到好畫面,得先勞其筋骨,才有辦法捕捉天堂般美景。然而,住在這些絕景旅館中,你的眼耳鼻與身心靈,都在天堂!

坐在火爐邊,迎接太平洋第一波巨浪

時節是冬季,猛烈的西風,將直接來自於太平洋上,澎湃的深藍色海水,高高捲起,兩層樓高的巨浪排山倒海而來,突然啪的一聲,拍碎在突起的岩岸上。雪白色的浪花倏地迸飛,然後像剛開瓶的香檳泡沫那樣,優雅的自暗灰色的岩壁,流洩下來。



浪花還沒完全消失,狂風席捲巨浪,再一次捲「海」重來,一道似乎比前一道更加高聳。浪捲掃而來之際,像要把人吞噬般的窮凶惡極,有著令人不得不屏息的震懾力;浪花噴散開來的那刻,卻又擁有如高空煙火般優美的射線,水珠在最高點暫停,然後像伴隨著嘆息聲的弧度,華麗墜落。深藍與雪白層層疊疊,編織成狂野卻細膩的冬日極景。

站在海岸線邊觀浪,是很壯觀,人在那一刻感覺自己的渺小,敬畏裡還有一種「活著真是美好」的感嘆。然而,冬季的刺骨冷風叫人不敢恭維,遊客到中國觀錢塘潮被浪捲走的消息,更讓人覺得這不是個好主意。

最好是浪潮秀就在眼下近距離的不斷上演,不需人擠人,像走進私人劇場般無限放送。最好是能在溫暖的屋裡,依偎著軟沙發,聽爐火嗶嗶剝剝的響;最好是膝頭還能擱張喀什米爾羊毛毯,手頭有杯剛送來的熱咖啡。

這麼奢侈過分的願望,維克尼尼許旅館(Wickaninnish Inn)卻讓這一切,變為可能。

冬日賞浪,最時髦的加國玩法

十一月起到二月,到這裡觀賞冬季特有的大浪,是難以被取代的特色,也是內行人推薦的私密玩法。加拿大西岸外海溫哥華島最西側的托菲諾鎮(Tofino),是太平洋自日本國境往東延伸以來,遇到的首座陸地,中間完全無遮蔽;維克尼尼許旅館,又是踩著托菲諾臨海那一塊岩石而興建。

太平洋上的風勢,自海中央一路直抵此鎮,你房間那扇厚重的玻璃窗,將是它遇到的第一道障礙物。它所捲起的浪,可想而知的聲勢浩大,在岩石上被敲碎的即刻,被你第一時間目睹。最棒的是,你不會被弄濕。
想要弄濕也可以。四十六間面海的房間,每位房客除了有自己專屬的陽台可賞巨浪,連附載按摩浴缸的浴室,也都安裝上了從天花板到腳邊的落地窗戶,邊泡澡、邊以隨時變換形貌的浪花當巨幅窗景,真是種讓人有罪惡感的享受。



在稍低的岩石層上,有座蓋在樅樹下的木屋。這裡是一次只接受一組兩人預約,專屬於個人的Spa屋。關上門後,寧靜或奔放的海潮聲,好像是守在一旁,你現場的舒壓伴奏。享受於托菲諾滋長的杉木精油推拿、當地熱石療程,你會感覺,這塊土地的精華好像都融入你體內了。

浪潮帶來的附贈品,是這片海灘上隨處可見的漂流木。維克尼尼許旅館請來當地老工匠與原住民,將它們重新組合,應用在房內、房外。每個房間裡都有張與眾不同的漂流木椅,欄杆扶手或手推餐車,每座也都是獨一無二的漂流木創作品。

如果你夠大膽,想冒險,或只是想出房間走走。飯店為你準備了夠厚的擋風雨衣,在風勢稍歇的寧靜時刻,你也可以披上,漫步到一旁的沙灘上,撿拾符合你個人品味的漂流木。形形色色的自然風物,各有姿態,就像藝術品般等你來鑑賞。這裡剛被《Cond?Nast Traveler選為二○○七年最佳山林小屋,今年冬天,來加拿大賞浪,怎麼樣?(文字‧盧怡安 圖片提供‧Wickaninnish Inn)

旅遊資訊
地點:加拿大溫哥華島西部
網址:http://www.wickinn.com/
價格:今夏房價加幣460元(約合新台幣13,800元)起,今冬雙人看浪套程三天兩夜加幣799元(約合新台幣23,970元)起
適合季節:浪季為11月至2月


睡在全球最大的岩石旁,欣賞色彩秀

早晨,太陽從澳洲巨石「艾爾斯岩」(Ayers Rock,Uluru)旁緩緩升起,從光線進入眼簾的那一刻起,這塊高達三四八公尺、寬達三公里,全世界最大的單一巨石,就開始變換顏色。淺橘、亮橘、深橘、再配上點紅色,漸漸轉為橘紅、火紅……。就這樣,橘與紅兩色,不斷的做出微妙的色澤調整,這些只有眼睛才能夠辨識的色彩,在人類的語彙裡,缺少對等的形容詞。



每一眨眼、再張開眼,顏色就又改變了,若是拿起相機十六連拍,每一張照片的顏色,絕對都有不同的層次與色澤。艾爾斯巨石,是當地原住民的聖地,在過去是集會的場所,岩石的洞穴內部仍留有壁畫,說明過去會議的狀況,即便到今天,這兒都還是他們舉行祭典的地方。神秘、遙遠,卻又令人目眩神迷。

而你,不必趕著在凌晨四點就起床出門。穿著睡衣,透過房裡的窗,就能將這奇景,輕輕鬆鬆的留在腦海中。這裡是位於澳洲中部北領地的烏魯魯國家公園(Uluru-Kata Tjuta National Park)近邊界上的高級帳棚套房「Voyages Longitude 131°」,十五座帳棚房間一字排開,每個房間的落地窗,都一致遙望著巨大的艾爾斯岩。

傍晚再往窗外看,艾爾斯岩的「自然光影秀」,會再上演一次。而夜裡,在開放的天幕下品嘗晚餐,陪伴你的是南半球夜空中的繁星點點,還有大自然的寧靜。

十五座帳棚套房,最多只容納三十人,能夠全天候獨攬這片美景。雖名為帳棚旅館,房間卻是以鋼架及玻璃等材質搭建而成,再加上帳棚式的屋頂。雖坐落在荒郊野外,但所有高級飯店應有的設施像是餐廳、圖書館、游泳池一應俱全,房裡有現代化的空調、衛浴設備,甚至可以上網。

欣賞過日出,可以在國家公園開放的時間內,跟隨專業的解說員進行沙漠風情之旅,認識野生動植物與當地原住民文化,或者,再走近艾爾斯岩一些,震懾於這塊巨石的魅力。(文字‧游惠玲 圖片提供‧Voyages Longitude 131°)

旅遊資訊
地點:澳洲中部北領地,近烏魯魯國家公園(因經線131°通過而得名) 飯店網址:www.longitude131.com.au/
價格:至少須入住二晚,住宿三天以下,雙人帳棚套房990美元(約合新台幣32,600元,含食宿及解說員導遊行程,此價格至2008年3月底前有效)
適合季節:沙漠氣候,雨量少,晝夜溫差大,4月較為涼爽。





在30座4,000公尺高山包圍中,迎接日出

要完整收藏阿爾卑斯山系之美,不能錯過坐落在海拔三千一百公尺高的KulmHotel!

它是目前阿爾卑斯山系中地理位置最高的一座飯店。建造在瑞士阿爾卑斯山系中著名的策馬特(Zermatt)山城中,這座標高一千六百二十公尺的小城,是我私心最愛的。為了維持城中清新自然的環境,採禁行車輛政策,旅人不分國籍、不論來自何處,一律都得以搭乘火車、電動汽車,乃至於步行的方式進城。

這個政策讓策馬特得以保有幾近零污染的優良自然環境之外,還讓它隨著城中踢踏響起的馬蹄聲而流洩出一抹復古的鄉村情懷,再加上山坡上散落四處的小巧木屋,可愛的情調與景致,彷若童話故事般。

氣氛之外,策馬特還是欣賞馬特洪峰(Matterhorn)最佳所在。馬特洪峰應該算是最受瑞士人喜愛的一座山峰,它四四七八公尺的高度雖不是阿爾卑斯山之最,卻生得一副英挺威風的獨特姿態,四角錐的山形令人過目難忘,任何想領略阿爾卑斯經典景致的人都不肯輕易放過它。瑞士三角巧克力就是以馬特洪峰為設計概念和商標。

而位在策馬特「葛納葛特觀景台(Gornergrat)」旁的KulmHotel,更是策馬特所有旅店中,最能享受馬特洪峰萬般風情的所在。

在群山擁抱中賞星、看日出

從策馬特出發,搭乘葛納葛特登山火車,約四十五分鐘車程。窗外緩緩而逝的景致從策馬特山城的全景、嬌巧可愛的野花草原、參天的林木,然後跨過林線、成為一望無際的連綿高山。當火車抵達葛納葛特觀景台,你所處的位置,則是欣賞馬特洪峰的最佳位置,更是領略萬年冰河之美的不二之選,同時你還將被超過三十座海拔高度超過四千公尺的高峰給團團環抱住。



若真要完整收藏阿爾卑斯山群的魅力,就不能錯過在最貼近阿爾卑斯山星空下入睡的這個難得經驗。近晚間八點、最後一班下山的火車發車之後,葛納葛特觀景台便從白天的熙熙攘攘,轉為一片寧靜,整座山都屬於在KulmHotel下榻的旅人,四周一片靜謐,大自然無須言語即可散發出的無窮力量,在人潮散去之後真正彰顯。

而在晚間十點之後,還將有一場以天空為舞台、效果壯觀美麗的繁星秀等著大家欣賞。這輩子最靠近天空、一次看到最多最繁密的閃耀星星,大概就是在這三千多公尺的漆黑阿爾卑斯山之夜裡吧!不過可別因太貪戀星空之美而捨不得入睡!飯店櫃檯處提供有隔日日出的時間,太陽從山頭緩緩昇起、將光線一寸寸灑在馬特洪峰上的景致,一樣也是大家不能錯過的經典經驗。

除了讓人驚歎的夜色與日出美景之外,KulmHotel每一間客房都有讓人屏息的絕美阿爾卑斯山景可賞,而飯店依著房間位置所能夠欣賞到山峰來為房間命名,房號更是以該山峰的高度來標設。例如,正對「馬特洪峰」房間的房號,就是「4478」。更讓人感動的是:每一間客房中還展示有由當地專業登山導遊親自攀登上該山峰後,所帶回來的一小塊岩塊,讓下榻的旅客更能有與窗外景致親密接觸的感受與體驗。(文字‧陳多明 圖片提供‧KulmHotel)

旅遊資訊
地點:瑞士策馬特
網址:www.matterhorn-group.ch/de/gornergrat/index.php
價格:雙人房240~300瑞士法郎(約合新台幣6,500~8,200元,因淡、旺季有所區別,旺季自2007年6月23日至9月16日)
適合季節:每年11月至12月中為旅館的休業時間




趴在印度洋上,享受270度的海景Spa

海浪拍打著岩石,激起的浪花讓曬太陽的螃蟹嚇得躲回洞裡,一旁虎視眈眈的海鷗悻悻然的長叫離去,海,又恢復了平靜。我獨自趴在這突出於印度洋的大礁石,背上的壓力在理療師溫柔卻有力的雙手,漸漸散去……舒服。

這是位於峇里島南端金巴蘭海灣的麗池卡登飯店(The Ritz-Carlton Bali Resort & Spa)的「熱石Spa」(Spa on the Rocks)。在峇里島,房間裡有豪華的泳池已經落伍。新的奢華「度量衡」,是海岸線,擁有越長的海岸線越是奢華。一九九六年搶先攻占峇里島西南邊金巴蘭區的麗池卡登,占地約一百零七個足球場大(七十七公頃),在海景大戰中,早先取得了比其他飯店更長的沙灘。

住在這,即使你哪裡都不去,也能看到金巴蘭區最美的落日,甚至比別人看到更大的印度洋。相較剛開幕的寶格麗,或同樣知名的四季,麗池卡登擁有「自己的」海岸線。「越自然越奢華」用在這裡,一點也不為過。

二○○五年推出的熱石Spa,則是將可以模仿的人工奢華進階到無法仿效的自然奢華。岩石上的Spa小亭,僅以蜿蜒的木梯連接岸邊,別擔心偷窺的問題,特殊的岩岸地形,阻擋了岸邊好奇的目光。儘管放心的躺在岩石上享受二七○度的超廣海景吧,此時這片海僅屬於你,一個人。
在一百二十分鐘的鑽石級按摩中,台灣百貨週年慶搶破頭的頂級貴婦保養品──海洋拉娜,在這邊一點都不可惜的全套拿來塗抹身體。近的海浪聲、遠的船笛聲,忽近忽遠的海鳥拍翅聲,就是無價音響。這可是都市Spa,模擬自然的樂音所不能比的。

享受完貴婦級的Spa服務,你可以在鋪滿了當日現採的五百朵玫瑰的熱水池裡,喝著高級香檳,也可以坐在亭子外的木椅上,喝著花茶欣賞一整片印度洋!如果你不愛Spa,那麼試試看「長堤晚餐」吧。一天僅服務一桌客人,在浪聲、火光、專屬樂隊與慶典般布置下,不管你愛不愛奢華,坐在那裡,真的不一樣!(文字‧楊以謙 圖片提供‧Ritz-Carlton)

旅遊資訊
地點:印尼峇里島金巴蘭
住房價格:Ocean View Cliff Villa每晚950美元(約合新台幣32,000元)
網址:www.ritzcarlton.com
適合季節:四季皆宜,Spa on the Rocks與長堤晚餐除須事先預定外,且得視組合加價,非房客不能預定。

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