餐餐好設計
2015/08/18
- 文字 / 林桂嵐、馬萱人
說來這些都只是生活上小小的煩惱，但是天天要用的鍋碗瓢盆上手不順，有時後就是會影響情緒，事後也不好理，影響居家整潔。這群設計者願意花大心思解決小問題，說來是生活美感進步中的表徵。至於其他擁有國際級得獎作品、但不在台灣販售的廠家，呼籲一下：什麼時候，也讓同胞們有幸享用你們創新的好東西呢？
雙泉提樑方╱圓壺杯組
得獎紀錄：2009 red dot
廠商：清庭企業（02-2703-8000）
定價：14,400元
購買：清庭各門市
由設計名店「清庭」創辦人石大宇親自設計，結合鐵和瓷兩種材質，以現代幾何造型呈現東方飲茶的趣味。方形壺架由暗色不鏽鋼噴砂製成，白瓷燒成的圓形壺身則有兩個壺嘴，兩頭皆可倒茶，而壺嘴恰巧可懸掛壺架上。不過，老實說，alive試用的結果是造型繁複的杯子不易洗乾淨，但外方內圓、中西合璧的造型，成為桌上一幅畫是很妥當的。
極地冰盒
得獎紀錄：2009 red dot
廠商：三維力方公司（02-2720-8852）
設計：與創設計整合
定價：1,680元
購買： Polar Ice（02-2771-8388）、Leon's Collection（02-2393-2988）、25togo（www.25togo.com）
如果你對餐桌美感要求極高，不妨試試這款能產出晶瑩冰塊的製冰盒。設計者自述，他們「利用隔熱材料包覆冰盒底部，模擬自然界河川湖泊的凍結方式，由水面開始結冰。」由上而下結冰會順勢將空氣與雜質擠壓到底部，就能將冰塊分離為全透明冰層與白冰層。它還可以製作威士忌飲的不規則冰塊或其他造型冰，又是個小冰桶，一物多用堪稱划算。
果園水果盤
得獎紀錄：2008 iF
廠商：桔思創意設計（02-2592-3885）
定價：1,200元
購買：25togo（www.25togo.com）
吃一盤水果，你需要準備多少東西？這個長31.6公分的水果盤，不但搭配了樹枝造型的叉子，盤子上規則排列的洞孔，也同時提供擺叉子的空間和水漬排水的去處，使水果底部不會浸水、不易軟化。底盤還預留一些小空間，設想台灣人吃果子喜歡蘸梅粉的習慣，成功營造歡樂食用水果的氛圍。有綠、橘兩種顏色可選，搭配繽紛水果忒是耀眼。
檸檬擠套
得獎紀錄：2008 red dot
廠商：桔思創意設計（02-2592-3885）
定價：450元（三個裝）
購買：25togo（www.25togo.com）
擠檸檬時，煩人的是雙手沾滿檸檬汁，檸檬皮一團亂。這個檸檬擠套以中國銀杏葉為外型，仿銀杏的外皮包覆檸檬切片，點綴餐盤與食物，擠壓時檸檬汁則會順著仿銀杏梗流下，使用後也不會像是垃圾，讓用餐過程更輕鬆愉快。不過，由於包裝只有英文說明、無圖示，在此先預告使用方法：檸檬片平行放進擠套後，由兩端使力。
液態香料娃娃醬料瓶
得獎紀錄：2009 iF
廠商：桔思創意設計（02-2592-3885）
定價：750元
購買：25togo（www.25togo.com）
「調味料不能隨心所欲的控制，讓心情就像下雨一樣糟糕嗎？」設計者想解決這個生活小煩惱。倒調味料時，媽媽的傳統習慣是先倒在湯匙，控制調味料的量。這個外型像晴天娃娃的醬料瓶，結合了瓶子與湯匙兩種工具，瓶口設計成開口的杓子，能輕易看到調味料的多寡，再依自己所好倒入你將享用的佳餚中。而一排醬料娃娃擺在廚房中，也夠好看。
雙泉提樑方╱圓壺杯組
得獎紀錄：2009 red dot
廠商：清庭企業（02-2703-8000）
定價：14,400元
購買：清庭各門市
由設計名店「清庭」創辦人石大宇親自設計，結合鐵和瓷兩種材質，以現代幾何造型呈現東方飲茶的趣味。方形壺架由暗色不鏽鋼噴砂製成，白瓷燒成的圓形壺身則有兩個壺嘴，兩頭皆可倒茶，而壺嘴恰巧可懸掛壺架上。不過，老實說，alive試用的結果是造型繁複的杯子不易洗乾淨，但外方內圓、中西合璧的造型，成為桌上一幅畫是很妥當的。
極地冰盒
得獎紀錄：2009 red dot
廠商：三維力方公司（02-2720-8852）
設計：與創設計整合
定價：1,680元
購買： Polar Ice（02-2771-8388）、Leon's Collection（02-2393-2988）、25togo（www.25togo.com）
如果你對餐桌美感要求極高，不妨試試這款能產出晶瑩冰塊的製冰盒。設計者自述，他們「利用隔熱材料包覆冰盒底部，模擬自然界河川湖泊的凍結方式，由水面開始結冰。」由上而下結冰會順勢將空氣與雜質擠壓到底部，就能將冰塊分離為全透明冰層與白冰層。它還可以製作威士忌飲的不規則冰塊或其他造型冰，又是個小冰桶，一物多用堪稱划算。
果園水果盤
得獎紀錄：2008 iF
廠商：桔思創意設計（02-2592-3885）
定價：1,200元
購買：25togo（www.25togo.com）
吃一盤水果，你需要準備多少東西？這個長31.6公分的水果盤，不但搭配了樹枝造型的叉子，盤子上規則排列的洞孔，也同時提供擺叉子的空間和水漬排水的去處，使水果底部不會浸水、不易軟化。底盤還預留一些小空間，設想台灣人吃果子喜歡蘸梅粉的習慣，成功營造歡樂食用水果的氛圍。有綠、橘兩種顏色可選，搭配繽紛水果忒是耀眼。
檸檬擠套
得獎紀錄：2008 red dot
廠商：桔思創意設計（02-2592-3885）
定價：450元（三個裝）
購買：25togo（www.25togo.com）
擠檸檬時，煩人的是雙手沾滿檸檬汁，檸檬皮一團亂。這個檸檬擠套以中國銀杏葉為外型，仿銀杏的外皮包覆檸檬切片，點綴餐盤與食物，擠壓時檸檬汁則會順著仿銀杏梗流下，使用後也不會像是垃圾，讓用餐過程更輕鬆愉快。不過，由於包裝只有英文說明、無圖示，在此先預告使用方法：檸檬片平行放進擠套後，由兩端使力。
液態香料娃娃醬料瓶
得獎紀錄：2009 iF
廠商：桔思創意設計（02-2592-3885）
定價：750元
購買：25togo（www.25togo.com）
「調味料不能隨心所欲的控制，讓心情就像下雨一樣糟糕嗎？」設計者想解決這個生活小煩惱。倒調味料時，媽媽的傳統習慣是先倒在湯匙，控制調味料的量。這個外型像晴天娃娃的醬料瓶，結合了瓶子與湯匙兩種工具，瓶口設計成開口的杓子，能輕易看到調味料的多寡，再依自己所好倒入你將享用的佳餚中。而一排醬料娃娃擺在廚房中，也夠好看。