13件博物館蒐藏在我家

1、鑽油機變檯燈　華爾街搶著買

一盞看似簡單、平凡無奇的黑色檯燈，為什麼是許多專注當代工藝設計的博物館必收的館藏？因為，這是全世界第一支「肢體靈活」的燈具。

Tizio巧妙利用燈與支桿末端金屬塊取得平衡，可以輕易上下左右調整燈光的角度，還把電線藏在支桿裡，極簡工藝設計，兼顧功能與技術創新，讓它一九七二年在義大利誕生時就得到義大利最高榮譽工業設計獎「黃金羅盤獎（Compasso d’Oro Award）」。

事實上，Tizio的設計者，德國當代工業設計大師Richard Sapper，一生拿獎無數，光是「黃金羅盤獎」他就拿過十次。雖然他從未學過工業設計，但從知名家用品廠商Alessi，到科技大廠IBM和賓士車廠都搶著跟他合作，像Alessi的雙音琴壺，和筆記型電腦ThinkPad全都是出自他的手筆。

而Tizio，則是他從開採油田的鑽油機找到靈感，設計出可以利用動態平衡原理，快速調整燈光角度的檯燈。在當時，Tizio流線的造型，被視為高科技工業產品的代表，一九八○年代華爾街股市大多頭的時代更意外捧紅了它，因為幾乎大老闆的辦公室裡都要有這一盞燈。

【延伸閱讀】Tizio

蒐藏博物館：德國Vitra Design Museum、英國Design Museum、美國Met及紐約MoMA

設計者：Richard Sapper（1932～）

生產年份：1972年

製造商：Artemide

哪裡買：喝采生活家飾代理　

網站：www.bravocasa.com.tw/index.html

售價：新台幣18,400元。

2、燈泡像羽毛飄　優雅挑戰傳統

許多工業設計大師，都在燈具外觀下工夫，但燈泡長相卻是一陳不變。英國年輕設計師Samuel Wilkinson就把腦筋動到了燈泡上，把羽毛扭轉飄落的意象用在節能燈泡上，而且從不同角度觀看，就有不同扭轉的姿態，讓燈泡終於擺脫原本只能藏在燈具裡的命運，開始有了自己的個性。

成功顛覆傳統的燈泡造型，讓它一推出就拿到英國設計與藝術指導協會（D&AD）的終極創意大獎「黑鉛筆獎（Black Pencil）」，也讓這位小時候美術不及格的設計師，靠著興趣和後天努力，成為英國最受矚目的工業設計新星之一。

「（Plumen 001是）日常用品透過設計改造最好的示範之一，成功挑戰標準的形式和製程，複雜卻又優雅，而且還能大量生產，」英國V&A博物館現代家具與產品設計策展人Jana Scholze，對我說明將它納入館藏的原因。

【延伸閱讀】Plumen 001

蒐藏博物館: 英國V&A Museum

設計者：Samuel Wilkinson（1977～）

生產年份：2010年

製造商：Hulger

哪裡買：Loft29 Collection

網站：www.collection.com.tw

售價：新台幣1,280元

3、太空時代桌燈　長銷四十多年

像蘑菇又像飛碟的Nesso桌燈，正是六○年代「太空時代」的產物。自從一九五七年，當蘇聯把第一顆人造衛星送上外太空，從玩具、家電、家具到汽車的設計，都隱藏著對未知時空的嚮往。

而Nesso極簡的線條、鮮豔有趣又充滿現代感的外型，更讓它成功穿越了時空背景的限制，過去四十多年仍持續生產。它造型最特別之處，就是桌燈上方，有一個類似酒窩的凹陷，而這個圓形凹陷，其實是義大利設計師Giancarlo Mattioli從美麗的義大利女人的肚臍找到的靈感，以這個凹陷為中心，它散發的間接光源，會讓整體空間都充滿甜美的氣氛。

不過直徑超過五十公分的Nesso桌燈，如果想放在床邊，可是朵巨大的蘑菇。配合現代人居住空間變小，二○○三年設計師也推出了縮小版的Nessino，直徑變為三十二公分，原來不透明的ABS樹脂材質，也換成了透光度較好的聚碳酸脂，所以除了原來橘色和白色兩種選擇，也新增一款完全透明的Nessino。

【延伸閱讀】Nesso桌燈

蒐藏博物館：美國紐約MoMA及Denver Art Museum，加拿大Musee des Arts Decoratifs de Motreal

設計者：Giancarlo Mattioli （1933～） 等

生產年份：1967年

製造商：Artemide

哪裡買：喝采生活家飾代理　

網站：www.bravocasa.com.tw/index.html

售價：新台幣17,700元

4、平價款吐司架　引領百年時尚

如何讓烤好的吐司不會軟掉？吐司架會是你最好的幫手。這款前衛抽象的吐司架，早在一百三十五年前就誕生。它的設計者，是工業設計之父Christopher Dresser，他提倡用科學方法設計商品，運用純粹立體幾何的線條，開啟現代主義的設計風潮；雖然他的設計前衛，但價格卻相對親民，他不愛用高貴材質，認為好的設計應該要讓一般人都能享用。

二十二年前，這款吐司架才由義大利知名品牌Alessi重新生產。如果家裡人口不多，一次不會烤這麼多吐司，蒐藏Dresser類似款吐司架的紐約MOMA透露，它另一個用途，就是可以拿來當信插。

【延伸閱讀】Christopher Dresser吐司架

蒐藏博物館： 英國V&A Museum

設計者：Christopher Dresser（1834～1904）

設計年份：1878年

製造商：Alessi

哪裡買：panik

網站：www.panik-design.com

售價：118英鎊（約合新台幣5,325元）

5、烤吐司機好用到受頒大英勳章

早餐烤熱吐司，英國人都交給廚房裡最經典的小家電──Dualit烤吐司機。這個在英國家喻戶曉的家用品品牌，以銷售超過一甲子的烤吐司機最出名，德國創辦人兼設計師Max Gort-Barten更因它已成英國家電的驕傲，而拿到大英帝國司令勳章CBE。

這台在一九五二年推出的烤吐司機，率先把計時器放進去，並把吐司烤好自動跳出的功能改為手動，等要吃的時候讓吐司出爐，以免冷掉、不夠酥脆。

這台在一九五二年推出的烤吐司機，率先把計時器放進去，並把吐司烤好自動跳出的功能改為手動，等要吃的時候讓吐司出爐，以免冷掉、不夠酥脆。它原本針對餐廳等商業用途而設計，一小時可以烤七百八十片吐司，並強調手工組裝（在每一台的底座，都有組裝者特殊的印記）、每一個零件都可以更換，體型也像個迷你廂型車一般堅固強壯，但品質加上圓弧討喜的外觀，讓它也受到一般家庭的歡迎，締造了長銷紀錄。也因為它與英國人的廚房記憶密不可分，被V&A博物館收入寶庫。

【延伸閱讀】Dualit烤吐司機

蒐藏博物館：英國V&A Museum

設計者：Max Gort-Barten（1914～2003）

設計年份：1952年

製造商：Dualit

哪裡買：Amazon

網站：www.amazon.com

售價：339.99美元（約合新台幣10,200元）

6、實驗室燒杯變沖Chemex咖啡經典壺

實驗室燒杯也能變身為經典咖啡壺？這個聽起來克難的故事，發生在二次世界大戰期間，而且設計它的人，就是經常待在實驗室裡的一位化學博士。

過去沖泡咖啡，大多是用不銹鋼等金屬做成的器具，但戰時，金屬是重要戰略物資，相當稀有。在這樣的時空背景下，一位移民美國的德國裔化學博士Peter J. Schlumbohm，就著手運用他的專業物理和化學知識設計日常生活用品，改良耐高溫耐侵蝕的玻璃燒瓶，加大瓶口，方便放濾紙，並在瓶身增加一條溝槽，好讓沖好的咖啡可以輕易倒出來。

而為防燙手，瓶身中間圍上木片再繫上皮繩，兼顧美觀與實用，也成為這位擁有超過三百項專利的博士最成功的一個發明。

事實上，Chemex的誕生，正是一次世界大戰後，掀起的「新廚房」理念具體表現。在當時新一代的廚房裡，延續了德國包浩斯的機能主義，不只廚房採用實驗室改良的器具，也掛上了猶如實驗室才有的大型的白色碗櫃。

【延伸閱讀】Chemex咖啡壺

蒐藏博物館：美國紐約MoMA

設計者：Peter J. Schlumbohm（1896～1962）

生產年份：1941年

製造商：Chemex

哪裡買：生活商社

網站：www.facebook.com/meme.society

售價：新台幣1,600元（3杯容量）、1,900元（6杯容量）

7、手把化成杯腳　老品牌玩童心

把腳當成手來用，會是多麼搞笑？有丹麥設計頑童之稱Ole Jensen，就把咖啡杯把手變成一隻胖胖腳，他擅長將日常用品俏皮化，設計上把功能考量進去，像腳一樣延伸至桌面的手把，方便一次拿取多個杯子。

手把中間帶有圓弧溝槽，洗滌後，水可以更快瀝乾，而且如果拿來泡茶，也方便固定茶包。

這款Ole系列杯具，是Jensen最為人熟知的作品，也是他為皇家哥本哈根（Royal Copenhagen）所設計的。沒錯，即便是出產高級手繪餐瓷、全世界最古老的公司之一的皇家哥本哈根找他合作，他也不改頑童本色。

【延伸閱讀】歐麗咖啡杯

蒐藏博物館：英國V&A Museum

設計者： Ole Jensen（1958～)

生產年份：1977年

製造商：皇家哥本哈根

哪裡買：皇家哥本哈根

網站：www.royalcopenhagen.com.tw

售價：新台幣890元

8、大師極簡工藝　熱賣一千萬個

充滿超級英雄的好萊塢動作大片其實也很有品味，《復仇者聯盟》中一身黑的「鷹眼」身旁，一只黑色俐落的水壺，在全球最大裝飾藝術與設計博物──英國V&A博物館裡也看得到。一九七七年上市就大受歡迎的水壺，推出當年就拿到丹麥工業設計大獎，後來它換了更柔和的黑色外殼後，再度得到同一項殊榮，寫下丹麥工業設計史的紀錄；這也是丹麥國寶級設計師曼格努森（Erik Magnussen）極簡主義的代表作之一。

學陶藝出身的曼格努森，設計的範圍橫跨瓷器、家具到建築物，擅長用優雅的方式解決複雜設計問題。

他的這只保溫、保冷的水壺，最讓人印象深刻的是，壺頂那只圓形活動滑蓋，倒水時傾斜壺身，滑蓋自動掀起，水就會適量均勻倒出，省去了每次倒水還要打開蓋子的麻煩，而平放時，蓋子又會自動密合保溫；且整只暖瓶只有簡單的五個零件，包括外殼、玻璃內膽、滑蓋、防側漏壺口及手把，輕易就可以拆解清洗。

所以至今熱銷超過一千萬個，二○一○年，曼格努森又設計了姊妹款的濾壓壺，造福喜愛喝咖啡和泡茶的粉絲。

【延伸閱讀】啄木鳥保冰保溫瓶

蒐藏博物館：英國V&A Museum

設計者：曼格努森(Erik Magnussen，1940-)

生產年份：1977年

製造商：stelton

哪裡買：北歐櫥窗

網站：www.nordic.com.tw/store

售價：新台幣7,900元一組，單個3,200元

9、喝水情趣創造　美麗湖面光影

透明的水杯，加上杯身一圈一圈的紋路，這樣看似平淡的設計，當你在喝水的時候，從杯口正上方看下去，落在水杯旁的光影，就像湖面的水波漣漪一般，讓喝水，也多了一份意境。早在將逾八十年前，芬蘭女設計師Aino Aalto就創造出了這份喝水的情趣。也讓她在一九三六年的米蘭三年展時抱走金牌。

除了增添情趣，這個外觀有如等高線般的紋路設計，更有實用的功能。因為微微凸起的紋路，不僅更好握，也方便堆疊，節省空間，展現了一九三○年代機能主義的設計精神。事實上，Aino Aalto為芬蘭國寶級玻璃工藝品牌iittala設計的這款水波漣漪杯，也是當時首款針對日常生活考量而設計產品。

因為iittala這個從芬蘭南部小村莊發跡的品牌，他們反對拋棄主義，認為精雕細琢，華而不實的設計，會造成不必要的浪費，強調設計應該合適、耐用、實用。

而這樣樸實的主張，反倒催生了許多典雅雋永的設計，像是Aalto夫婦以芬蘭湖泊外形為iittala設計的一款玻璃花瓶，也同樣被許多知名博物館收進館藏。

【延伸閱讀】Aino Aalto漣漪杯

蒐藏博物館： 美國Met及紐約MoMA

設計者：Aino Aalto（1894～1949）

生產年份：1932年

製造商：iittala

哪裡買：德安國際

網站：www.dakitchen.com.tw

售價：新台幣920～1190元（一組2個）

10、鬼才矛盾設計　吃菸蒂的植栽

「設計是拒絕規則與典範的，」所以法國鬼才設計師菲力普‧史塔克（Philippe Starck），在設計煙灰缸時，偏要運用與香菸完全相反的、植物萌芽的意象。

在這一個個像是小盆栽的煙灰缸，都有小仙人掌穿出了蓋子，打開蓋子丟進菸蒂，當香菸熄滅前，最後一縷白煙從小仙人掌與蓋子間的縫細升起時，更製造了一種晨霧迷漫的錯覺。

即便你不抽菸，將這個煙灰缸的蓋子取下，墊在下方，把它當成盆栽造型的筆筒使用，也是趣味盎然。

「幽默」，正是史塔克顛覆式的創意秘訣所在。這位因被當時的法國總統密特朗欽點設計私宅而一炮而紅的設計師，小至煙灰缸、牙刷、椅子，大到建築物，都看得到他的充滿趣味的創意。像是有如火箭發射器的榨汁機，以及屋頂有長得像便便的金黃色火焰的東京朝日啤酒大樓，都是他讓人印象深刻的作品。

【延伸閱讀】Joe Cactus菸灰缸

蒐藏博物館：法國龐畢度藝術中心、美國紐約MoMA

設計者：菲力普‧史塔克，Philippe Starck（1949～）

設計年份：1990年

製造商：Alessi

哪裡買：Alessi shop

網站：store.alessi.com

售價：97美元（約合新台幣2,910元）

11、全球最紅鍋子　印成芬蘭郵票

三五好友在家聚餐，總需要入得廚房又上得廳堂的好鍋。早在半世紀前，芬蘭設計大師Timo Sarpaneva就已經設想好了。

這位在一九五○年代，把乾淨、現代感十足的芬蘭設計發揚光大的設計師，他最著名的代表作之一，就是這只鑄鐵鍋，不論丟進烤箱或放上瓦斯爐，它都能溫和均勻的傳導熱能；端它上桌，更像是一場秀，先是用它柚木的把手，勾住兩側的鍋耳，就能輕鬆提它上桌，再將把手抽出，用把手的一端勾住鍋蓋凹槽，不費吹灰之力就能打開蓋子，使用方式，優雅又具創意。

Sarpaneva讓黑色的鑄鐵鍋，配上了北歐常見溫潤的柚木，讓現代廚具不至於過於冰冷。所以這只鍋，一推出就大受歡迎，不只芬蘭人的家裡幾乎都要有一個，還在一九九八年登上了芬蘭郵票，成為全球辨識度最高的一款鑄鐵鍋。

【延伸閱讀】Sarpaneva鑄鐵鍋

蒐藏博物館：美國紐約MoMA

設計者：Timo Sarpaneva（1926～2006）

設計年份：1959年

製造商：iittala

哪裡買：德安國際

網站：www.dakitchen.com.tw

售價：新台幣14,000元

12、湯匙座給靈感　馬桶刷變展覽

朋友來訪時，總會覺得家裡廁所毫無特色，而羞於見人嗎？

這個由義大利六十年歷史家用品廠Gedy生產的馬桶刷，不會讓你丟臉，因為在一九七六年推出後，隔年立刻被美國紐約MOMA收進館藏。

而它的設計者，其實是日本土生土長的蓮池槙郎（Makio Hasuike），出身自日本的藝術世家，蓮池是率先在米蘭這個義大利現代設計中心發展的亞洲設計師，至今他仍活躍在義大利家電和家具設計的領域。

這個他最廣為人知的作品，設計初衷其實很簡單，「我想要設計出一個兼具簡單的美感，和好清洗的實用功能的產品，」蓮池說。於是他從煮湯的大湯匙和湯匙座做為靈感發想，讓刷毛結合湯匙彎曲的背面弧線，比起一般馬桶刷，有了弧度，讓它更容易清理到馬桶的死角；而有如湯匙座般的凹陷的底座，除了放刷子，還有承接污水的空間。加上平實的價格，蓮池用一個簡單的馬桶刷，實踐他把設計融入一般人生活細微之處的理念。

【延伸閱讀】Cucciolo馬桶刷

蒐藏博物館：美國紐約MoMA

設計者：蓮池槙郎，Makio Hasuike（1938～）

設計年份：1976年

製造商：Gedy

哪裡買：The Bath Outlet

網站：www.thebathoutlet.com/Cucciolo-By-Gedy

售價：35美元（約合新台幣1,050元）

13、超前衛活動櫃　點燃家庭革命

塑膠活動置物櫃，現在看來也許稀鬆平常，但在它誕生的一九七○年，把塑膠當成家具的原料，用在一般家庭和辦公室的場合裡，可是一種全新的想像和突破。

率先跨出這一步的，就是義大利最具影響力的設計師Joe Colombo。他的設計理念，其實出自對「家庭觀念」革命性的看法。

早在半世紀前，他就認為，「傳統的家庭會式微，但嗜好相近的小團體會興起，而環境空間也會跟著改變，人們可以在家裡工作、念書，做許多想做的事。」在上班還是要出門的年代，Colombo活動櫃已精準的看出未來家庭和空間將是多功能複合式的用途，設計出了這個結合抽屜、層板等多重收納空間，又有輪子可以四處移動的櫃子，運用當時最新的塑膠射出技術，減輕櫃體重量。

從設計、材質到理念，Colombo的設計，不是改良既有的家具，而是絕對的創新，加上前瞻的未來理念，所以英國設計博物館館藏主管Donna Loveday稱讚他的作品，是「為了未來環境而創作」。

【延伸閱讀】Boby Trolley活動櫃

蒐藏博物館：英國Design Museum、美國紐約MOMA

設計者： Joe Colombo（1930～1971）

設計年份：1970年

製造商：B-line

哪裡買：Nest.co.uk

網站：www.nest.co.uk/product/b-line-boby-trolley

售價：209.63英鎊（約合新台幣9,460元）

【延伸閱讀】台灣好物進館藏

OLPC：史上第一次，電腦可以比午餐盒還輕，而且還是為了減少第三世界兒童的數位學習落差而產生。

台灣的廣達電腦參與它（中文名稱：一童一電腦）的設計和製造。雖然這個計畫，沒有達到原先預期的效果，但足以在工業設計史上記上一筆，也被紐約MOMA收入館藏。

蒐藏博物館：美國紐約MOMA

設計者： One Laptop per Child Foundation、廣達電腦等。

設計年份：2005年

並蒂圓滿：整體外形就像個南瓜的琉璃盒，隱含著「瓜瓞連（蓮）綿」的吉祥寓意，即使不懂楊惠姍這件「並蒂圓滿」作品的中文寓意，V&A博物館也被它圓潤的色彩和形體收服，成為館藏中唯一來自台灣，且兼具蒐藏價值與實用功能的小物。

蒐藏博物館：英國V&A Museum

設計者： 楊惠姍

生產年份：2005年

【延伸閱讀】六大博物館小常識

維多利亞與亞伯特博物館Victoria and Albert Museum,V&A museum

成立時間：1852年

地點：英國倫敦

特色：以英國女王及其夫婿命名的博物館，是全球首間專注蒐藏商品、時尚和建築設計，也是全世界最大的裝飾藝術與設計博物館，館藏總量達450萬件。

大都會藝術博物館Metropolitan Museum of Art, Met

成立時間：1870年

地點：美國紐約

特色：與英國的不列顛博物館，法國的羅浮宮並列世界三大藝術殿堂，蒐藏了超過300萬件的藝術品。

現代藝術博物館Museum of Modern Art, MoMA

成立時間：1929年

地點：美國紐約

特色：紐約最早致力於蒐藏現代藝術作品的博物館。

法國龐畢度中心

成立時間：1977年

地點：法國巴黎

特色：其內的法國國立現代藝術美術館 （1947年成立移至現址），擁有現代藝術館藏僅次於美國MoMA。

Vitra Design Museum

成立時間：1989年

地點：德國Weil am Rhein

特色：由瑞士知名家具廠Vitra老闆私人收藏開始的博物館，是全球知名的設計博物館之一，尤以家具和燈具蒐藏最豐。

Design Museum

成立時間：1989年

地點：英國倫敦

特色：《每日電訊報》推薦，設計迷必訪的博物館；自工業化大量生產開始的設計商品即有系統性蒐藏。