「私不私人？」管家差很大

Q：私人管家和一般的樓層管家差別在哪？

首先，服務對象不同。一般樓層管家僅針對一般房客提供服務，例如客人進房時，樓層管家準備迎賓飲料、解說房間設備；但私人管家的服務對象多為入住頂級套房之貴賓。兩者差異在於「私人」二字，一位樓層管家提供多位房客基礎服務，但私人管家則提供一對一、客製化的專屬服務，客人入住前，會事先了解賓客的飲食喜好與生活習慣再做準備。因提供專屬服務，私人管家24小時服務不打烊，客人入睡後，管家可在套房旁的小房間休息，若客人有任何需要，私人管家需隨傳隨到。

Q：什麼情況下才能擁有私人管家？

在台灣，晶華、君悅、西華、香格里拉台北遠東與喜來登等飯店，皆提供私人管家服務，但各飯店的制度略有不同。

像是晶華酒店在18、19樓設置「大班」，每一位入住「大班」的房客，皆配置一位受過訓練的私人管家；而西華和君悅飯店則約擁有1至3位私人管家，讓入住總統套房的賓客都可獲得私人管家的服務，若入住其他套房，但也希望擁有私人管家者，則可向飯店事先申請，需支付額外費用。

Q：私人管家的服務範疇為何？

從賓客入住前的背景資料蒐集與客房準備，到熨燙衣物、準備餐飲，甚至因應客人所需幫忙準備吧檯或舉辦派對、晚宴。但若涉及法律爭議，或違反飯店規定之相關需要，則不在私人管家的服務範疇內。

Q：飯店如何挑選與培訓管家？

香格里拉台北遠東飯店服務中心經理鐘小淋表示，飯店通常會直接從內部遴選、推薦具有5年以上經歷的員工，這些人對飯店了解較深，且協調性高、反應快，才不會擔誤客人需求。

台北晶華酒店貴賓服務部副總監洪智昌指出，晶華私人管家約培訓半年，第一階段為管家服務訓練，例如基本的行李打包、設置吧檯等；第二階段則是交叉訓練，讓私人管家輪流到飯店各部門學習，熟悉各部門運作。因工作需面對金字塔頂端客層，所以至少須經5年以上的歷練，才能成為一位成熟的私人管家。