管家Tag

  • 「私不私人?」管家差很大

    August 07, 2014

    Q:私人管家和一般的樓層管家差別在哪?首先,服務對象不同。一般樓層管家僅針對一般房客提供服務,例如客人進房時,樓層管家準備迎賓飲料、解說房間設備;但私人管家的服務對象多為入住頂級套房之貴賓。兩者差異在於「私人」二字,一位樓層管家提供多位房客基礎服務,但私人管家則提供一對一、客製化的專屬服務,客人入住...

  • 不同風格  一樣貼心

    December 16, 2010

    一位美國旅客,開著車子長途跋涉到某家麗茲‧卡爾頓(Ritz-Carlton)飯店,幫他泊車的服務人員看到車上有兩瓶剛喝完的運動飲料,便在顧客離去的那一天,不動聲色的買了兩瓶新的同牌運動飲料,放在車內,開過來交給他。我在描述麗茲飯店如何成功的《獅與冠的傳奇》一書中看到這個故事,在幾十個案例中,印象特別...

  • 用幸福召喚幸福

    December 16, 2010

    我們一行五人,在夜間十一點抵達日本加賀屋。已經沒有九十度鞠躬的大隊迎接,只亮著燈籠的昏暗門廊靜悄悄的。但我們仍期待如日本人偶般優雅的管家,穿過細長雅致的走廊迎面而來,纖纖玉指一交疊,低聲沉著的對我們說:「歡迎光臨。」踩進鋪著大紅花朵地毯的豔麗大廳,迎著我們的,卻是一位並未梳著傳統包頭的管家,急匆匆的...

  • 服務的原點

    December 16, 2010

    創業至今一○四年的日式傳統旅館(註一)「加賀屋」,是個傳奇。日本旅館界如奧斯卡一般的獎項「專家票選日本飯店旅館一百選」(註二),從第六屆開始,就由加賀屋連續三十年穩坐「總合部門」冠軍寶座至今。它是日本第一,而十二月也在台北北投開了它的海外第一家分店。許多人聽過它的傳奇,但這傳奇究竟實境如何?論硬體,...

  • 三寶加耐心 換來好管家

    June 02, 2005

    台灣影劇界大哥大姊級的經紀人夫妻檔——王鈞和丘秀珠,近年來有一半時間在上海發展事業。有一天,一輛黑頭雙B轎車滑向他們上海的家,送來了一位他們最倚賴的重要同仁,目的是為王家在上海的另一位同職級員工進行在職訓練。這位重量級的女士,是來自菲律賓Tuguegarao市的Anita。不要懷疑,她正是丘秀珠聘用...