![萬秀洗衣店主理人張瑞夫(圖左)說自己的團隊,是傳統洗衣店最年輕的一群人。(圖片來源:吉祥道提供)](https://ialive.bwnet.com.tw/AC_Gallery/2024/05/9a29faf7-e179-6b6e-df5a-34c29359da51.jpg)
自助洗衣還能聽音樂、嘗清酒?萬秀洗衣店進駐信義區期間限定百貨,打造社區實驗空間
2024/05/26
- 文字 / 游琁如
台北市信義區新開了一間兩層樓的文青小百貨「吉祥道」,集合30多個台灣在地品牌進駐,吃喝玩買都聚集其中。這個期間限定的兩層樓百貨公司,是達永建設初嘗試的實驗性空間,未來原址將蓋起新建案,因此限期一年,期滿就撤。
達永建設歷來用建案位址打造「青鳥書店」及「阿達阿永咖啡廳」頗具知名度,以社區概念進行建案推廣也成功創造話題。取名來自永吉路雅祥段的吉祥道是全新企畫,顛覆過去咖啡廳加上書店的單純營運兼賞屋模式,來到這裡,建案行銷感再被淡化,反而逆向操作,用街區居民需求吸引人踏入基地,走逛一遭自然兼賞屋,相當有趣。
「台北市的高房價,讓許多年輕人成家之後得搬離台北,讓我反思怎麼樣才能讓兩代更靠近。」住得遠親情連結也相對薄弱,達永建設董事長莊政儒表示,在發想小型百貨店時,心中鎖定社區型的店鋪概念,「希望是老人家和年輕人,都可以一起來的場域。」賣房子不能只看建案,城市的發展也在他眼中。吉祥道是達永建設首推出的實驗性商圈企畫。「建案一定會推,但能不能打造出新的商圈感,我想用這裡去實驗。」
莊政儒的社區店鋪不要連鎖品牌,希望更具世代共融和獨特個性。「記憶中小時候買文具,每個社區都有自己的文具店,但為什麼現在大家都去無印良品了?」莊政儒指出,信義區是百貨密集區,質感美學都兼顧,但多是連鎖商店,「如果小的地點就能發展特色商圈,那麼久了區域特色會出現,社區商圈也能更有競爭力。」
「希望盡量找到不同年齡層,在生活中都會做的事情為出發點。」莊政儒於是找來在台中老鋪「萬秀洗衣店」進駐。萬秀洗衣店最初是因為孫子張瑞夫用店裡被客人遺忘的衣服,幫祖父母做時尚穿搭,因而在網路上走紅,他對衣物永續的概念,以及世代傳承的概念,延續在吉祥道裡,開了間「萬秀洗濯實驗室」。
![結合自助洗衣和乾洗的櫃檯,非常具設計感。(圖片來源:吉祥道提供)](https://ialive.bwnet.com.tw/AC_Gallery/2024/05/bd6b163f-d794-4155-8277-45b651b6b49a.jpg)
結合自助洗衣和乾洗的櫃檯,非常具設計感。(圖片來源:吉祥道提供)
打造社區實驗空間,洗衣店也能喝咖啡、聽音樂、嘗清酒
兩層樓的實驗性空間裡,二樓請到咖啡品牌「Coffee Law」,一樓是結合自助洗衣、傳統乾洗、待洗待烘的專區。同個空間裡還可以喝自助清酒、聽「樂手巢」合作挑選的音樂。張瑞夫表示,打造洗濯實驗室的想法是來自台中已經73年的自家傳統洗衣店,「我們家的櫃檯不是用來區分內跟外的,櫃檯是L型,可以一路走進客廳。」張瑞夫笑談自己的生活,「我起床時,打開眼睛看到的不是我阿公,而是別人的小孩在家裡看卡通。」希望以社區客廳的生活記憶為軸,留給在地居民可以交流的空間。
等待洗衣時可以吃甜點,以及喝到特調的彈珠汽水美式咖啡。(圖片來源:吉祥道提供)
「這區域有新建案,也有老社區,新舊的生活感都有。」張瑞夫說,在祖父年代,清酒跟咖啡都是約會或特別日子才能享受到,「把這兩者跟洗衣結合,就是想跟阿公說,從事洗衣也能很驕傲。」對他而言,洗衣店承載了社區交流回憶,也是最珍貴的部分。如今以此為載體,進行為期一年的社區型實驗,「洗衣店要做的沒有比咖啡店少。」他用老洗衣店品牌轉型,希望能讓更多年輕人有興趣入行,也想讓更多長輩看見傳統產業未來的可能性。
![洗衣店身兼微型酒吧功能,提供數款自助投幣清酒。(攝影:游琁如)](https://ialive.bwnet.com.tw/AC_Gallery/2024/05/e989f460-0d1f-0050-8671-bd8b28459b7c.jpg)
洗衣店身兼微型酒吧功能,提供數款自助投幣清酒。(攝影:游琁如)
〈吉祥道〉
地址:台北市信義區基隆路一段89號
營業時間:
週一至週四11:00-20:00
週五至週日11:00-21:00