夜玩族最愛　東京娛樂新地標

近來日本不少由大型房地產商推動的都市更新案十分受到矚目，例如在日本橋一帶的三井不動產所推動的「COREDO室町2」、「COREDO室町3」，就是兩間今年三月底才新開幕大型百貨商場。「COREDO室町2」以餐廳、電影院為主，強調營業到深夜，適合上班族下班小聚；「COREDO室町3」則抓準喜歡生活雜貨與設計商品者的心。

》CLASKA Gallery & Shop "DO"

設計感食器，展現日式小確幸

起源於目黑地區的設計旅館CLASKA，這幾年在百貨商場迅速以文創商店品牌展店。販賣商品以具設計感的手作、工藝品為主，也找來許多設計師合作自家「DO」品牌的商品，並結合展覽空間。此間分店首次嘗試經營附設咖啡店「DO TABELKA」，搭配具設計感食器，用餐質感提升不少，給人日式小確幸之感，特別受到女性歡迎。餐飲走健康路線，平日推「三菜一湯」簡餐，假日升級到「八菜一湯」的豪華菜色。

●必買商品：DO自創商品

●位置：COREDO室町3，2F

》茅乃舍

名建築師設計，醬油桶當天花板

這間來自福岡的調味料專賣店，最早只是當地鄉下釀造醬油的小店，後來開始經營自然食材餐廳，強調不使用防腐劑、化學添加劑等天然食材。暢銷商品包括高湯包、醬油、醋、調味料等，口味涵蓋野菜、柴魚、昆布、水果等相當多元，包裝更是充滿質感的小包裝設計，方便攜帶適合當伴手禮。最具話題的是，室內設計竟出自於目前當紅建築師隈研吾，以釀造醬油的大桶當天花板，象徵回歸原點。店內還會現場示範料理並提供免費食譜，深受女性歡迎。

●必買商品：高湯包、醋

●位置：COREDO室町3，1F

》富澤商店

糕點人最愛的材料工具行

日本食材、食器專門店，1919年時在東京町田以販賣乾貨等食材起家，現在店內販賣產品則從米、雜糧、果醬、蛋糕、到專家級所使用的甜點製作材料、模型等都有。由於種類繁多，也深受料理專業人士與商家喜愛，尤其製作麵包、蛋糕的材料豐富，能讓人一次買到包括和三盆糖、天然酵母、果凍粉等難買材料。富澤自己也推出各種營養補助的健康食品，並提供免費索取的食譜，讓人能夠輕鬆回家料理。

●必買商品：天然酵母

●位置：COREDO室町3，B1

》大日本市

連一條小毛巾也充滿區域特色

「大日本市」以蒐集日本各地工藝品製造商的產品為主，像個小市集，例如小毛巾就有分東京、富士山、晴空塔或哆啦A夢等不同的圖案，可愛中又充滿地區性特色。花色與圖案也不像其他日式商品過分單一無色彩，而是黃、藍、橘等粉嫩活潑的色調，可愛中仍保有日式簡潔、溫潤的質感，充滿淡淡的童趣。

●必買商品：小毛巾、包包

●位置：COREDO室町3，2F

》IDEE SHOP

販賣自創家具與全球新銳設計師款

家具、生活雜貨販賣店。以自創家具以及世界各地合作的新銳設計師，所設計的家具、雜貨為主，風格簡潔大方，色彩也十分明亮，比一般日式設計更具活潑特色。這裡還常常舉辦企畫展覽，或示範居家裝潢陳列活動。

●必買商品：家具、家飾

●位置：COREDO室町3，3F

》Makanai Cosmetics

經過百年實驗，獨特配方護手霜

來自金澤的化妝品牌。在1899年創業時是叫「吉鷹金箔本舖」，專門製造金箔。在製作過程中，由於現場極度乾燥、高溫，在這裡工作的員工便開始交換如何保養肌膚的秘訣，經過百年不斷嘗試過包括米糠、和紙、蒟蒻等產品後，終於研發出獨特配方的護手霜，也成為招牌商品。含有米糠成分的洗臉袋、天然不含界面活性劑的香皂等，也都深受歡迎，加上Logo可愛的小兔子圖案，是許多女性來日本必買品牌之一。

●必買商品：絕妙配方護手霜

●位置：COREDO室町3，3F

》日本橋 箸長

職人手作的筷子藝術品

筷子是許多人到日本常會帶的伴手禮之一，因為日式的筷子除了造型可愛之外，更強調使用日本傳統的漆器技術來製造，對歐美人來說，是一種象徵「東方」風格的傳統工藝品。「箸長」強調是職人使用天然木頭並上漆，手工製作的高級筷子，筷子不僅造型多樣，例如結合生肖、各地傳統圖案的筷子，更強調包括夾、切、撈、方便攜帶等不同功能，各式筷架更是超級吸睛。價格自是比一般筷子貴一點，但已算是餐桌上的藝術品了。

●必買商品：筷子、筷架

●位置：COREDO室町3，2F

》漆器山田平安堂

日本皇室華麗的御用漆器

漆器專賣店，創辦人山田孝之助早年曾在京都學習漆器製作，來到東京開店後，深覺東京的漆器太過樸素，便決定引進京都華麗的風格。由於質感高級典雅，也成為日本皇室的御用品之一。製作時需經過多道手工上色過程，在深邃或黑、或紅的底色上，幾撇金色圖案，立刻提升不少用餐質感，適合居家宴客使用。商品以碗、盤等食器為主，也有利用漆器製作的繪畫，或手機殼、隨身碟等，讓傳統商品完全跟上時代潮流。

●必買商品：食器

●位置：COREDO室町3，2F