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    庶味登榜 在地小吃入列米其林

    January 06, 2026

    春嬌粄條 重現日常餐桌的清爽飲食在日常的縫隙中，總有些不張揚的美好，如同北埔的「春嬌粄條」。它像一盞溫煦的日光，不追求華麗，也不靠噱頭，僅憑著家常味道與在地食材，把家庭記憶化作旅人能感受的溫度。走進北埔老聚落，「春嬌粄條」外觀是一棟低調的清水模建築，靜靜地佇立著，與周遭的老水泥屋和諧相融，稍不注意便...

  • 《臺灣米其林指南2025》必比登推介揭曉，37家新面孔加入，三大新城市亮相

    August 12, 2025

    在完整星級餐廳名單公布前一週，《臺灣米其林指南 2025》率先揭曉今年的「必比登推介」——表彰以合理價格提供優質餐飲體驗的餐廳。今年全臺共有 144間餐廳入榜，其中37間新入選，並首度將 新北市、新竹縣、新竹市納入評選範圍，讓臺灣飲食版圖更趨完整。※延伸閱讀：2024臺灣米其林指南必比登推介出爐！台...

  • 2023年米其林必比登推介完整名單：139間入選，台南最多新進榜

    August 23, 2023

    台灣米其林今天（23日）公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，其中有26家是新上榜。必比登推介主打目標為「物有所值」的美食，只要用新台幣1000元以下的價位，就能吃到有水準的3道菜，可以是街邊美食或是時尚小酒館，共同2特徵是「相對簡...