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國賓行政主廚凌維廉 揭米其林廚房神秘面紗

October 13, 2016

繼「牛排教父」鄧有癸（Danny Guei）、江定遠（Ting Chiang）之後，接下五星級台北國賓大飯店（Ambassador Hotel Taipei）A CUT牛排館行政主廚一職的凌維廉（William Ling），2015年曾為了一塊「有錢也買不到」的牛肉，遠赴澳洲塔斯馬尼亞（Tasman...