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    舌尖上的俄烏戰爭，一碗羅宋湯主權各自表述

    April 27, 2023

    俄烏早在2019年就發生過「羅宋湯大戰」，如今聯合國教科文組織介入，將烏克蘭的羅宋湯烹調文化列入瀕危文化遺產名錄，讓基輔當局樂不可支。羅宋湯是一道營養豐富的濃湯，通常以甜菜根為主食材。在俄羅斯、烏克蘭和其他前蘇聯國家及波蘭都是一道常見的料理，烏克蘭還視羅宋湯為國菜。聯合國教科文組織2022年7月1日...

  • 秘境不再

    April 25, 2019

    搭乘金鷹號火車橫越西伯利亞途中，我在貝加爾湖畔制高點拍了幾張照片，隨即上傳聊天室，與親友分享蘇武牧羊的「北海」景致。當好友們紛紛讚歎「美！」「秘境！」「好寧靜！」時，我不知該不該揭露當下真實的處境：才不過三分鐘時間，我已被一團中國遊客擠在懸崖邊動彈不得。人群中有個似乎是網紅的人，自帶攝影師和道具槍占...

  • 俄羅斯街頭模特兒

    August 16, 2018

    觀看完今年世足的決賽後，為銜接七月下旬跨越西伯利亞、為期十五天的金鷹火車之旅，我在莫斯科停留整整一週休養生息，只待在市區輕鬆走走逛逛。來自世界各地的足球粉絲撤離，莫斯科少了先前激情喧囂氣氛，但市中心隨即又湧入另一批新的國內外遊客，依舊熱鬧非凡。紅場上世足賽相關臨時建物剛拆除完畢，賽後的第一個週六即在...

  • 國外旅遊不可不知的9項飲食禁忌

    November 06, 2015

    旅遊最有趣的地方，莫過於去體驗各地不同的風土名情了！各個國家都有著截然不同的用餐禮儀，就像台灣人習慣等長輩開動後再開始吃飯，也要避免將筷子直立插在食物上⋯⋯，諸如此類的餐桌禁忌不勝枚舉。為了避免不小心出糗，去一個地方遊歷之前，應該先將他們的飲食禁忌稍微了解一番；以下整理出葡萄牙、法國、俄羅斯等九個國...

  • 莫斯科旅店驚魂記

    August 03, 2015

    對於選擇旅館，我是一個很有規畫的人，但是，有時候計畫趕不上變化這種灰心事，也會發生在我的行程之中。尤其是在莫斯科，在它富麗堂皇、力求蛻變（實際上非常非常緩慢）的現代旅遊形象背後，總還是有一股陰暗晦澀的性格揮之不去，讓人不期然間與之相遇。然而，這正是這個城市與眾不同的魅力。今年五月到莫斯科參加論壇，因...