咖啡廳Tag
-
【一二三亭 ヒフミテイ 】追逐哈瑪星的歷史遺跡
July 06, 2016
現在的高雄鼓山區,在日治時期,是由日本人填海造陸而成的新生地,因為當地有兩條濱海鐵路行經,日人便以濱線之意「はません」來稱呼,台灣人則取其音“Hamasen”命名為「哈瑪星」。 那個年代,哈瑪星可是高雄的數一數二繁盛之地,有如台北大稻埕般的榮景。 1920年,...
-
【公寓咖啡】高雄老宅咖啡先趨
July 01, 2016
如果是高雄嗜咖啡的朋友,這間坐落在介於新、舊堀江中間巷弄的公寓咖啡,應該就是陪伴許多人的經典回憶,老闆Dennis在此經營已經有了十六年之久,在當時大型連鎖咖啡廳星巴克也才剛進駐台灣約二年的時間,咖啡獨特文化還沒養成之時,Dennis便決定辭掉亞都麗緻飯店的巴黎廳經理工作,回到高雄開設屬於自己的店。...
-
老台鐵宿舍!新文青Café de gear咖啡廳
May 03, 2016
被譽為台北最適合居住的中正區中,有一塊像是被時間凍結的小區,位於捷運中正紀念堂周邊,朝附近的巷弄街道走進,還留有具有時代感的理髮廳、小吃店面,彿進入了1990年代的時光。除了早期的社區大樓外,最顯目的應該就是在金華街與寧波東街上交叉的一棟二層樓高的獨棟古宅。 這棟古色古香的老宅,約三、四十年前197...
-
為自己創造生活的意義 生活在他方elsewhere café
March 21, 2016
在台灣,咖啡文化越來越盛行,也讓各種風格、特色的咖啡廳一間間的開,而開在咖啡廳密集的羅斯褔路上的「生活在他方elsewhere café」(之後簡稱生活),店門前的矮牆上畫著四幅充滿生活詼諧感的插畫,台灣插畫家紅林,根據店的帶給他的感受而創作的,仔細看發現,畫裡有書藉、甜點、啤...
-
三位冠軍為你煮咖啡
April 12, 2012
這是一間近來人氣旺的簡餐店,餐頗有水準,但更厲害的是,你的餐後咖啡,是三位全國冠軍咖啡師煮的。國際精品咖啡協會所舉辦的WBC(World Barista Championship)世界咖啡大師競賽,是咖啡手的夢幻殿堂。每年台灣甄選出一位冠軍代表角逐這咖啡界的奧斯卡。通常一家店出產冠軍一枚已不得了,但...
-
一個人的私房慢遊
December 29, 2011
在台北走路,真的好快,彷彿在跟自己的心跳比賽。無時無刻都有人和你擦肩而過,逼著自己快一點、再快一點。所以,我們開始在這個超速的城市裡,尋覓可以讓人喘息的「逗點」。那些地方規模不大,沒有什麼特別的美味珍饈,也沒有昂貴的名家擺設,或為了納客放很多排排坐的桌椅,更不會有笑容統一、殷勤的店員,他們看你的眼神...
-
鋼彈入侵現實世界
March 17, 2011
機動戰士鋼彈(GUNDAM)是日本機器人文化的代表作品,鋼彈機器人結合了動漫、玩具、電影等產業,席捲日本及世界各地,陪伴著不同世代的族群成長,鋼彈機器人的故事歷經幾十年的發展,已經衍生成一套複雜完整的歷史與哲學。最近,製作鋼彈機器人的萬代(BANDAI)公司特別在動漫聖地──秋葉原,開設了一家「鋼彈...
-
貴婦生活圈
March 11, 2010
夾在台北市幾條主要忙碌的幹道之間:從復興南路到敦化南路、從仁愛路與信義路之間,和流行的、步調快的東區比鄰,東豐街及其周邊巷弄,卻一直有著自己緩慢的氣質。 人們的步伐過了條仁愛路,好像就自動緩和下來。優閒的氣氛,感染了來到這裡的人。午後,只有幾位貴婦模樣的熟女遛著寵物狗,連車子都很少,容我明目張膽,隨...