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    重返　被遺忘的海峽秘境

    July 30, 2015

    澎湖南方四島（東吉嶼、西吉嶼、東嶼坪嶼、西嶼坪嶼及周邊島礁等）是時間靜止的島嶼。尤其西吉嶼，由於交通不便、運補不易，一九七八年廢村後，人去樓空，時間暫停於那一刻。第一次，我登上一座無人島。登島沒有正常的道路，遊艇放下我們後，我們必須一階階攀爬玄武岩壁，才能到達西吉嶼方山頂端，我覺得自己像隻山羊。還真...

  • 好萊塢明星也瘋狂的立槳運動

    July 09, 2015

    第一次聽到「立槳衝浪」，最大的疑問是：衝浪？不會很難嗎？「它很容易讓水性不佳的人打破對海的恐懼。」微風水行者立槳運動俱樂部總教練吳睿豪再三保證。他六十五歲的父親，玩十五分鐘就上手；六十一歲的母親從來沒下過水，穿上救生衣鼓起勇氣出海，跪姿划槳一陣子，發覺其實沒啥好怕，但還是怕羞，趁著兒子不注意，到一旁...

  • 夜訪台灣「築地」

    June 18, 2015

    凌晨三點半，人聲鼎沸，地面上塑膠籃一字排開，裡頭滿滿的赤鯮魚、秋刀魚、白鯧魚與頭城馬鞭魚……。生鮮工作人員俐落的長刀一揮，數秒後，冰台上出現油花花、鮮紅的鮪魚切片。這裡不是東京築地，而是位於台北萬大路的台北漁產運銷公司，這個日治時期就成立的魚貨市場，和日本...

  • 平埔族人　奔馳的獵場

    June 11, 2015

    若為越野跑選一個關鍵字，最多跑友提到的是：節奏。「不像路跑具有固定節奏，要維持配速；越野跑的節奏充滿變化，通過各種地形，重協調、平衡與反應，一個簡單的跳躍，都需要花上力量。」三重箭歇團團長黃崇華說。初夏，我們跟著今年四月拿下The North Face國際越野挑戰賽一百公里無縫接力冠軍、堪稱國內越野...

  • 百年古道　深入神秘水潭

    June 11, 2015

    當外國人與台灣百年歷史古道相遇，會跑出怎樣的越野風景？來自英國、五十九歲的梅耀（Nick Mayo），是台灣最古老的越野跑團「台北捷兔俱樂部（Taipei Hash House Harriers）」的元老級成員。捷兔是國際性的越野跑組織，他們這樣跑越野：提前十五分鐘開跑的「野兔」負責開路，並撒麵粉做...

  • 越野跑怎麼穿？

    June 11, 2015

    越野跑與一般路跑裝備的最大差別在於鞋子。一般路跑跑鞋並不適合越野跑，因為缺乏抓地力。一雙好的越野鞋，要能兼顧跑鞋的輕快，與登山鞋的防滑及抓地力。鞋底是關鍵。三重箭歇團團長黃崇華解釋，越野跑鞋底面顆粒多且紋路深，顆粒大耐磨穩定，顆粒小則抓地力佳，一般練習鞋多選前者，若參加比賽想拚速度，則選後者。 同時...

  • 夏天來　跑山

    June 11, 2015

    夏天不需要高掛跑鞋。有一種運動，全程幾乎是在清涼的樹簷下跑，完全不怕曬，還可涉小溪、越瀑布、穿林道，徹底感受沁涼。alive的主張是：夏天，來跑山！ 山是用爬的，怎麼用跑的？所謂跑山，是融合跑步與登山，跑在沒有鋪柏油的路面，這些自然地形非常豐富有趣，包括碎石、泥路、山徑或石階等。這種運動在國際比賽的...

  • 貼近保育區　稀奇鳥成陪跑員

    June 11, 2015

    繩橋搖搖晃晃跑過繩索吊橋，讓這條越野跑路線增加許多樂趣。 「我們會繞一圈，最後會沿著北坑溪河床跑回來。」站在台中青桐林生態產業園區入口，大腳丫長跑協會總教練陳仲仁一邊預示等會越野跑路線，一邊手指著北坑溪河床，這段河床遍布無數大大小小的石頭，一望無盡。原來，這也可以算是越野跑的路。跑在山壁間的河谷，超...

  • 全台灣親山跑線推薦

    June 11, 2015

    1. 台北市‧劍潭山親山步道賞飛機的夜景跑線黃昏開跑，抵達制高點老地方觀機平台，可欣賞台北市夜景，不時還有飛機低空掠過星空。趁天黑前完成去程，熟悉路線，天黑後原路折返較安全。推薦人：三重箭歇團團長黃崇華起點：圓山風景區入口，台北市北安路77巷路線：北安路77巷 長壽公園 劍潭山親山步道 老地方...

  • 池上藝術村　蔣勳帶你找自然之美

    May 21, 2015

    蔣勳在池上找回自然節氣，跟著農民日出而作，日落而息。小滿將至，他親眼所見，一粒粒稻穗逐漸豐盈飽滿，這是身在台北無法感受的節氣與晨昏變化。 台東池上像一幅美麗的畫。初夏，稻田綻放飽和的綠，遠方的海岸山脈綴著白雲。去年十月，美學大師蔣勳悄然入住這如詩如畫的小鎮，八個月下來，他已自居為池上人。 蔣勳來這裡...

  • 尋找全球好茶 全靠她的味蕾

    April 30, 2015

    伍斐麗（Philippa Thacker）擁有精準的味蕾，靠著她的舌頭，造訪印度、斯里蘭卡、肯亞與中國雲南等地遊歷世界。她是英國唐寧茶（Twinings）第一位女調茶師，一天喝下六百至七百杯茶，三十秒內要從茶葉的外表、味道與香氣，分辨喝的究竟是什麼茶，並判斷茶的品質。連同她在內的八位唐寧茶調茶師，至...

  • 洋裝搭西裝　會議晚宴一次搞定

    April 09, 2015

    溫若婷，39歲，Opera軟體公司亞太區市場傳播總監。科技業市場行銷與媒體公關逾十年經驗，旗下iPad專屬瀏覽器Opera Coast曾與時尚界合作，將新加坡新銳服裝設計師的作品元素化為瀏覽器底圖。經常出差的溫若婷，最喜歡穿小洋裝搭配棉質西裝外套，因為實用與舒適，是她永遠不變的穿搭原則。 Q：妳經...

  • 合身筆管褲　穿出熟齡活力與自信

    March 26, 2015

    鈞霈公關執行總裁－江淑惠 江淑惠，鈞霈公關執行總裁。20餘年時尚精品公關資歷，舉辦過上百場大型時尚派對，並協助許多精品打入中國市場，事業從台灣拓展至上海及北京。她喜歡具實驗風格的服裝，也喜歡合身筆管褲。她想證明，熟齡女性不一定非得打扮得像是名媛或貴婦，俐落有型的穿搭，也能穿出成熟女人的自信與活力。Q...

  • 春天吃蔬食

    March 26, 2015

    華泰大飯店集團廚藝總監陳昶福 時序進入春分，這一日，全世界的晝夜幾乎等長、天地平衡。此時，吃什麼最好？春天，最應享用大自然賦予的新鮮蔬果。 春天吃蔬食，無論中醫或西醫皆有理論支持。聯安預防醫學機構聯安診所營養師徐景宜說，春天正盛的綠色蔬菜，是吸收綜合B群的主要來源，也和肝臟代謝息息相關。《黃帝內經》...

  • 鮮蔬料理自己做

    March 26, 2015

    還停留在春天吃韭菜的食譜嗎？種籽節氣飲食研究室為alive讀者示範三道輕食料理，使用春天當季食材，顛覆我們對於食材的想像。原來，可以這樣玩春天料理！料理示範‧種籽節氣飲食研究室野蔬沙拉■材料①蒜苔半把 ②A菜半把 ③茴香適量 ④菊苣半把 ⑤馬齒莧半把 ⑥雷公根半把 ⑦番茄破布子醬■做法1.蒜苔汆燙冰...