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敢做夢》6個平凡人登七頂峰 為台灣寫紀錄
July 27, 2006
一九八一年，四十九歲的華納電影總裁Frank Wells，為攀爬七頂峰（世界七大洲的最高峰），毅然辭職投入訓練。登上世界最高的七座山是他的夢想，但風險是：以這樣的年紀，是否能夠安然回來？回來之後還有這麼高薪的工作嗎？ 「夢想比什麼都重要！」今年參加台灣攀登七頂峰計畫的黃致豪以此解讀當年Frank W...
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在喜馬拉雅山慶祝50歲生日
July 27, 2006
從登上泰航班機的那刻開始，家庭、公事和電腦、網路架構起來的日常世界，就淡出地平線外……我跟大學山社同學到喜馬拉雅山「朝聖」去了。 遠古以來，人類就以朝聖來提振蒙塵的性靈。前年，幾個山社夥伴在mail中談人生最想去的地方，大夥決定一圓年輕時代的夢── 喜馬拉雅山，以「此生最接近天堂的一次」，當作送給自...
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在黃金比例氣泡裡放輕鬆
July 20, 2006
下班後，Gallery Su家飾公司負責人蘇佳琳，和日籍設計師先生一起上超市選購啤酒，準備回家享受工作一整天後，放鬆心情喝啤酒吃飯的美好時光。正式用餐前，她和先生會各自將啤酒倒入各自的專屬杯，先生是500c.c.的豪邁大杯；她的則是250c.c.適量品杯，兩人趁著冰涼沁心的溫度，說聲「辛苦了！」以各...
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在漂流奇景遇見人生伴旅
July 13, 2006
划獨木舟，能遇見另一半？理論上行：划雙人舟，前面的人看不到後面的人，後者則得配合前者操槳的頻率。兩人一起控制方向又比划單人舟難多了，在水上遇到狀況更考驗雙方默契。這時候，人類最深層的本性毫無保留可能。想測試另一半是否為真，絕對是最佳時機。 也真有對佳偶成功：時報出版主編林怡君和華合科技業務處處長趙英...
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跟著劉大任發現紐約新風情
July 13, 2006
劉大任，一位可以稱作是「運動文人」的旅美作家，既熱愛運動，又靜得下來蒔花弄草。老一輩的人可能因為他為文支持保釣運動而知道他；年輕一點的喜歡他，則是因為他寫老虎伍茲、魔術強森，是華人圈的專業球評。 長住紐約州威郡（Westchester，紐約市北方車程約一小時處）三十年，劉大任談紐約，不是一般人熟悉的...
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捷運站旁古亭果汁吧
July 06, 2006
台灣是水果的天堂，但果汁店竟不算多。在路上走累了，停下來，想喝一杯東西，這時我總樂意喝果汁，而不是泡沫紅茶或咖啡。近年賣快速紅茶的小鋪子多了，咖啡館也不少，賣現榨果汁的店卻沒增加太多。何以如此？哦，是了，因為買飲料的人，想買一種如夢似幻的東西；經過調理、有奶有蜜有泡泡沫沫又深色幽幽，又朦朦朧朧教人摸...
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陽光．獵浪．比基尼
July 06, 2006
機會來了，剛好一個浪過來，我把握時機，單手抵住板子，站了起來。受襲（編按，被鯊魚攻擊）以來，這是我第一次馭浪前進，那種快樂真是言語無法形容，雖然全身濕透，仍感覺得到淚水滾下臉頰。」這是衝浪少女貝瑟妮（Bethany Hamilton）在今年三月的《讀者文摘》上敘述自己失去左臂後，如何重學衝浪，迎向一...
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飆風，戲單車
June 29, 2006
你騎「車」嗎？這裡指的不是摩托車，而是自行車！ 自行車在不同的年代，扮演全然不同的角色。一九五○年代以前，自行車還是昂貴的交通工具；一九六○年代起，它擔負起莘莘學子上學代步的任務；如今，我們想告訴你，騎自行車是一種風尚！ 在全球能源可能耗盡的憂慮下，多倫多、倫敦等大城市，開始了「單車復興」運動，上班...
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騎著單車 征服全世界
June 29, 2006
他愛天涯海角到處冒險，而自行車，永遠是他的最佳拍檔。開自行車行，也騎單車跑遍世界各地的林建明，五月下旬剛進行一場絲路自行車之旅。「第一天逆風，我們拚命往前踩，整個人一直傾斜，時速只能到七、八公里，有隊友直喊『不騎了，手都麻了！』到了第二天變成順風，八級的風力，幾乎都不必踩踏板，時速就有五、六十公里，...
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讓身體與自然對話
June 29, 2006
想來趟單車旅行嗎？這裡推薦北中南東四條自行車道，共同特點是：車少、景觀佳、難度適中，最適合入門者。烏來桶後溪 溪水山林自然之旅 長度：約18公里 起訖：烏來派出所—台電保線所 距離台北僅半小時車程的戶外天堂。溪水潺潺、樹木扶疏，踩著登山車穿梭在山林間的泥土路上，最是過癮。車輛不多，難度適中，適...
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換個高度 享受不同風景
June 22, 2006
在大海邊攀高的驚豔，可不是地球上每個岩場都有。東北角龍洞的兩公里岩壁則得天獨厚。常有一群人，選擇以身體而不只是雙眼感知它。沒有人比他們以更近的距離欣賞龍洞了。連走在龍洞岬灣步道上的人，都不容易瞥見其下有一排秘密基地，一群岩上行者像是舉行密教儀式般，正狂熱的崇拜奇景。刻板印象的東北角，在龍洞極近海的攀...
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「滷」出千百種滋味
June 08, 2006
誰家沒滷過雞腿、牛肉、牛腱子？台灣媽媽最常做的便當菜，一定是滷蛋加塊滷肉，普通點是雞和三層肉，高級點是有花眼的牛腱子。好吃的滷汁三代相傳，取其方純而滋味日積月累，匯總成一部百年流傳的家庭史。不論單方或三代滷汁，總脫不了以醬油為底的基本法。小時候看電視食譜，主持人每每要一點白醬油，一點黑醬油，引起家中...
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讓時間停格的狂舞曲
June 08, 2006
週末下午，台北東區的「霞飛路八號」，穿著一襲黑色雪紡紗小禮服的她，跟著「卡門」的節奏盡情的舞動，一勾腿，一擺首，精采緊湊的探戈舞步讓在座者看得目不轉睛，她眼神散發著媚人的光彩，嘴角始終掛著自信滿滿的微笑。就是要吸引所有人的目光，她，做到了！她是斯夏齡，現任麗舍生活國際總裁，明年邁入五十歲，是一般女人...
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Shall We Dance？
June 08, 2006
週一晚上，多數上班族夫妻，不是留在辦公室裡加班，就是回家吃飯看電視。然而，在台北的市中心，卻有一群夫妻，手牽著手翩翩起舞。他們早就不是年輕的愛侶了，事實上，他們五對夫妻的年齡總和將近六百歲，但他們可不馬虎，每個人都能有模有樣的，擺出正統國際標準舞的姿勢。本來，跳舞只是他們的固定聚會，但是卻因為跳舞，...
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四個方法 踏出你的第一步
June 08, 2006
學跳舞，其實並沒有想像中困難！別以為跳舞是年輕人的事，且肢體柔軟度和協調度都比較好。事實上，幾位跳舞的受訪者年齡都在五十歲以上，即便如麗舍生活國際總裁斯夏齡，現在具有專業水準，但她剛開始學舞時，已經四十五歲，且完全未受過任何舞蹈訓練。學舞，首重持續。每位學舞者都同意，若沒有持續上課和練習，加上好老師...