蠟染服飾、玩蛇梯棋 當一日印尼人

過去，許多台灣人常至峇里島旅行，但它其實只呈現印尼的一部分。掀開觀光面紗，在台灣，桃園後火車站的延平路很貼近印尼人生活日常。從1990年代開始，這裡房租相對便宜，地近工業區，吸引外籍移工與新移民定居，逐漸形成獨具一格的東南亞商圈。

小吃攤、餐館與雜貨店錯落，掛上印尼文招牌，假日常擠滿人潮。要拆解背後文化，找書店望見書間的導覽員陳麗珠帶路準沒錯。她來自印尼，移居台灣20年，說得一口流利中文，還曾為總統蔡英文導覽。

第一站，我們來到書店樓下的蘭娜莎莉雜貨店。這裡是印尼人社交聚集的大本營，開齋節在此拜拜，選舉時甚至舉行遠距投票。約九成印尼人篤信伊斯蘭教，架上販售可蘭經，還有阿拉伯文與印尼文對照。

蘭娜莎莉應有盡有，販售印尼進口零食雜貨，也提供印尼風味自助餐。琳琅滿目，卻不知如何點菜，陳麗珠推薦，必點巴東牛肉，乍看並不起眼，但實為印尼國民料理。巴東牛肉燉上數小時，充滿椰漿、辣椒、八角與荳蔻等濃厚香料味。樹薯葉與炸蛋當配菜，印尼人從早上就這麼吃，一天工作才有飽足力氣。

巴東牛肉和咖椰麵包，是印尼人的國民美食。

如果想來些小點心，望見書間樓下的小攤販，販賣印尼肉蛋餅（Martabak Telur），類似蛋餅和蔥油餅混合版。來自印尼蘇門答臘的老闆，將肉蛋餅餅皮煎得酥脆，卻仍保有多汁內餡，令人食指大動。

在蘭娜莎莉不遠處的Index南洋百貨，是在台印尼人的最佳生活幫手。店內可以寄貨、匯款、代訂機票、買電話卡、電鍋與黃金，全在這個小商店搞定。甚至，連結婚都可以。

南洋百貨商店是在台印尼人的最佳生活幫手。

商店二樓，偶有外籍移工在此舉辦婚禮。陳麗珠解釋，移工父母無法前來台灣，店內還提供遠距連線觀禮。其中一項婚禮儀式，會逐一念出新郎送禮品項，包括首飾、戒指克拉，類似確認財力，讓新娘父母放心的嫁出女兒。除了戶政登記，印尼婚禮還須經過宗教機構認證。

這個南洋商店，也對台灣人敞開大門。你可以在此找到最道地的東南亞食材、香料與零食小吃，或帶走一件印尼蠟染。

2009年，印尼蠟染服飾（Batik，亦稱巴迪衫）被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。從嬰兒的背帶，到成年、結婚，甚至喪葬場合，蠟染和印尼人的日常生活完全緊密結合。望見書間將蠟染DIY引進台灣，煮蠟後，將熱蠟注入銅壺筆，在織布上描繪圖騰。圖騰包括阿拉伯文書法、中國的雲朵花鳥，顯見異國文化的交流融合。

兩人對弈的播棋遊戲，棋板可折疊，一提就走。

我們穿著蠟染服飾，加入陳麗珠的印尼傳統童玩遊戲。播棋（Congklak）是一款長方形木塊，具有兩條橫排小洞，二位玩家各分居一列，隨意抓取棋子後輪流分配，最後計算左右側計分洞，看誰擁有的棋子多，需要用上數學與邏輯思考。蛇梯棋（Permainan Ular Tangga）較簡單，有如擲骰大富翁，棋面上遇到蛇圖案，則可迅速竄升，贏得遊戲。

當一日印尼人，實則充滿趣味，更擴充我對於印尼的文化印象。最後一站，在佶洋東南亞食品百貨做結。印尼籍客人結帳抱走一堆印尼蝦餅與泡麵，攝影不甘示弱，打包數罐辣椒醬。暫時去不了印尼旅行，就來這兒用味蕾過乾癮。

旅遊資訊

內容：印尼文化廚房、主題導覽（含穆斯林文化體驗）
費用：600至1000元，依行程不等
網站：臉書搜尋「望見書間」粉絲專頁，或電0961-555-444