飯店Tag
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美女當靠背的時髦餐廳
February 16, 2006
其實不只物品會逗人開心，創意的空間也會惹人開心。簡約和溫暖的設計空間不少，但若能將空間玩得趣味，讓人印象深刻的想笑卻不簡單。制式的在旅館空間，常讓人感覺無聊。不過，位於哥本哈根的一家三星級的旅館，卻在年輕藝術家和設計師的改頭換面下，變成一間間令人驚奇和微笑的空間，而位於巴黎一家的四星級旅館在設計師的...
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跟著大廚 上市場學烹飪
December 22, 2005
居所與美食，是自我的延伸。義大利如是說。」極受歡迎的《托斯卡尼豔陽下》一書的書皮上，掛著這幾行字，清楚的點出了前往托斯卡尼的真諦。我們沒辦法像作者芙蘭西絲．梅耶思（Frances Mayes）一樣，乾脆把家搬到義大利長住。所幸在這個風景如畫的田園中，我們可以選擇參加「烹飪課程」，讓大廚早上帶你上市場...
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行家的頂級旅館進住心得
May 26, 2005
「一間精彩的頂級旅館，乃是人類各領域智慧的交融薈萃！」生活美食玩家葉怡蘭，像是宣誓般的發出了這樣的讚嘆。因為要打造一間合乎水準的頂級旅館，就必須匯集飯店界、建築界、設計界、或是藝術界、美食界等各方最頂尖的人才，從飯店的建築結構、室內設計，再到氛圍營造、尊寵服務，每個細節馬虎不得。下榻過世界各地許多頂...
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精打細算的享樂哲學
May 26, 2005
他的好友廖鎮漢〈微風廣場執行常董〉說他是「超級奢華享受男」，有人說他敗家，他則有自己的一套解釋：「我沒買過一張股票，沒有投資任何的生意……我不抽菸，不太喝酒，彩券只趕流行買過一次……對花錢賭運氣的事情，幾乎冷感。」他認為自己並不拜金，只是喜歡把存摺上的數字換成生活上的美好事物，而且是「務實的花掉」…...
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奢華旅行的五種態度
May 26, 2005
一、坐著進行check-in現在的頂級旅館，已經很少是讓客人們在櫃檯邊站著check-in的。入住頂級旅館的貴客們，通常會先被領到舒適的沙發區，飯店遞上冰毛巾、飲料、或水果，所以你只要輕鬆地坐著，慢慢地填完資料，就完成了check-in的手續。二、從容微笑打招呼在頂級旅館，服務人員認人的工夫，是訓練...
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東京丸之內四季飯店 即便瘋了也想落入它的圈套
May 26, 2005
雖然是位於人潮熙來攘往的東京商業區中，東京車站附近的「丸之內四季飯店」，卻是當代設計與藝術結合的完美作品。分別坐落在丸之內中心的Pacific Century Place大樓的三到七樓，「丸之內四季飯店」這家在辦公大樓裡的飯店、四周的玻璃帷幕、鏤空的設計，低調簡約卻結合了潮流美學，據說是東京的設計師...
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外灘，名樓地圖
May 19, 2005
外灘，是上海百年國際化的腳印。歷經風霜之後，如今外灘第一排的老建築，即將紛紛變身為最前衛的時尚空間。風華背後，你知道這些老房子的歷史與特色嗎？就讓我們一個門號、一個門號來看看這些上海灘最迷人的建築。彙中飯店大樓 1906年拆舊建新，屋頂建有花園，花園的東西兩側各建一座巴洛克式涼亭，夏秋季節可以坐在東...