生活Travel & Leisure
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吃當令補元氣
October 20, 2011
以農立國的老祖宗，依著節氣播種、耕耘、灌溉、收成，讓五穀不絕。「吃」這件事，也變成讚頌節氣的一種方式。從節氣風土中長出來的物產，飽含了當時最具黃金比例的陽光、水分、營養，吃當令，也等於吃進滿滿的能量。十月、十一月秋冬之際，正是結實纍纍、五穀豐收的季節，天氣也由濕熱轉為乾冷，尤其是即將到來的「霜降」、...
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瘦身美膚 保肺止咳
October 20, 2011
白露抬抬腳跟 提腎醒腦抬腳跟＝踮腳尖，在腳掌心稍前三分之一處有個養生的關鍵穴道：「湧泉穴」，氣血從這個穴位如泉湧般汩汩流出，然後沿著經絡滋養全身。這動作不但能按摩到這個穴位，還能拉伸腳底的腎經，尤其是下午5點到7點的下班時間，此時腎經的氣血最旺盛，不如利用等公車或捷運時，踮腳尖提腎氣，腿部肌肉一鬆一...
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暖胃益腎 清心潤喉
October 20, 2011
牛蒡山藥排骨粥 一杯米/牛蒡半支/排骨一盒/老薑/山藥小支半支(約手掌寬)1 排骨汆燙去血水、瀝乾。2 牛蒡切片（因有人不喜歡吃到牛蒡的纖維，切薄片煮爛較易入口）3 山藥滾刀切塊約大拇指大小。4 胡蘿蔔刨絲。（以上材料切好後，備用）5 水煮滾後（1杯米搭配8杯水），將去過血水的排骨放入滾水中煮約半小...
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肉身藝術覺旅
September 22, 2011
孤獨、老去、痛楚、死亡，這些是在汲汲營營的人生中，最令人參不透、而又無所免除的恐懼。但唯有去體驗過、或深思這些經歷，也才能讓人慢下腳步，真實地反觀自我生命存在的意義，何去何從。 二○一○年底，蔣勳因心肌梗塞緊急入院開刀，在加護病房住院數天後，才逐漸康復。這場大病，讓他對「生死」以及「肉身」的意義有了...
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實用超設計
September 22, 2011
近年來，設計一詞風靡全台。不僅設計科系變多，台灣人設計的作品也屢獲國際設計獎，像是德國iF設計獎、紅點設計獎的肯定；甚至，台灣也仿效國外辦起設計師週，堂堂邁入第三年。今年下半年，國內更掀起一股設計熱潮。原因無他，正是台灣將主辦「二○一一台北世界設計大會」。屆時，在展期超過一個月的「二○一一台北世界設...
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用簡單的話 說設計
September 22, 2011
高齡七十五歲的日本建築師、工業設計師黑川雅之，被譽為日本達文西。其多項作品被紐約現代藝術博物館永久蒐藏，也獲獎無數。這位設計頑童，接受《商業周刊》專訪時不但充滿活力，還多次以談戀愛來比喻什麼是好設計。他，已屆古稀，內心卻活像個好奇嬰兒，不斷探索、思考設計該是什麼模樣。對他來說，設計已非幾筆線條勾勒，...
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創意十足 實用待滿足
September 22, 2011
童話故事杯 抓不住那兔子尾巴 「這組產品好可愛！」看到產品時，不禁讓人脫口而出。因為，設計者不但把松鼠、兔子、貓、鹿等四種動物的輪廓設計在杯子上，更把牠們的尾巴做成馬克杯的把手。但真的拿來使用，其實把手一點也不好拿，松鼠大大的尾巴，易讓拿杯子時失去重心，更別說只有圓圓一撮的兔子尾巴、和尖尖的鹿尾巴根...
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新意傳達生活心意
September 22, 2011
二○一一台北世界設計大展」即將於九月底開展。根據主辦單位台灣創意設計中心表示，十八個展區當中，將有超過六千件作品一次呈現。這麼多的設計作品，該怎麼看？該鎖定哪些？ 別擔心，開展前，alive優生活不但事先取得屬於商品設計類的展出清單，還打算來場設計大評比，讓好設計在茫茫展覽商品中能脫穎而出。同時，...
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輕鬆辦好 專屬沙龍
September 08, 2011
1.找共同召集人不是一開始就要唱衰你的能力，只是這種需要人來撐場的活動，最好還是找個志同道合的幫手分攤壓力。其理念必須與你相同，背景不同最好。如此一來，你們找的主題與朋友才有差異，也才能增加沙龍的豐富性。2.切合潮流選主題沙龍不是自爽就好，來的人都是希望能在聚會裡獲得網路或媒體得不到的知識。主題最好...
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小感動聚集大能量
September 08, 2011
「我以為只要澆水，我們就能一直生活在一起。但是，為什麼薄荷最後還是死了呢？」「小女第一次植栽就掛點，如何讓難過的她重新開始？」「我家的貓會舔植物，好怕牠中毒，請專家建議幾種可以給貓吃的室內盆栽。」某個春日午後，在台北東區的一間純白咖啡廳，各種天馬行空的植物問題此起彼落，人手一本筆記，渴望從園藝達人董...
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小靈感聊出大趨勢
September 08, 2011
讀書會，在你我周遭不少。但是，你有聽過「讀人會」嗎？八年前的一個冬日，一群原本組成讀書會的好友決定，不要再自己騙自己，逼大家讀那永遠沒空看的書，「改讀人吧！一本書能呈現的也許不到這個作者內在的十分之一。」創辦人之一的林柏虎說。這個新鮮的想法立即獲得回響，於是乎，讀人會正式成立。這是個零規範的聚會。被...
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小舞台創造大明星
September 08, 2011
走上台北東區一間公寓二樓，脫鞋踏進The Red Room（以下簡稱紅房）。舒服的燈光音樂，一位優雅的印度女士正熬煮著蔬菜濃湯，一個個不同國籍的臉孔陸續加入，背著樂器、拿著書、帶瓶紅酒，就像來到朋友的客廳自然。接下來，一整晚未知的表演，即將展開。這是由肯夢（AVEDA）負責人朱平發起的分享聚會，沒有...
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餅乾盒 拍進異想世界
September 01, 2011
「這些東西能拿來拍照嗎？」小至火柴盒、喉糖鐵盒、牙膏紙盒，大至捲心酥鐵罐子等，都是他的相機，也都能拍出一張張的照片。這是所謂的針孔相機，而這位留著甜甜圈鬍子的針孔攝影玩家叫作管憶華，大家都稱他管伯伯。他不但開部落格、出書大談針孔攝影，還到各地去教課，擁有不少粉絲。你沒聽錯，針孔攝影是種可專研的興趣，...
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走進霧社街看電影
September 01, 2011
初秋，從電影院走出來，腦海裡面還充斥著賽德克族人英勇的吶喊，公學校大戰的震撼縈繞心頭，不想這麼快回到現實，跳上車，奔向高速公路，直驅新北市林口區，一個小時內，你已再次走入霧社街。這個費時兩百天，砸下八千萬，請來曾經幫好萊塢名導操刀的美術總監種田陽平，率領日、韓、台三國團隊，精心打造出來的霧社街實景，...
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一張紙 摺出愛情能量
September 01, 2011
一張紙經過裁剪、黏貼，要做成一朵玫瑰花，如同勞作，要點手工，卻並非難事。但超乎想像的是，同樣一張紙，不剪也不裁，竟能摺出一朵玫瑰花（見本頁圖）。而且，這朵花擁有層層相疊的二十五片花瓣，由裡到外綻放，和真實的花朵相似度幾乎一模一樣。說白話一點，用力把這朵逼真的玫瑰花拉扯攤開，就是一張方方正正的紅紙。這...