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抵達牡丹灣時,首先就會看見小橋旁黑石上的「牡丹灣」字樣,低調迎接你的到來。

入門右手邊的純白房屋,是迎接風塵僕僕來到此處客人的迎賓大樓和用餐處。

入門左手邊的獨棟小木屋,則是提供下午放鬆、午茶的休憩空間,每到下午都會提供二種小食,其中還能看見排灣族的傳統餐點。

牡丹灣的總經理吳國華,原是台北人,但因為接下牡丹灣職務後,長居於此深耕當地,還能與遊客們述說當地的人文故事。

迎賓大廳,大片玻璃映出戶外綠色植物,讓旅客們到來瞬間放鬆壓力。

穿過大廳,Villa本館的酒吧正對著碧綠色的頭目湖。山景湖水連成一氣,相當迷人。

牡丹灣Villa成立於2006年,佔地超過七千坪,而周遭滿滿的綠色植栽,更是與山中景致一氣呵成。

頭目湖是整個牡丹灣的中心,圍繞湖的周邊慢步逛逛,與自然山景融為一體的建築,也成為美景之一。

頭目湖是整個牡丹灣的中心,圍繞湖的周邊慢步逛逛,與自然山景融為一體的建築,也成為美景之一。

頭目湖是整個牡丹灣的中心,圍繞湖的周邊慢步逛逛,與自然山景融為一體的建築,也成為美景之一。

頭目湖是整個牡丹灣的中心,圍繞湖的周邊慢步逛逛,與自然山景融為一體的建築,也成為美景之一。

環湖步道上原生種林木的蒼翠綠意,也舒緩了南國天候的燠熱。

尊重自然的牡丹灣,將遊客們行走的道路,改為石頭、石磚舖路,用自然材質減少破壞。

從樹叢中窺看迎賓大樓,二層樓的建築,也被自然同化。

沿著頭目湖,牡丹灣建造了二座休憩木棧道,下午不少旅客們會在此釣魚、賞景。

沿著頭目湖,牡丹灣建造了二座休憩木棧道,下午不少旅客們會在此釣魚、賞景。

牡丹灣Villa全都採用兩層樓式的建築,共分為Diumie以及Vavayan兩種房型。以大量原木結合石材的設計概念,充滿了濃厚的自然風格。

Diumie房型,就沿著頭目湖而建,前往的路上可有看見許多小動物出沒。

以大量原木結合石材的設計概念,充滿了濃厚的自然風格。

除了舒適的住房體驗,整個牡丹灣Villa,都可以享受到源自旭海的牡丹灣溫泉。吳國華說:「牡丹灣Villa的冷熱泉,都是100%原湯。我們將51.5℃的原湯導入地下湯池,讓溫度降至38℃。更方便住房的客人調配適合的溫度。」

沿著頭目湖,牡丹灣建造了二座休憩木棧道,下午不少旅客們會在此釣魚、賞景。

在牡丹灣裡,擁有不少植物,讓人親近自然,有空不妨看看你認識的植物是否出現吧。

在牡丹灣裡,擁有不少植物,讓人親近自然,有空不妨看看你認識的植物是否出現吧。

在牡丹灣裡,擁有不少植物,讓人親近自然,有空不妨看看你認識的植物是否出現吧。

在牡丹灣裡,擁有不少植物,讓人親近自然,有空不妨看看你認識的植物是否出現吧。

Villa本館的酒吧正對著碧綠色的頭目湖。無邊際的泳池,可以飽覽整座Villa的湖光山色。

Villa本館的酒吧正對著碧綠色的頭目湖。無邊際的泳池,可以飽覽整座Villa的湖光山色。

Villa本館的酒吧正對著碧綠色的頭目湖。無邊際的泳池,可以飽覽整座Villa的湖光山色。

Villa本館的酒吧正對著碧綠色的頭目湖。無邊際的泳池,可以飽覽整座Villa的湖光山色。

Villa本館的酒吧正對著碧綠色的頭目湖。無邊際的泳池,可以飽覽整座Villa的湖光山色。

下午我們就看見不少住客,帶著小孩一同在池邊戲水遊玩。

泳池旁還提供懶人椅,也可以請一旁的小酒吧,為你調製果汁與小食。

泳池旁還提供懶人椅,也可以請一旁的小酒吧,為你調製果汁與小食。

懶躺在椅上,眼見山景水色的光影變幻,真的是一大享受。

如果想有個小小偷閒之處,建議可以來到池旁建築二樓,他們提供了閱讀書藉與電影的空間。

當然,你還是可以透過大片玻璃,享受自然美景帶來的放鬆感。

如果想有個小小偷閒之處,建議可以來到池旁建築二樓,他們提供了閱讀書藉與電影的空間。

當然,你還是可以透過大片玻璃,享受自然美景帶來的放鬆感。

小編建議,當天色漸漸低垂時,也可以來到湖邊一觀,與白天不同的湖色美景。

小編建議,當天色漸漸低垂時,也可以來到湖邊一觀,與白天不同的湖色美景。

小編建議,當天色漸漸低垂時,也可以來到湖邊一觀,與白天不同的湖色美景。

小編建議,當天色漸漸低垂時,也可以來到湖邊一觀,與白天不同的湖色美景。

小編建議,當天色漸漸低垂時,也可以來到湖邊一觀,與白天不同的湖色美景。

小編建議,當天色漸漸低垂時,也可以來到湖邊一觀,與白天不同的湖色美景。

小編建議,當天色漸漸低垂時,也可以來到湖邊一觀,與白天不同的湖色美景。

小編建議,當天色漸漸低垂時,也可以來到湖邊一觀,與白天不同的湖色美景。

在Diumie房型,在排灣族語裡的意思是「最幸福的女人」。內設了主臥室、起居室、談心塌、室內檜木風呂、戶外原石風呂、花園泳池和池畔發呆亭。

起居室裡的塌塌米高度比一般的床墊高,卻也能看一觀一旁的自然景色。

主臥室裡一張雙人大床與談心塌,不少遊客喜歡待在談心塌看看書藉或是談天聊心。

主臥室裡一張雙人大床與談心塌,不少遊客喜歡待在談心塌看看書藉或是談天聊心。

如果是一家人出遊,在房間內設的泳池裡,是許多小孩們的最愛之處。發呆亭或是原石風呂,則是家長們的最愛。

如果是一家人出遊,在房間內設的泳池裡,是許多小孩們的最愛之處。發呆亭或是原石風呂,則是家長們的最愛。

如果來的時間正好遇到下雨的話,沒關係,室內還有一座檜木風呂,可以泡湯。

這裡的溫泉屬於碳酸氫鈉泉。因為泉質柔滑溫潤,自古以來更有「美人湯」的美名。

「Vavayan」房型則是落在迎賓大樓旁的位置,Vavayan排灣語意是完美的女人,在這會有自已獨立院落,

與Diumie房型不同的是,比較偏向日式格局,一入內就有檜木香氣撲鼻,也是Vavayan獨特之處。

與Diumie房型不同的是,比較偏向日式格局,一入內就有檜木香氣撲鼻,也是Vavayan獨特之處。

依山傍湖的格局,還有周圍的河谷環繞,暨由山河守護,又隱身滿山翠綠中,正如同幸福的女人一般被層層保護著。

散發香氣的檜木建築,立即讓人感受舒心放鬆的氛圍。

午茶時間從下午三點到5點都會供應,另外還有現打果汁、咖啡與茶,每天的午茶點心都不同,這次遇到是來自排灣族的傳統美食「吉拿富」與綠豆鐉。

這裡綠豆饌的口味與恆春大街上吃到的口味稍有不同,勾芡不會太厚重,口感也比較滑順,吃得到整顆桂圓肉,還有濃厚的桂圓香氣。吉拿富則是過去原住民上山打獵時攜帶在身上的傳統美食,用假酸漿葉包著小米跟豬肉,再用月桃葉包起來。口味微鹹,大小適中,更是男生可以一口一個的份量。

晚餐則是大廚與總經理倆人嚴選當地美食,讓住客一飽口腹之慾。

晚餐則是大廚與總經理倆人嚴選當地美食,讓住客一飽口腹之慾。

晚餐則是大廚與總經理倆人嚴選當地美食,讓住客一飽口腹之慾。

晚餐則是大廚與總經理倆人嚴選當地美食,讓住客一飽口腹之慾。

如果覺得待在Villa有點無聊,牡丹灣Villa也備有導覽專車,可以帶領遊客導覽周邊的自然景觀。沿著旭海溪而下,接近出海口附近的阿朗壹古道,是最令人放鬆的景點。

如果覺得待在Villa有點無聊,牡丹灣Villa也備有導覽專車,可以帶領遊客導覽周邊的自然景觀。沿著旭海溪而下,接近出海口附近的阿朗壹古道,是最令人放鬆的景點。

南國墾丁的宜人秘境

旭海牡丹灣Villa紀行

2016/10/11

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牡丹灣Villa成立於2006年,佔地超過七千坪,而周遭滿滿的綠色植栽,更是與山中景致一氣呵成。以灰黑色板岩、頁岩堆疊嵌合的石牆處處座落,總經理吳國華說:「我們想要以最貼近自然的方式打造每一棟建築,在入口處的Villa本館,使用了原住民建築中的石板堆砌工法,就是希望保留在地的人文精神,正門口的百步蛇木雕,更是排灣族的精神象徵。」

穿過大廳,Villa本館的飲料吧正對著碧綠色的頭目湖。無邊際的泳池,可以飽覽整座Villa的湖光山色。而環湖步道上原生種林木的蒼翠綠意,也舒緩了南國天候的燠熱。

牡丹灣Villa全都採用兩層樓式的建築,共分為Diumie以及Vavayan兩種房型。以大量原木結合石材的設計概念,充滿了濃厚的自然風格。Diumie Villa環頭目湖而立,一樓的房型更同時備有室內及戶外兩座風呂,後院的獨立景觀庭園,除了設有泳池之外,也搭建了供遊客休憩的涼亭。二樓則是兩棟打通的蜜月套房,從落地窗就可以飽覽整個頭目湖的怡人景致。在排灣族雨中,Diumie意為「幸福的女人」,依山傍湖的格局,還有周圍的河谷環繞,暨由山河守護,又隱身滿山翠綠中,正如同幸福的女人一般被層層保護著。  

源自旭海的100%原湯溫泉
除了舒適的住房體驗,整個牡丹灣Villa,都可以享受到源自旭海的牡丹灣溫泉。吳國華說:「牡丹灣Villa的冷熱泉,都是100%原湯。我們將51.5℃的原湯導入地下湯池,讓溫度降至38℃。更方便住房的客人調配適合的溫度。」這裡的溫泉屬於碳酸氫鈉泉。因為泉質柔滑溫潤,自古以來更有「美人湯」的美名。 尤其是戶外以原石堆砌打造,彷彿野溪溫泉的湯池,更讓人全身舒坦。

在地食材的美味佳餚
除了愜意的住宿體驗,牡丹灣Villa的另一個特色就是大量取自當地的美食饗宴。入住的時候,可以在酒吧享用下午茶。這裡除了除了提供恆春當地最著名的小吃綠豆饌,還有原住民傳統美食「吉拿富」。這裡綠豆饌的口味與恆春大街上吃到的口味稍有不同,勾芡不會太厚重,口感也比較滑順,吃得到整顆桂圓肉,還有濃厚的桂圓香氣。吉拿富則是過去原住民上山打獵時攜帶在身上的傳統美食,用假酸漿葉包著小米跟豬肉,再用月桃葉包起來。口味微鹹,大小適中,更是男生可以一口一個的份量。除此之外,還有大兩採用當地食材的早、午、晚餐,如果吃不夠,還提供宵夜,除了皮蛋瘦肉粥,有時還會供應日式拉麵,是特別請日籍拉麵師傅指導的口味。吳國華說:「這裡所有的餐點都不另外收費,不怕你客人吃,就怕客人吃不飽。」

阿朗壹古道入口
觀浪聽濤 如果覺得待在Villa有點無聊,牡丹灣Villa也備有導覽專車,可以帶領遊客導覽周邊的自然景觀。沿著旭海溪而下,接近出海口附近的阿朗壹古道,是最令人放鬆的景點。岸邊滿滿的鵝卵石,在海浪的拍打之下的轟轟浪聲,就算是在這裡待上整個下午都不會膩。沿著阿朗壹古道,還可以通往旭海大草原,豐富的自然美景,是身心靈最好的療癒。  

下次來到墾丁,除了恆春、鵝鑾鼻、墾丁大街,別忘了往北來旭海走走,拋下都市叢林的紛紛擾擾,享受山林水景的怡人景致,品嚐簡單美味的珍饈佳餚,辟世獨立的牡丹灣Villa,絕對是一個能夠讓人放鬆的好去處。

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