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條件相符的旅遊行程

    石永豪 /

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    南國墾丁的宜人秘境

    October 09, 2016

    牡丹灣Villa成立於2006年,佔地超過七千坪,而周遭滿滿的綠色植栽,更是與山中景致一氣呵成。以灰黑色板岩、頁岩堆疊嵌合的石牆處處座落,總經理吳國華說:「我們想要以最貼近自然的方式打造每一棟建築,在入口處的Villa本館,使用了原住民建築中的石板堆砌工法,就是希望保留在地的人文精神,正門口的百步蛇...

    鹿過小漁港Lugo Hotel

    September 03, 2016

    如果你跟我一樣,來到墾丁不是為了在墾丁大街人擠人,想要遠離人群的喧鬧,想要找一個舒服的空間,安安靜靜的看海,偶爾走到人煙罕至的沙灘踏踏浪,感受一下片刻的寧靜,那麼就來鹿過小漁港Lugo Hotel吧! 第一次來到這裡,還真的不容易發現這棟隱身在民房後面的民宿。從墾丁出發,沿著台26線,過了鵝鸞鼻之後...

    阿伯綠豆饌:是「饌」不是「蒜」!

    September 02, 2016

    說到恆春的在地美食,可千萬別錯過了綠豆饌。這碗濃濃稠稠的甜品,在恆春街上可是四處可見。一顆顆鬆軟的綠豆仁,搭配香甜的芡汁,當然,怕熱你可以喝冰的消暑,不過在地人可都是喝熱的喔! 不過到了恆春大街上,你會看到各式各樣的招牌,不管是綠豆蒜,還是綠豆饌,指的都是這一味。將先將去殼綠豆仁蒸熟,再加到以桂圓...

    恆春3000啤酒博物館

    September 01, 2016

    來到南台灣恆春,除了綠豆饌、港口茶,在這個四季如夏的小鎮,大口喝下一口冰涼的啤酒的確是再痛快不過的事情。不過這裡要說的可不是便利商店或是熱炒店就可以買到的商業啤酒,而是喝得到濃郁啤酒花香氣,滿口麥芽甘香滋味的手工精釀啤酒。 2016年3月開始試營運的「恆春3000啤酒博物館Hengchun 3000...

    430年水晶老牌 大玩前衛顛倒設計

    August 18, 2016

    水晶器皿,除了被嬌滴滴的「供」在櫥櫃裡欣賞,還有什麼價值?透過百年品牌的演繹,它可以是兼具藝術感與實用性的工藝結晶,不僅獲得米其林三星團隊的肯定,更改變一般認為水晶玻璃中看不中用的刻板印象。 相較於市面上的頂級葡萄酒杯,講究者會以產地的風土條件(Terroir)及葡萄品種區分對應杯具,製作寬窄不一的...

    專訪Gontran Cherrier!直擊可頌高超製作過程

    July 29, 2016

    記憶中的可頌,是不是有著濃郁的奶油香氣,直挺、高聳的外表,有著層層酥皮堆疊。一口咬下,酥皮在齒間碎裂,細緻又豐富的香氣縈繞在唇齒之間...可頌(Croissant)翻譯成英文是Crecent,意思是新月。這個新月狀的麵包,相傳源自於奧地利,傳說當時奧地利維也納的麵包師傅,因為發現了鄂圖曼土耳其帝國的...