躍上《紐時》人氣雪景秋田縣乳頭溫泉鶴之湯：開湯逾300年，江戶領主最愛療養地

秋田縣乳頭溫泉鄉鶴之湯的名字，其實來自有點詩意的傳說。古時候獵人發現一隻負傷的仙鶴，仙鶴飛進溫泉裡，身上的傷竟奇蹟似痊癒。最後，仙鶴的結局不得而知，但從此這座天然溫泉就得了「鶴之湯」之名。

秋天泡鶴之湯，楓紅相伴。日本人超喜歡泡湯，彼此袒裎相見，坦蕩自在。（圖片來源／秋田縣觀光連盟）

從古到今，為鶴之湯慕名而來的人很多。文獻記載，1638年秋田藩主佐竹義隆曾在此溫泉療養。而鶴之湯溫泉旅館自1688年開始營業以來，算是最有人氣的秘湯之一，屢次獲選為日本「人氣露天風呂」以及「最佳雪見風呂」，也曾登上《紐約時報》，吸引不少外國旅客。鶴之湯非常搶手，如果沒有提早半年，恐怕訂不到房間。不過就算訂不到房間，也可不住宿，付入湯費用，就可泡湯。

鶴之湯溫泉旅館自1688年開始營業，秋田藩主佐竹義隆曾在此溫泉療養。（圖片來源／東北觀光旅遊資訊網）

究竟鶴之湯有何魅力？還沒下湯，鶴之湯旅館就讓人深深著迷。這些木造建築，保留當時佐竹義隆的警衛所住的長條型房屋，超過300年以上歷史。白雪覆蓋茅草屋頂，燻黑木屋透露出古早味。若是秋日到訪，屋簷下掛著成排的紅辣椒與黃玉米，待自然風乾。這兒流露的舊時感，彷彿跌入日本時代劇。旅遊作家Choyce說，鶴之湯每6年更換一次屋頂的茅草，避免屋頂老朽，這是鶴之湯村莊的大事，會請來茅草整修的專業職人，如同祭典般遵循古禮。

鶴之湯的復古舊時體驗，彷彿跌入日本時代劇，還保留古老的茅草屋頂，每六年更換一次避免老朽。（圖片來源／東北觀光旅遊資訊網）

穿過走廊昏黃燈光入內，屋頂懸掛古老油燈，榻榻米讓人直想躺在上面滾來滾去。每間房間都擁有東北農家特色的地爐，這地爐可不是生火取暖，待晚餐，就會派上用場。

踩踏在厚重的雪層泡湯去。鶴之湯擁有白湯、黑湯、中之湯、滝之湯等四種不同泉源，當然最特別的當屬露天混浴風呂。鶴之湯維持了日本千年的混浴傳統。對於不習慣混浴的旅客，其實無須擔心，鶴之湯的泉水是乳白色，泉水之下，什麼也看不到。旅遊部落客酒雄提醒，混浴要注意禮貌，不刻意直視溫泉入口處及他人身體。若無法接受混浴的女性旅客，也可使用女性專用風呂。

屋內屋頂懸掛古老油燈，每間房間都擁有東北農家特色的地爐。（圖片來源／東北旅遊資訊網）

乳白色的泉水，布滿積雪的森林，大自然把冬天的鶴之湯妝點成一片雪白。「鶴之湯有山、雪景，在茅草屋泡湯又很新鮮，這是最棒的溫泉組合，」Choyce回憶，她來到鶴之湯時零下10度，自己上半身是冷的，下半身被熱呼呼的溫泉包圍，「這種衝擊的經驗，人生一定要體驗一次。」泡完湯，不妨來一瓶鶴之湯出產、用當地雪水釀製的秘湯啤酒，大口喝下，實在暢快。

回房間後，工作人員已將兩條肥美的岩魚，插在地爐烘烤。女將端上山芋鍋，吊在地爐上加熱，鍋裡有滿滿野菜和山芋丸子。山芋鍋是當地特產，野生山芋去皮搗成泥，揉成山芋丸。咬下一口，山芋丸吸滿味噌湯的精華。外頭大雪紛飛，但在此時，配上一杯清酒，身心全都暖了。

〈鶴之湯小檔案〉

泉質特徵：硫磺、鈉、鈣、氯化物、碳酸氫鹽泉
網址：https://www.tsurunoyu.com/taiwan-taipei.html
營業時間：全年營業