15分鐘沈浸式體驗 一窺30年前馬祖樣貌

在只有微光的隧道內，小女孩拿著球對我們說：「所有能夠在海上漂起來的東西我們都不能擁有，因為阿兵哥叔叔說，怕有人會抱著球飄到對岸去。」這是今年文博會「馬祖館」沉浸式導覽中的一個橋段，還原30年前馬祖的樣貌。

有別於其他場館，透過專業解說員，細緻說明在地的文化特色以及美食特產，馬祖館的沉浸式體驗獨樹一格。甚至，這是即使前往馬祖當地也無法體驗，屬於文博會限定節目。馬祖館每天提供三場導覽，分別從孫女、軍人以及航海員三種非在地人的角色看見馬祖，「我們想用沉浸式的體驗，打破主動說教的方式，觀眾可以自己感受他心中的馬祖是什麼樣子」，策展人之一的邱筠解釋。

馬祖館的沉浸式體驗，即使前往馬祖當地也找不到，屬於文博會限定節目。

場館內，透過演員緩慢的步調，，讓我們心靜了下來，而演員口中的台詞，也帶領我們開始認識馬祖，「這裡家家戶戶都有自己釀酒的習慣，他們稱這種紅色的酒為『老酒』，而釀酒篩下來的酒糟叫做『紅糟』，一點一點，串成一整片紅色，也為這些孤立於海上的島嶼塗上了主要的色調」。

穿過灰暗的隧道，接著我們走到以白紗布置而成的「霧區」，舉頭一看，才發現原來空中懸掛著昆布、紅糟、香火袋等馬祖特色的產物，此區煙霧瀰漫，甚至帶點鹹鹹的海味，光是呼吸，就讓人彷彿置身海島之中。

以白紗布置而成的「霧區」，空中懸掛著昆布、紅糟、香火袋等馬祖特色產物。

有趣的是，布幕上掛設的昆布、紅槽、香火袋，並不是訂製的道具，全都是馬祖民眾自發向策展團隊捐助。甚至，連馬祖沙都是營造業者協助採挖，再原汁原味送到高雄布展。

穿過霧區，我們最終抵達「島嶼Bar」。坐鎮在寬敞吧檯的，是移居台北的馬祖二代調酒師黃懷民，他曾獲唐寧茶（Twinings）調茶大賽的冠軍等殊榮。他將家鄉味，如老酒、馬祖高粱、馬祖金銀花茶為基底，凸顯童年記憶滋味的翻轉創新。寬敞的水泥灰吧檯，搭上「航海日誌」、「外公日記」、「大兵日記」、「馬祖晨光」等特色調酒，地上錯落的懶骨頭，遊客們紛紛入座，享受Chill的氛圍。

「島嶼Bar」提供「航海日誌」「外公日記」「大兵日記」「馬祖晨光」等特色調酒，

這個頓點，似乎也讓遊客們有時間好好沉澱。從一開始在隧道內，被灰暗閉鎖的空間而感到壓抑，像回到草木皆兵的黑暗歷史；進入白霧區，雖然看見曙光，彷彿有了希望，卻依然有著神秘飄渺的不確定氣息；直到走到水泥灰的酒吧區，才彷彿回到城市生活的步調。

短短15分鐘的歷程，不僅在五感上還原馬祖的氣息，也彷彿走過百年來馬祖的風光與歷史。離開前，啜飲一杯特調，讓這故事和酒，都在血液迴盪一番，更有滋味。

點上一杯，輕啜一口，馬祖的故事，似乎也如口中的酒香，讓人微醺而懷念。

展覽資訊：「眾霧釀島」馬祖館展覽

日期：即日起至8月14日
時間：10:00 ~18:00
地點：高雄流行音樂中心海豚步道
M3 粉專：https://www.facebook.com/creativexpo.tw