劉致昕Tag
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綠田裡的星級料理
October 11, 2012
農田、音樂、燭光晚餐，加在一起會是什麼模樣？週六午後，宜蘭田間，農用車被一長排的轎車取代，一旁與人同高的豆青田，也如被外星人探訪過的麥田，凹下了三個大圓，裡頭，就擺著紅色大方桌。頭頂上，白鷺鷥在蟲蛙爭鳴中不時飛過，背後的天空畫布，由夕陽的紅色慢慢刷上點點星光，一轉頭，以為星光掉在身旁，原來，那是粉墨...
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華麗背後的殘酷
April 19, 2012
麥森瓷器的經典作品中，最富戲劇性的，是所謂的天鵝系列：一套兩千多件、供上百人使用的華麗餐具，純白的色澤鋪著起伏的鳥兒、花草雕飾，點綴部分明亮的色彩。白瓷，原本應該是純淨、高雅的代表，但，它的誕生，卻是昏庸君王、貪婪弄臣以及藝術家爭權鬥爭的結果：「薩克森血碗」，十八世紀初的人們如此稱呼麥森的瓷器。從中...
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歐洲瓷器原鄉探秘
April 19, 2012
什麼樣的瓷器，會讓蒐藏家願意等上四年？答案是外號「白色黃金」的德國麥森（Meissen）瓷器，「白色黃金」是三百年前人們給它的名字。經歷了十一場戰爭、六次政治權力移轉，三個世紀過去，它的價值沒有失色，還繼續攀升名列德國僅次寶時捷的奢華品牌。而它對細節的苛求，卻讓作品產出極慢，苦了全球買家，許多人下訂...
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白色瓷器最百搭
April 19, 2012
一套好的瓷器就像一只好的手表，好搭、耐用、不褪流行，對德國人來說，甚至可以做為傳家寶。但品質好的瓷器往往價值不菲，如果預算不算寬鬆，買對入門款，就極其重要了，我們走進當地人家裡，看看這個三百年的瓷器小鎮麥森，有什麼樣的智慧，讓瓷器為生活加分。默里斯‧嵐吉（Maurice Lange），二十八歲的男性...