石永豪Tag

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    南國墾丁的宜人秘境

    October 11, 2016

    牡丹灣Villa成立於2006年，佔地超過七千坪，而周遭滿滿的綠色植栽，更是與山中景致一氣呵成。以灰黑色板岩、頁岩堆疊嵌合的石牆處處座落，總經理吳國華說：「我們想要以最貼近自然的方式打造每一棟建築，在入口處的Villa本館，使用了原住民建築中的石板堆砌工法，就是希望保留在地的人文精神，正門口的百步蛇...

  • 鹿過小漁港Lugo Hotel

    September 02, 2016

    如果你跟我一樣，來到墾丁不是為了在墾丁大街人擠人，想要遠離人群的喧鬧，想要找一個舒服的空間，安安靜靜的看海，偶爾走到人煙罕至的沙灘踏踏浪，感受一下片刻的寧靜，那麼就來鹿過小漁港Lugo Hotel吧！ 第一次來到這裡，還真的不容易發現這棟隱身在民房後面的民宿。從墾丁出發，沿著台26線，過了鵝鸞鼻之後...

  • 恆春3000啤酒博物館

    September 01, 2016

    來到南台灣恆春，除了綠豆饌、港口茶，在這個四季如夏的小鎮，大口喝下一口冰涼的啤酒的確是再痛快不過的事情。不過這裡要說的可不是便利商店或是熱炒店就可以買到的商業啤酒，而是喝得到濃郁啤酒花香氣，滿口麥芽甘香滋味的手工精釀啤酒。 2016年3月開始試營運的「恆春3000啤酒博物館Hengchun...

  • 專訪Gontran Cherrier！直擊可頌高超製作過程

    July 29, 2016

    記憶中的可頌，是不是有著濃郁的奶油香氣，直挺、高聳的外表，有著層層酥皮堆疊。一口咬下，酥皮在齒間碎裂，細緻又豐富的香氣縈繞在唇齒之間...可頌(Croissant)翻譯成英文是Crecent，意思是新月。這個新月狀的麵包，相傳源自於奧地利，傳說當時奧地利維也納的麵包師傅，因為發現了鄂圖曼土耳其帝國的...