潮州Tag
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學生村民聯手改造潮州小鎮，老街開箱秀重現百年榮光
April 28, 2022
以綠色絲綢布置的市集，白、紫蘭花點綴，十名排灣族少男少女在建基路上進行歌舞表演，遊客、居民們湧上街欣賞。這是屏東縣潮州鎮在春季不定期舉辦的快閃市集「春潮集」。每個家戶門口，都有一座告示牌，清楚說明這戶人家的姓名、星座、愛好，甚至愛情故事。比起市集，反而更像大型老街開箱秀。好比出身醫生世家的老獸醫陳忠...
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他們不捨古味、中年熱血轉業，屏東潮州「玫來晏趣」守住手工傳統日曬麵線
January 20, 2020
在吉祥年菜中，少不了象徵長壽長福的「麵線」，許多家庭都是從團圓宴一路吃到初七。相信許多人都有共同的兒時記憶，大過年時，吃著燙嘴的麵線，長輩還會在旁邊叮嚀：「不能把麵線弄斷，這樣才能延年益壽」。每回吃著熱呼呼的麵線，總會讓我想起和阿公、阿嬤一起共度的那段日子。為什麼要吃到大年初七呢？因為這天是俗稱「眾...
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他們先斬後奏砍光長輩檳榔園，在屏東潮州打造隱世桃花源「沐雨鍾林」
January 16, 2017
來到屏東潮州小鎮，推開沐雨鍾林生態心靈休閒農場的大門，彷彿來到一座隱世桃花源。這座農場占地2200坪，綠樹林立，小橋與生態池點綴，還有一幢平房，平常做為最多只招待3組客人的民宿。這兒很安靜，聽不見外頭的汽車聲，流水聲與青蛙聲才是背景配樂。很難想像，26年前，李一荷和董一來夫妻檔承接這塊長輩的田地時，...
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不是只有燒冷冰！屏東潮州美食攻略：不輸台南牛肉湯、獨樹一格的毛豆飲料
January 16, 2017
潮州不是只有燒冷冰。能和台南一較高下的潮州牛肉湯、獨樹一格的毛豆飲料⋯⋯，全都隱藏於這個美食鄉鎮。《alive》採訪團隊製作潮州專題期間，每天吃完一攤接著一攤，對潮州美食完全折服。現在就跟著《alive》吃遍潮州！潮州張記肉圓：總統小英最愛總統蔡英文喜歡台灣小吃，特愛肉圓。1978年開業的屏東潮州張...