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    自然酒 /

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    去外面喝吧!

    April 20, 2017

    常有人說,在酒莊裡喝的酒最好喝,特別是和莊主一起喝時。我曾經也這樣想,相信離家太遠的葡萄酒,也許會有水土不服的時候。但我漸漸發現,同樣的一杯酒,在不同的空間喝,風味都可能不盡相同;有時,甚至變得仿如另外一瓶酒。我的意思是,即便都是在拜訪酒莊時品嘗,在地下酒窖或是在品酒室都可能喝出極為不同的滋味。當然...

    最自然的產酒方式 來自北義的三款世界級佳釀

    March 11, 2016

    世界著名的葡萄酒產區,除了法國的布根地、波爾多之外,不可忽略的還有義大利。台灣自然酒專營商The Warehouse,特別引進義大利的BERA、TRINCHERO及MONTE DALL‘ ORA三間知名酒莊所出產的酒款,由經營者遠赴義大利酒廠親自挑選適合台灣人的風味,讓台灣葡萄酒...