盧怡安Tag
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好奇心讓星球不孤獨
August 04, 2011
帶著你的筆記本和照相機，但丟掉你家鄉的食物，出發去旅行吧。」旗下擁《孤獨星球》（Lonely Planet）等旅遊指南的英國「BBC集團」出版總監休斯（James Hewes）說。 現年三十七歲的休斯，從小隨雙親在葡萄牙長大，娶了英國威爾斯高地出身的妻子，並因負責BBC集團出版事務，從美國市場一路擴...
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甜甜圈吹涼風
July 14, 2011
上週台北才飆出三十七度的高溫，近期熱浪造成熱賣到缺貨的卻不是冷氣機，而是一台電風扇。從台北市阪急百貨開始，全省訂單塞車的，是戴森科技（Dyson）出品的無扇葉電風扇。一台直立式無扇葉電風扇價格達一萬九千九百元，幾乎是用買冷氣的價格在買電風扇，趨之若鶩的人卻沒少。記者親試效果，發現它和蘋果電腦一樣，性...
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要懂首爾 先瘋派對
June 30, 2011
到韓國首爾，還停留在尋找偶像劇景點？曾跑遍首爾潮店，參加大小派對的韓國演藝經紀人金怡珠說，到首爾，想盡辦法參加他們派對就對了，保證上癮，還能玩懂首爾。「首爾真是最喜歡辦派對的地方了。」金怡珠隨便說幾種派對，聽起來都妙得有如猜謎節目的題目：世界上到底有沒有這種派對呢？西洋情人節、白色情人節並不稀奇，四...
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在水族館泡SPA
June 02, 2011
頑皮的魟魚，沿著巨型水缸的觀景玻璃，像用肚皮擦玻璃一樣，倏的從角落「抹」出來。緊緊貼在玻璃窗前的我，像整張臉被牠擦過，嚇了一大跳。然後牠張著肚皮底下兩枚鰓孔和嘴巴上翹的弧線，像微笑的表情一樣，「偷笑」著又逃開了。表情猙獰的沙錐齒鯊，超出我一倍身長的龐大身軀，像航空母艦一樣逼近。雖然耳邊不免幻聽《大白...
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台灣圖書館之母
May 26, 2011
我們習以為常的開架式圖書館，閱覽桌上一盞盞桌燈形成的風景，都是由她開啟，自西方引進台灣，開展了現代圖書館的面貌。台灣有50多座圖書館在她手中完成，並還在陸續增加中……。她是王秋華，台灣第一女建築師，台灣現代圖書館之母。打網球、做佳餚、有機種植、縫紉做衣，樣...
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天光為伴 綠葉陪讀
May 26, 2011
中正大學、中央大學、中原大學、文化大學、海洋大學……，一盞盞學校圖書館內檯燈下孕育多少學子的浩瀚知識和養成；這些建築物出自台灣第一女建築師，王秋華，她也是台灣現代圖書館之母。中日抗戰期間，在大後方，緊繃的氣氛暫時被擋在圖書館之外。對其他城市都聯絡不易之下，...
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與清風共居
May 26, 2011
王秋華說她在自建自住的「雪舍」七樓，夏天都不必開冷氣。我深信真的是如此。五月的豔陽中午來訪，室內微涼。說不出是因為深及腰下的扇形大魚缸帶來的涼意，抑或向內退了兩公尺左右的前庭飄來的微風。但站在室內往往最狹窄不通風的走廊底下，仍感到愜意舒適。搞不懂是為什麼。答案揭曉：兩扇相對的臥室門之間一塊方形區域，...
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她86歲，打一手好球
May 26, 2011
王秋華是興趣廣博的生活家。她亦師亦友的在美合夥建築師古德曼，曾半開玩笑的扮起校長，手做一張「證書」給她，就掛在王老師家玄關處：一顆顆用蠟筆畫成的封蠟印鑑貌，「認證」王秋華在音樂、舞蹈、縫紉、建築、烹飪等各方面的才能。她的確無師自通鋼琴，吹長笛好到甚至可開私人音樂會，網球裝自己縫，辦一桌請十二個人也不...
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我家就是咖啡館
May 19, 2011
晴朗的天氣裡，台北市汀州路三段寶藏巖的「尖蚪」（取名自尖叫的蝌蚪，如果你聽人說成「尖蝌」，那也是在講這家沒錯）裡，一定都是人。不只是端著專業相機、慕名而來的部落客，還有不少是四、五十歲以上，絕非閒湊熱鬧的人士。太像家了。大家一致這麼認為。舊舊的、舒適的沙發，隨意疊放的好書，看似零散但別具詩意的擺設小...
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全球最大帽賽事
May 05, 2011
帽子？為什麼英國皇室婚禮的服飾關鍵是帽子？事實上，英國媒體就報導了，場外賭博業者針對這場婚禮下注的標的，一個是現任英國女王伊麗莎白二世當日帽子的顏色（賭黑色的曾到一賠二十五倍，最被看好的藍色則是一賠三，結果是黃色）；另一個就是威廉王妃凱特度蜜月帽子的設計師。《浮華世界》雜誌更在婚禮前一天寫道，別管那...
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找茶三記
April 21, 2011
清明剛過，今年雖因寒冬遲些，春茶，逐步上市了。令人惆悵的是，周遭朋友對拿鐵、卡布奇諾的分別，熟得不得了；對烏龍、包種茶，卻講不出差別，遑論在乎今年春茶好與不好的季節體會。台灣好咖啡漸漸三步一店可及，但茶這種傳統庶民飲品，好的被高檔化，貴得不得了；平價的則是參差不齊，很難達到人人桌上隨時皆有好茶，漸漸...
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外行也能品好茶
April 21, 2011
名牌不足信，到名產地也非保證，那麼，什麼是好茶？如何分辨？我們請極具產業觀察力、意見受到文人雅士倚重的「冶堂」主人何健，最早親自上山、辨識認真好茶農的「九壺堂」主人詹勳華，及教學茶道十五年的「清香齋」主人解致璋，三人對談，共同討論台灣茶的普遍問題，以及辨識好茶的關鍵。alive優生活問（以下簡稱問）...
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有松露 卡好呷？
March 31, 2011
繼巧克力後，松露又有新話題。有家餐廳「松露之家」，聯合知名滷肉飯、擔仔麵等眾業者，提倡把松露加入台灣美食並進軍國際。凡加入松露都會變好吃嗎？記者先到松露之家一探究竟。前菜法式鴨肝醬，撒上松露粉末後，濃郁油脂增添了振奮的菇蕈香氣，令人口齒芬芳。但後半段加速顯膩，且無果泥、水果片等解膩副食，我無法用完，...
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莫內大展‧巷內導覽
March 31, 2011
台灣史上最豪華的莫內展，開幕了。高達三十二幅不同時期的重要畫作，不乏兩百公尺見方、一公尺乘三公尺等巨畫，分量感強，此刻都已進駐台北市立美術館。為此親手一幅幅挑定的台北市文化局局長謝小韞說，這次的大手筆是「連MOMA（紐約現代美術館）也沒有過。」在花博園區的包圍下，這次謝小韞挑選的主題都與花、植物有關...
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澎湃！男人探見野茶味
February 24, 2011
最身體力行「我不在咖啡館，就在往咖啡館的路上」這句的知名上海攝影家、作家張耀，近來竟無可救藥的愛上了茶，還不是普通的茶，是雲南古樹茶。受到感動，他勇闖雲南山顛，拍下了連吉普車也差點進不去的深山裡，養在深閨的參天古樹，寫成新書《山外有山》。影像、故事震撼；而他親自參與製作的雲南古樹青茶，也為喜歡老普洱...