柯曉翔Tag
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私人管家多厲害？
August 07, 2014
隨著飯店服務越來越講究，管家（Butler）一詞的能見度變高了，不光是頂級客層可以享受，有些飯店甚至強調入住就能享有「樓層管家」的服務。然而，這與飯店私人管家可是大相逕庭。所謂的私人管家，源自羅馬帝國時期，原指「管酒的僕人」，後於英國發揚光大，成為名門旺族的貼身助理與家事總管。而今飯店私人管家，則提...
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服務好自信 國王前不低頭
August 07, 2014
麗思．卡爾頓飯店（Ritz-Carlton）的信條寫道：「我們是為紳士與淑女服務的紳士與淑女（We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen.）。」服務，不是僕役，是提供服務的專家。這句話說來容易，但管家資歷二十四年、全台現職最資深的...
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關鍵小紅書 挑戰超級服務
August 07, 2014
六小時，打造一場總理的私人晚宴；十二小時，找出一款停產手機……，這些不是限時大冒險，而是擁有私人管家資歷十五年、香格里拉台北遠東國際大飯店cafe經理王建昇（Sam），曾經面臨的超級任務。和飯店所提供的一般服務相比，這些超級任務的困難度與執行度更高，但私人管家所提供的客製化服務，卻必須使命必達。王建...
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寶寶小王子 席捲時尚圈
July 31, 2014
若要票選出全球年紀最輕的時尚代表，非英國小王子喬治（Prince George）莫屬。今年七月下旬剛滿週歲的他，登上了美國時尚雜誌《浮華世界》的封面人物，被稱為是「媒體明星、時尚偶像、英國王室公關的王牌」。這位吸睛的小娃娃，一舉一動都受到矚目。今年四月，他隨著劍橋公爵夫婦至紐西蘭和澳洲展開「尿布外交...
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3種單品讓老爸更騷包
July 31, 2014
1.「復古單車」讓老爸拉風上路若老爸喜歡都會型或復古型單車，你可以帶他到SENSE30尋寶。這裡以復古車款為藍本，專門打造個性化定製車。無論老爸喜歡運動健身的公路車、適合通勤的單速車，還是要去環島的旅行車，顧客皆可和店家討論車款、車管、零件與顏色，價位約新台幣6萬元到20萬元不等，等待3到4個月，刻...
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黑皮褲當主角 搭白襯衫更顯氣勢
July 24, 2014
洪于茹，40歲，海霸王集團總經理，不僅在集團中發揮財務專長，更親自設計員工制服、挑選飯店擺設，展現設計方面的興趣。同時擔任家族企業普騰電子董事的她，講話輕柔、天生娃娃臉，但衣櫃裡卻出現許多皮外套、皮背心與皮褲，讓人出乎意料。Q：你怎麼做到讓穿搭低調卻有自己的個性？A：我的飾品都很Rock，而Chro...
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我用格紋突破單色系 簡約造型選用誇張配件
July 03, 2014
李冠毅，43歲，東西全球文創集團執行長暨發行人。留學巴黎，從事服裝設計、採購、流行企畫、傳播媒體等工作，創辦香港《WestEast 東西》與台灣《WE PEOPLE 東西名人》雜誌。他曾追逐時尚名牌，如今卻理出自己的時尚哲學──學會dress down（低調），用細節做自我識別。Q：你喜歡什麼風格？...
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世界盃引爆時尚西裝對決
June 26, 2014
二○一四世界盃足球賽如火如荼進行中，場內爭鬥激烈，場外足球員穿著服裝也成為鎂光燈的焦點。原因無他，那是因為足球員擁有絕佳的身型，不像橄欖球員或籃球員那樣的高大，他們是百分之百完美的衣架子。在精品品牌大力贊助國家代表隊服裝下，多數的代表隊選擇自己祖國的國際西裝品牌，將工藝和國家尊嚴相互結合。像是，德國...
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這間店！選物有態度
June 26, 2014
五月底，日本精選概念店（select shop）BEAUTY&YOUTH，來台展店。時間往前推移一年，包括日本最早引進美式文化的精選概念店BEAMS、把精選概念店做到上市的UNITED ARROWS等指標性品牌皆在台灣開店。「這些店十分堅持做自己，讓顧客認同它的生活態度，再來消費。」很早即接...
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撞出衝突感的美式混搭風
June 26, 2014
如果你是一個穿衣服中規中矩的人，進入日本精選概念店BEAMS，可能要多點玩心。就像我們在BEAMS台北店店長張惟濬身上所見：學院風格紋夾克，搭配的竟是棒球帽、桃紅色短褲。這些不太會被擺一起的組合，一方面亮眼，一方面看得出自信。這種沒有什麼不可以的混搭，正是BEAMS所傳遞出來的生活穿衣價值：突破框架...
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一件襯衫創造兩大風格 跨越休閒感與紳士風
June 26, 2014
想當紳士，不一定非得正經八百。五月底，BEAUTY&YOUTH（以下簡稱B&Y）台北一號店開店前夕，B&Y本部長松崎善則接受alive專訪，如此正式且重要的場合，他當然身穿自家服飾。 不過，仔細一瞧，沒紮進去的襯衫、八分的西裝褲和外套同屬藍色系卻非成套，搭上白色潮牌運動鞋，這...
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追求舒適的天然素材 簡約設計最耐用
June 26, 2014
日本精選概念店來台形式也很多元，台北市光復北路上的URBAN RESEARCH（以下簡稱UR），在日本頗具知名度，但這家店，目前只是一間展示間（show room），先引進旗下KBF女裝品牌，顧客可在店裡試穿，再上網路購買。 UR可說是最符合自然系的精選概念店。這家一九七四年在大阪以牛仔褲起家的店鋪...
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打散成套家具 享受居家新鮮感
June 26, 2014
這是一家沒有成套家具，常常為沙發換新衣的家具店。古木方桌，配兩把鐵椅子，竟出乎意外契合；印度手工地毯不放在地面，反倒成了牆壁掛報，好像也不那麼奇怪。 它是來自日本的journal standard Furniture，今年四月入駐台北市的富錦街，開設為期六個月的期間限定店。 JOURNAL STAN...
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「一起讓台灣的品味變得更好吧！」
June 26, 2014
去年六月至今，日本指標性的精選概念店紛紛來台，BEAMS、UNITED ARROWS（以下簡稱UA）、BEAUTY&YOUTH。若是看熱鬧，可感受到日本時尚品牌來台開店的風潮；但若仔細觀察，這些商店開幕現場，必定都會有一位打扮得很日本的台籍型男── 富錦樹管理顧問公司執行長吳羽傑。 他，不是...
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百年皮革展 匠師大秀馬鞍工藝
June 19, 2014
皮革不僅是日常生活中的用品，光從幕後的製作工藝來看，就是門博大精深藝術。走進法國精品愛馬仕（HERMES）在台灣舉辦的全亞洲首場皮革工藝展，更能領略箇中道理。 三百多件皮革藝術展品，有曾以乾草袋為靈感的包包，袋口敞開，源自於放在馬的頸邊，讓馬兒吃草時無須彎腰；也有專門放置刷子、海綿等馬房用具的包款，...