夜市Tag
-
台灣年產7億顆鵪鶉蛋、消費5億顆,國人最愛夜市「鳥蛋」來源大解析
December 18, 2023
夜市小吃除了大腸包小腸、鹽酥雞、平價鐵板牛排外,「阿婆的鳥蛋」也絕對登得上夜市十大食帖,而這些蛋可是貨真價實的鳥蛋,那就是鵪鶉蛋。把鵪鶉蛋下進熱得發煙的煎鳥蛋爐,瞬間蛋香四射,翻轉兩下、灑點胡椒或白鹽,油亮金黃的鳥蛋串即到手,3顆1串10塊,便宜又美味。你有想過這顆鳥蛋到底是怎麼來的嗎?中華民國鵪鶉...
December 18, 2023
夜市小吃除了大腸包小腸、鹽酥雞、平價鐵板牛排外,「阿婆的鳥蛋」也絕對登得上夜市十大食帖,而這些蛋可是貨真價實的鳥蛋,那就是鵪鶉蛋。把鵪鶉蛋下進熱得發煙的煎鳥蛋爐,瞬間蛋香四射,翻轉兩下、灑點胡椒或白鹽,油亮金黃的鳥蛋串即到手,3顆1串10塊,便宜又美味。你有想過這顆鳥蛋到底是怎麼來的嗎?中華民國鵪鶉...