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慢活 /

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緩遊慢城下(下)

May 19, 2016

根據《慢活》一書指出,慢城的生活原則是:享樂重於獲利、個人重於公司、緩慢重於速度。在慢城,人們得以抗拒倚賴時鐘與凡事求快的壓力。出發前,我搶不到速度最快的普悠瑪列車車票,那正好,徹底符合這趟旅程的意義——放下,忘記數時間吧。我帶了本書搭乘莒光號,緩緩駛向慢城。...

一個人的私房慢遊

December 29, 2011

在台北走路,真的好快,彷彿在跟自己的心跳比賽。無時無刻都有人和你擦肩而過,逼著自己快一點、再快一點。所以,我們開始在這個超速的城市裡,尋覓可以讓人喘息的「逗點」。那些地方規模不大,沒有什麼特別的美味珍饈,也沒有昂貴的名家擺設,或為了納客放很多排排坐的桌椅,更不會有笑容統一、殷勤的店員,他們看你的眼神...

榻榻米上的京都禪意

December 29, 2011

台南是個非常適合散步的城市,總是在看似廢棄的街角,轉進去卻發現一窩新天地,招牌隱晦低調的不得了,不怕你錯過,因為他們本來就在那兒平靜淡泊的生活著,只等有心尋找的人上門。在火車站附近的「衛屋茶事」就是這樣,路口是個被剷平的老屋空地,雜草叢生,直到走進狹窄的長巷,看到黑白的暖簾飄揚,才知道自己到了。近百...

慢靈魂的城市角落

December 29, 2011

在城市裡,我們總是焦急的數著秒數等著過馬路,捷運車門一打開,就有一群人火速飛奔到下個定點轉乘,限定用餐時間越縮越短,從兩小時到一個半,店家為了翻桌率,在人多的時候放起節奏又快又吵的音樂,吃飯像行軍……。「趕時間」變成一種習慣,害怕停下來,不敢踩煞車。算一算...

在生活的中心 經營幸福

December 15, 2011

近來,在台灣擁有不少粉絲的日本生活雜誌《生活手帖》總編輯松浦彌太郎,總是在他的書裡強調,即使是日常生活,也要花心思找出自己的步調,仔細付出。而這也是「二○一二年居住主張:慢宅」所提倡的生活態度之一。面對吃飯、睡覺、起床、出門工作……,這些再平凡不過的生活小...

把一角錢 種成一百元

February 26, 2009

陰雨綿綿,順著台北木柵蜿蜒的指南路一路上山,在繚繞的濛霧裡兜轉了半天,終於抵達坐落在貓空山頭的「樟湖自然農園」。 推開柵門,用熱茶及笑臉迎接我們的,是農園主人張國川,也是文山社區大學「自己種菜自己吃」的課程講師。而園裡早已有兩個披著雨衣的「農夫」張秀松、徐碧俐,兩年前參加社大初階班,從兩塊小茶几般的...

呼吸十分鐘人生大不同

August 23, 2008

這是一場新書發表會現場實景:一群事業有成的後中年男女,歷經大約十分鐘的「昇華呼吸」體驗,竟各自出現一些難以解釋的舉動。有的人不自主抖動,以為有地震。有的人大吼大叫,還不只一位。也在場的資深媒體人戎撫天則覺得這十分鐘,就和他慢跑一、二十分鐘後的效果相同(他已慢跑三十年了):有一股暖流出現,腦部彷彿有高...

單車這樣騎,就對了

June 19, 2008

會讓單車前進的人很多,會讓單車安全前進、正確前進的人不一定很多。有鑑於此,功學社單車董事長謝正寬創辦了「功學社KHS單車學校」,傳授大家小時候學單車沒人會教的騎乘秘訣。 KHS單車學校先讓學員練室內飛輪車,再帶到戶外實地演練。校長謝正寬深深覺得:騎單車先得安全,才能健康。因此,每一位來上課的人,都...

在傳統巷弄充電的時尚總經理

June 01, 2006

「叫我去海邊,可能十五分鐘我就要叫架飛機來接我回去了,怎麼可能有那種時間?」有人放鬆自己的方法,是出國度假,或跑到海邊放空一陣子。但這對代理Camper和Balenciaga兩大品牌的囍事國際總經理馮亞敏來說,完全不自然。身處名牌環境,整天被包圍在「國際化」、「競爭力」和數字堆中的馮亞敏,放鬆的方式...

慢活教父三要訣 教你活得更有深度

May 25, 2006

暢銷書《慢活》作者卡爾˙歐諾黑(Carl Honoré)特別飛抵台北參加國際書展,這一天,他有三個專訪要應付。這本書在全球被印成十八種語文版本,每當他做巡迴宣傳,一天得接受五個以上的專訪,談「慢下來」這件事。二○○四年歐諾黑寫了《慢活》這本書,在此之前,身為英國記者的他,跟許多的現代人一樣...

慢出好生活

April 06, 2006

同樣做一雙鞋,有截然不同的方法。多數人用機器、按時間表,快速生產;卻有人堅持用布,一層層納鞋底,找一群人,用手工一針一線慢慢縫。只為做一雙穿起來最舒服、又有型的鞋。 同樣賣書,多數人只賣大量印刷的現代版本;卻有人像蠹魚般,鑽進成千上萬的古舊珍本書目裡,或是拿著放大鏡近距離鑑賞書中細節,沉浸在老舊書本...

美濃慢活

March 23, 2006

「手工是緩慢哲學的完美呈現」這是《慢活》一書建議現代人的生活該減速,讓自己慢下來、思考一下,並享受手工而不是機器製造的事物。 「緩慢風」從世界各地吹到台灣後,我們卻在客家村美濃,看到緩慢哲學的極致表現:九十六歲的藍衫老師傅謝景來,每天堅持用傳統手工,車縫一件藍衫。 三十九歲的陶藝師鍾建志,捨電窯改用...