坪林Tag
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五色烏龍茶 冷泡嘗蜜香
July 04, 2013
夏至剛過，燠熱的天氣已經如火如荼的展開。不過也就是在這個季節，盛產上天所賜的消熱聖品。除了西瓜、冬瓜等，還有一項，就是消熱解渴的白毫烏龍茶，已在夏至後陸續面世。 白毫烏龍，其實就是現在漸漸紅起來的蜜香烏龍茶，也叫東方美人、膨風茶，只是因為產地不同，慣稱也相異。蜜香烏龍茶，之所以現在連不太喝茶的人，都...
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七十五張畫守護金瓜寮溪
November 15, 2012
第一次看到畫家謝宏達畫的溪，我只有一個俗又有力的形容詞，透心涼！當別人畫溪水面，他著眼在溪底下，瞬間，野溪變得立體，化身包著石頭的藍綠色透明果凍。從泥石淺灘延伸到藍綠漸層的深潭，粼粼的波光一直在誘惑人脫鞋入溪。畫裡不見小魚、青蛙等任何生物，呈現絕對寧靜的停格狀態，反而讓人光望著它就能發呆一整天。他師...
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坪林採茶人的私房雲海
September 15, 2011
在蜿蜒的北宜公路上行駛，長年的霧氣，讓駕駛經常為此所苦。但是如果你曾經撞見北宜公路上雲海的美麗，沒有人會再為這裡的雲霧抱怨一句。大朵大朵的白雲，如茉莉瞬間吐蕊一般，接連不斷的迸出圓而潔白的花苞。未完全露臉的朝陽，輕輕的幾道光芒，像仙女棒的金粉一撒，層層疊疊的花浪，便隨之撲捲前進，一個浪頭包覆著前一個...
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住在台灣真超值
February 24, 2011
原以為前「瑞典貿易委員會」駐台代表畢恆利（Bystroem S. Henrik）最讚賞台灣之處，和台灣深層文化有關，沒想到答案卻是「台灣生活很便利」。這麼實用的回答，還真展現了瑞典人喜歡強調機能的性格。「舉個例子，在台灣要看牙醫，隨時可以去。在歐洲任何國家，等三個星期是正常的，而且還不能星期六、日去...
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爛土出好茶
April 01, 2010
這土真是鬆軟得可以。踏上與「寶茶」茶館主人許馨云契作，台北市南港區的一小塊茶園，我強烈感覺到，這裡的土，在自由的呼吸。不是爛泥巴那種軟，踩上去會清清楚楚的留下一個足跡；它僅是微微的濕潤，但土壤間彼此一點都不黏膩，藏著許多空氣，軟中帶鬆。陡峭呈四十五度以上的坡面，雙腳併攏，我的體重即足以讓腳底一小塊土...
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玩河》漂流玩河樂向險中求
May 22, 2008
不瞞各位看官：我們在親身體驗「漂流」之前，是有點小小疑慮與緊張。但是，光聽戶外活動專業嚮導盧學典說上幾句漂流的樂處，實在頗想立刻拋掉一切負擔，縱進溪中隨波而下。他說：漂流，可以讓你從一個鄉鎮一路「滑」至另一個鄉鎮──不用走也不用交通工具。如此新奇的下山方式，多強大的誘惑！ 例如：台北縣與宜蘭縣交界處...
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跟著小白鷺自出水大石怪
May 22, 2008
撇開以茶葉聞名的坪林商店街，一路往沒有標誌的山裡開，車子輕輕停在虎寮潭的吊橋邊，熄了火，便再聽不見半點人聲。北勢溪狂奔至此，突然一個大彎後，沒入此處的深潭。原本的湍湍白浪，像聽話的小孩般，瞬間安靜，彷彿凝固成一塊帶暗藍色的翡翠。 去年底封溪護漁後，儘管魚還不夠多，但兀自聳立在那的崎嶇尖石，不再被那...
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一處秘境看盡兩百種蕨類
May 22, 2008
靠近台北縣坪林鄉的金瓜寮觀魚自行車道，近來名氣越來越響亮，好天氣的假日常有百來輛車擠車。不過，同樣就在金瓜寮五‧五公里處的賞蕨步道，即使假日來訪，依然那麼清幽，前後和十個人打照面就算多了。 金瓜寮溪河谷兩岸山壁高聳，阻絕水氣散去，終年濕潤，蕨類好生。且因為溪谷方向迎東北季風，有「北降作用」，冬天比...
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前後象，傳統與現代的對話
October 13, 2005
炭火上的壺裡，水滾了，七、八公尺長的搨搨米上，林憲能緩緩起身取壺，將滾水注入他百項台灣骨董茶具收藏之一，一時，文山包種茶的香味四溢。八扇全開的木門之外，北勢溪溪面上的風順勢拂來，雖然擾亂了茶香飄散的路徑，卻邀請了對岸青山與涓涓的溪流，對坐共飲。潺潺的聲音不僅來自溪流。另一邊來自山邊的泉水，自二樓的高...
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在金瓜寮溪看見保育天堂
October 13, 2005
大地開始慵懶的傍晚，夕陽不偏不倚的將顏料倒入了坪林鄉金瓜寮溪，溪水面被染成一片金黃色。這時出籠覓食的苦花魚與圓吻魚，時左時右地翻動著身軀，攫取石頭邊的青藻，讓銀色的魚身在夕陽照耀下，一閃一閃，彷彿「水中的螢火蟲」，與水面上金色的粼粼波光，相映成趣。除了偶爾魚尾躍動時發出的水波聲，以及讓周遭樹林顯得更...