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愛吃自學和牛料理,「俺達の肉屋」鍾佳憲獲米其林年輕主廚獎:平常心工作、保持初衷
August 25, 2020
「台北台中米其林指南2020」今天在台中國家歌劇院揭曉名單,台中俺達的肉屋奪下一星,主廚鍾佳憲因愛吃而創業,他靠著網路自學和牛料理,唯一獲得年輕主廚獎肯定。米其林登陸台灣後,今年首度納入台中美食並移師台中舉辦發布會,今年更首度新增年輕主廚獎,表揚年齡在36歲以下年輕奪星主廚,獎落台中,由首度獲得米其...
August 25, 2020
「台北台中米其林指南2020」今天在台中國家歌劇院揭曉名單,台中俺達的肉屋奪下一星,主廚鍾佳憲因愛吃而創業,他靠著網路自學和牛料理,唯一獲得年輕主廚獎肯定。米其林登陸台灣後,今年首度納入台中美食並移師台中舉辦發布會,今年更首度新增年輕主廚獎,表揚年齡在36歲以下年輕奪星主廚,獎落台中,由首度獲得米其...