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  • 走進田中央　觀稻逛藝術

    October 10, 2013

    「請問土溝美術館在哪裡呀？」第一次來到土溝村的人，經常會發出這樣的疑問。「我們整個土溝都是美術館呀！」村裡的婆婆、爺爺都會咧著嘴，笑呵呵回答。「土溝」位於台南市北邊的後壁區，近嘉義縣，與電影《無米樂》裡崑濱伯所住的菁寮區，僅一條台一線之隔，同樣有著遼闊而恬靜的農村景觀。在去年之前，土溝還只是個在地圖...

  • 跟著蔣勳探訪光之風神廟

    September 12, 2013

    這座廟宇並非最知名，卻擁有兩項紀錄：全台唯一供奉風神的廟宇、近期才經過光環境改造而成為台灣首座「光之廟宇」。這是位於台南的「風神廟」。令人疑惑的是，為什麼全台唯一供奉風神的廟宇會是在台南？什麼是光環境改造？而廟和光的關係，究竟為何？alive優生活特別邀請深諳廟宇文化的美學大師蔣勳，替我們深度導覽。...

  • 鳥桕》豔色號稱平地賽楓紅

    October 18, 2012

    你知道，平地也會有如楓一般的紅葉嗎？它是誰呢？某年秋末近午夜時分，前台南市東區東明里里長黃耿昭的門鈴，被急急按響：「我們想看『平地楓』，拜託開燈讓我們看一看。」說是從台北開車下來的年輕人。黃耿昭不禁莞爾，「好，就讓你們好好看一看。」幾盞剛熄的夜燈重新被扭亮，打在三十四棵葉已深紅的烏桕上。菱形如心的葉...

  • 欖仁》棕紅層疊的滄桑感

    October 18, 2012

    誰說熱帶植物表現不出秋冬的滄桑感？標準的熱帶植物，欖仁，轉涼後變換容顏，就像個港邊歷盡風霜的遊子。熱帶植物葉大枝繁，怎麼看都很熱鬧。原生於熱帶海邊的欖仁，也和它的家族一樣有防風林般繁密的細枝，葉子隨便都是半個手掌大，夏天展開樹冠，如一把熱情的洋傘。用人來比喻，彷彿全年都穿著夏威夷衫和短褲，怎會有圍著...

  • 一窺當紅的廚藝教室

    September 20, 2012

    坐落在台北市永康街上老公寓的「四樓」，在二○○九年成立之初，以家庭般的溫暖自在風格受到歡迎，也讓廚藝教室有了新面貌。其中多位老師既不是飯店名廚、也非專業背景出身，他們是「素人廚師」，熱愛做菜、喜歡分享生活。來到這裡，品嘗的不只是美味佳餚，讓你端回家的，還有因為這道菜所營造的生活體驗。 4F Cook...

  • 台南老屋　新藝術空間

    May 10, 2012

    台南吳園附近、再發號肉粽的對面，「忽然」出現了一棟漂亮的老房子──屋齡八十多年、曾為美麗安百貨的老屋，卸下看板與塗裝後，優雅的造型令人驚豔，然而更讓人眼睛為之一亮的是，偌大的有著中庭的三層洋樓內，竟滿是形式各異的當代藝術作品。這裡是B.B. ART，古老府城的最新一處當代藝術空間。歷史建築與前衛藝術...

  • 再老也要　逗陣來扮戲

    January 12, 2012

    早晨，台南市北區長榮社區的活動中心正熱鬧著，一群爺爺奶奶像是準備要登場表演般，鼓譟著歡欣的氣氛。這不是什麼特別的日子，只是知道我們要來訪，志工們都已經在等候。角落裡，年過八十的劉青雲爺爺和剛過七十歲的劉麗華奶奶正在演出對手戲，劇碼是經典台語老歌《為了十萬元》，劉青雲反串沒良心的老鴇，為了十萬元，甘願...

  • 慢靈魂的城市角落

    December 29, 2011

    在城市裡，我們總是焦急的數著秒數等著過馬路，捷運車門一打開，就有一群人火速飛奔到下個定點轉乘，限定用餐時間越縮越短，從兩小時到一個半，店家為了翻桌率，在人多的時候放起節奏又快又吵的音樂，吃飯像行軍……。「趕時間」變成一種習慣，害怕停下來，不敢踩煞車。算一算...

  • 一館盡收台灣史

    November 17, 2011

    從一九九二年就開始規畫的「國立台灣歷史博物館」，終於在今年十月底開幕啦！然而簡稱為「台史博」、強調「台灣」的這所博物館，跟其他的歷史博物館有何不同？首先，它地方很大！來到位於台南市安南區的台史博，壯觀的光電牆讓每個人都「哇！」了出來（雖說這景象讓人以為是到了科學園區）；二十公頃的範圍有一半是以濕地生...

  • 八田與一的超時空友情

    May 05, 2011

    這兩年「忽然」有越來越高的頻率聽到這個名字──八田與一。包括「八田與一藝術節」、紀錄片、動畫。再多「孤狗」一下，台、日兩地都有許多相關書籍出版。而且，就在本週末，五月八日─八田的忌日，位於烏山頭水庫旁的「八田與一紀念園區」即將落成，屆時不但包括八田家屬在內的台、日眾多人士將前往，總統馬英九也將親臨開...

  • 台灣之美勝巴黎

    February 24, 2011

    我是台南人，但今天該是我跑最多台南廟宇的一天。採訪媽祖繞境嗎？不是，我約的明明是位外國人，但這位外國人一走進廟裡，原本在裡頭磕瓜子的廟公紛紛跑出來，這些連國語都不大講的鄉親，用不輪轉英文歡迎他：「威歐抗姆（welcome）」、「買晡拉惹（my brother）」。然後轉頭跟我笑說：「厚，阮等伊金久啊...

  • 免費！安平老屋新玩法

    December 16, 2010

    賞遊古都台南的安平地區，只能逛安平古堡、億載金城、德記洋行等知名到不行的景點嗎？alive有新發現，就在這幾年間，位在效忠街、中興街、延平街一帶的安平舊聚落，經過考究修繕，重新恢復了舊面貌。這裡不是聞名的觀光景點，也非人來人往的必經之路，純粹是尋常人家的聚居地。走進這兒，才是真正「巷仔內」的玩家。無...

  • 呷這味！難忘好味道

    November 11, 2010

    拉麵線，日光美食雪白的麵線，澆上一點沙茶、麻油，不到五分鐘就成了一道佳餚，這是種樸實滋味，讓人懷念不已。頭頂著藍天，來到純樸的鄉間古舍，師傅們正忙著在麵線間裡拉生麵線，隨著均勻的力道聲沉沉落下，麵線也越細長。稍後師傅與兒子一同將綿軟的麵線齊力移到外頭已清空、架好了竿的庭院裡，此刻萬里無雲，酷熱吻上了...

  • 用這款！本土手造品

    November 11, 2010

    編茶壽‧記憶溫度通往雪霸國家公園的路上，苗栗（獅潭）汶水老街，是苗栗獨有特產「茶壽」的發源地。遊覽車帶來一批批好奇的遊客，對著店裡每件編織作品品頭論足讚嘆著，不久後又魚貫而出，每有招呼客人的空檔，劉師傅都會坐回小木椅上，繼續茶壽的編織。茶壽的做法源自於鳥巢保溫的靈感，利用稻稈編織及塑膠繩固定外形，內...

  • 登上書牆觀孔廟

    April 22, 2010

    來到「草祭二手書店」之前，我從沒想過「氣勢磅礡」這句成語會用在堆滿舊書的空間。把書店開在全台首學的台南孔廟對面，書卷味連成一氣，這老闆骨子裡應該頗浪漫。老屋與老書都是生命軌跡的紀錄，放在一起再搭不過。與隱身在民宅中、草祭二手書店前身──小巧的「草祭水又中心」相比，搬到南門路的草祭由前後兩棟四十多年的...