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  • 丹麥皇室御用名瓷,攜手星級MUME推出期間限定饗宴

    October 05, 2022

    皇家哥本哈根(Royal Copenhagen)創立於西元1775年,由丹麥皇太后茱莉安瑪莉為製作皇室御用品及贈品而特別設立。最大的特色為手繪,至今仍遵照從1775年傳承至今的古瓷繪畫工藝,以最上等瓷土、1400度以上高溫燒製。工藝畫師親手繪製完成後,會在作品背後親筆簽名,彰顯所有成品的獨一無二與稀...

  • 一道下酒菜 昇華調酒魅力

    August 03, 2015

    Mume新星主廚的雞尾酒大冒險認識林蓉(Amber)就知道,她有用不完的活力。有她在的場合絕不無聊,還沒進門,大嗓門已先Say Hi!愛吃愛喝也愛煮的她,拉著我來到最近美食圈紅翻的餐廳Mume,「通常餐廳附設的酒吧,很少有讓我覺得是認真的,但他們家不僅是料理是用當季食材,就連調酒都是!」Mume酒吧...