旅行Travel
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擁有成熟品味的青年旅店
November 14, 2019
京都是許多人尋求心靈沈澱時的嚮往，然而如今一到旅遊旺季，京都就難稱為寧靜，光是要在名勝區突破洶湧人潮就是一大工程。二十多年前到金閣寺時，還能悠閒的慢慢游走一圈；現在好不容易在限制參觀區裡看上一眼金閣寺，拍幾張照片打個卡，又得被推擠著離開，遑論細細品味。然而如果願意稍稍再行得遠一些，離開觀光街道，巷弄...
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阿爾薩斯微醺縱貫線prat 1──漫遊葡萄酒之路
November 07, 2019
阿爾薩斯是法國最北的白葡萄酒鄉，幾乎以白葡萄酒為主，法定七個品種裡，唯一的紅葡萄為黑皮諾，釀酒傳統也和法國其他地方不相同，幾乎不混釀。孚日山脈因為地處斷層帶，土壤結構破碎，主要由粉紅砂岩、花崗岩、石灰岩與黏土，當地人形容如同「馬賽克」般複雜，但每種土質都能予各釀酒葡萄特性，釀出來的白葡萄酒獨樹一格，...
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阿爾薩斯微醺縱貫線prat 2──恣遊歡騰酸菜節
November 07, 2019
阿爾薩斯自一九七四年來，每年九月最後一個週末與隔週六都會舉辦「酸菜節」。地點在史特拉斯堡往南車程約二十分鐘左右的小村Krautergersheim（阿爾薩斯語「酸菜」之意），今年適逢第四十六屆，《alive》幸運趕上這個充滿在地特色的嘉年華會。車子行駛在高速公路上，一路上並沒有看到太多高麗菜田的畫面...
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品嘗在地日耳曼式的浪漫
November 07, 2019
果醬（Jam）走在阿爾薩斯的大街小巷，到處都能見到一瓶瓶果醬，在市集或是流動攤位上，節令限定的水果黃香李（mirabelle）、阿爾薩斯粉紅櫻桃（griotte）等，鮮美滋味都被完整保留下來外，當地也很盛行將釀酒葡萄製成果醬，我偏愛酸甜架構均衡的蜜思嘉（muscat），抹上烤好的白吐司上，最能吃出天...
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瀨戶內的藝術遍路
November 07, 2019
三年一度、第四屆瀨戶內國際藝術祭於日前落幕，今年我總算得以安排一趟嚮往已久的深度之旅，用九天時間走遍秋會期的十一個展島以及高松市區。以往我對現代藝術有些抗拒，總覺得作品多半難懂，甚至毫無美感可言，很難打從內心喜愛，加上行前不只一位遊畢歸來的朋友對我說「覺得不怎麼樣」，讓我有點擔憂。沒想到這趟結合旅遊...
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鄰海的伊斯蘭世界part 1
October 31, 2019
在坦尚尼亞（Tanzania）看了十六天的動物後，幾乎所有該看到的動物，都看到了。但我連看兩個禮拜，還是無法分辨獵豹（Cheetah）以及花豹（Leopard）的不同。想到終於要結束我的非洲動物之旅了，心裡還挺快樂的。沒想到兒子在行程最後還安排到坦尚尼亞的一個小島──尚吉巴（Zanzibar）再待三...
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鄰海的伊斯蘭世界part 2──齋戒後的狂歡
October 31, 2019
伊斯蘭教每年有一個月的齋戒。齋戒時除了特殊狀況（老人、孕婦或生病的人等等）外，白天不能飲食，都要等到天黑了，才能進食。所以說，齊戒一結束，他們會連放四天假，好像我們的過年一樣。在台灣，印尼外勞越來越多，所以一到齋戒結束的那個星期日，滿街的印尼人，看他們快樂的樣子，也為台灣添了不少喜氣。齋戒完了怎麼這...
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消失百年，泰雅祭典再開箱
October 31, 2019
泰雅族豐收祭失傳近百年，在日治時期被消弭，祭典文化消失殆盡。阿美族有豐年祭，賽夏族有矮靈祭，屬於泰雅族的豐收祭是什麼樣子？四十一歲的他返鄉尋根，企圖重建部落祭典，尋找泰雅族消失的時光。他是黃一峯，知名 Wind Salon創辦人。另一個身分是雷沙・達斯（Leisha Dabasi），泰雅族之子。平日...
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里斯本河邊的新浪潮
October 31, 2019
里斯本是葡萄牙大航海時代最重要的城市之一，當年那些前往東方尋找香料商機的大船，都是從這裡出發，他們繞過非洲好望角，航向未知世界，那些地圖上未曾標註的地方；沒有高科技設備、沒有ＧＰＳ 導航、沒有渦輪引擎，靠的只是洋流、季風，與無盡的勇氣與毅力。全新浪潮航向未來在這個出海的河港邊，有太多跟大航海時代有關...
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讓人年輕起來的旅店
October 17, 2019
韓國首爾已經是亞洲文青必去的朝聖地，一家比一家更時尚更有個性的咖啡廳，一間比一間更具創意的新興店鋪、更加酷炫的餐廳，每次去首爾，總覺得它又被更新一番，我不看韓劇，都覺得相當可愛浪漫。然而儘管如此，要在這找一家既有態度、有高超設計感又物超所值的旅館卻不容易。一次入住當地五星級酒店，被其鬆散服務態度嚇壞...
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超現實水墨 創造海底世界
October 09, 2019
現代水墨畫，可以怎麼玩？在展覽《陳陽熙的心象藝術世界》裡，從事水墨創作超過40年的藝術家陳陽熙，將水墨觸角推向超現實：現代舞舞者躍動於雲海上、瀑布水流中，水墨在海底世界，成為優游的魚……。展覽中最吸睛當屬巨幅〈海底世界長卷〉，長達21.6公尺，加上由60幅畫作組成的〈海底干支圖〉，是陳陽熙長期創作「...
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開在北回歸線的花
October 03, 2019
根藝術 讓國際驚豔的原生創作力嘉義在多數人心中還停留在鄉鎮型的慢城市。沒有產業，人回不來，城市沒進展。但在歷史的縱軸上，這裡曾經誕生重量級畫家陳澄波、台展三少年之一國寶級畫家林玉山，也造就了「嘉義畫都」的美名。曾在嘉中任教三年的畫家席德進，在這南島四季中採集了大量的野鄉筆記，成為日後創作的重要養分。...
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根手作
October 03, 2019
陽光總是大方熱情、物產豐饒且安穩愜意的嘉南平原，創作上有什麼特色？也許習慣了山、海、平原的移動在一小時內，也許習慣了日夜溫差的變化急遽，嘉義的創作者身上有一種身分多重的轉換自然，也同時保有一種隱慢天成的生活姿態。安靜扮演日常創作則勇於挑戰每次遇到她，總是睜大眼睛：「韋維，我跟你說，我想創作的東西已經...
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父母一起的難忘旅程
October 01, 2019
父母帶小孩旅遊是再平常不過的事。諷刺的是，子女卻不那麼經常帶父母出去玩吧？我們帶小孩出遊的原因，也許是怕他們留在家會鬱悶，怕他們沒人照顧，或想讓他們多看看這世界。其實這些原因又何嘗不能放在父母身上？而且父母老了能一塊玩的機會真的是愈來愈少了。我們是不是更要抓緊時間呢？爸媽與神父在瑪麗亞住過的小教堂外...
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最難忘的照片
October 01, 2019
太容易得來的東西反而不容易被珍惜。不久之前，人們還在用膠卷相機，一卷膠卷就三十幾張，所以每按一次快門都要三思。那時最期待的就是在沖印店取照片，最驚喜的是在眾多的照片中發現佳作。偶有佳作時，會用沖印店的贈券沖成8R的大照片，或乾脆多沖幾張送給親友。即使過了幾十年，也會記得一些沖洗過的照片。 復興路上的...