層層透光、抽取式食用，韓國爆款美食「紙巾吐司」旋風來台

繼「扁可頌」之後，近期社群上最夯的就是層層透光「紙巾吐司」。和台灣早餐店的「厚吐司」不同，紙巾吐司薄如紙片，食用時可以像抽紙巾一樣、層層撕開入口。因為擁有吸睛又時尚的外型，新奇的口感也吸引大批美食愛好者。台北晶華酒店也在6月20日起至7月21日，邀請韓國品牌The TRUFFLE BAKERY抵台快閃。

來自首爾的The TRUFFLE BAKERY，是近期爆紅的紙巾吐司始祖，店內裝潢充滿文青質感。（圖片來源：晶華酒店提供）

來自首爾漢南洞的The TRUFFLE BAKERY是「紙巾吐司」始祖，透過獨特的麵粉比例以及烘焙手法，創作出擁有吐司般正方外型、丹麥麵包般酥脆外皮、以及湯種麵包般柔軟口感的全新品項。本次來台銷售的經典奶油以及巧克力口味都與韓國總店同步，不用出國也可享用。

經過特殊烘焙手法的紙巾吐司，呈現兼具香氣和細緻的成品。（圖片來源：晶華酒店提供）

除了造型與口感皆讓人驚豔的「紙巾吐司」之外，The TRUFFLE BAKERY也帶來廣受歡迎的「岩鹽奶油捲」（Salted Butter Roll）和「倫敦麵包」（London Bun），前者是簡練的於麵糰中捲入鹽味奶油後進行烘焙，質樸展現交融的麥香與奶香；後者則將麵團捲成方形烤製而成，共有焦糖海鹽、開心果以及提拉米蘇三種口味。

The TRUFFLE BAKERY另一招牌商品「倫敦麵包」是將麵團捲成方形烤製而成，圖為開心果口味。（圖片來源：晶華酒店提供）

本次快閃於酒店一樓Regent Gift Shop、二樓上庭酒廊及晶華美食到你家美食平台開賣，共有兩款禮盒及四款組合可供選購。上庭酒廊也將於7月1日至7月21日推出「The TRUFFLE BAKERY紙巾吐司下午茶」 每份680元，包含經典奶油紙巾吐司一組、搭配芒果薑汁、波特酒草莓、番茄奇亞籽、藍莓焦糖等四款特製果醬以及單杯咖啡或茶，供應時間為每日14:00至17:00，周末早午餐時段亦可以優惠價格加購多款韓國熱賣品項。

紙巾吐司擁有吸睛又時尚的外型，新奇的口感也吸引大批美食愛好者。（圖片來源：晶華酒店提供）

〈紙巾吐司怎麼訂〉

地址：台北市中山北路二段39巷3號（台北晶華酒店）
電話：02-2523-8000轉Regent Gift Shop外帶櫃、上庭酒廊
網址：https://shop.silkshotelgroup.com/RT

美饌禮盒：1580元

紙巾吐司兩種口味各一入、岩鹽奶油以及松露岩鹽奶油兩種口味岩鹽奶油捲各兩入、以及焦糖海鹽、開心果以及提拉米蘇三種口味倫敦麵包各一入

分享禮盒：980元

包含巧克力口味紙巾吐司一入、岩鹽奶油以及松露岩鹽奶油兩種口味岩鹽奶油捲各兩入、開心果口味以及焦糖海鹽口味倫敦麵包各一入。

經典組合：680元

經典奶油紙巾吐司一入、岩鹽奶油捲兩入以及提拉米蘇倫敦麵包一入

紙巾吐司組合：780元

經典奶油紙巾吐司以及巧克力口味紙巾吐司各一入

倫敦麵包組合：480元

焦糖海鹽、開心果以及提拉米蘇三種口味各一

岩鹽奶油捲組合：480元

內含岩鹽奶油以及松露岩鹽奶油兩種口味各兩入